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以下显示：新闻资讯 - 食品安全

2014年夜饭打包或可执行餐饮业打包规范

今年春节期间，消费者在餐馆就餐后，或将可以自选打包容器，并可收到打包食品提示标签了。1月7日，记者获悉，由中国商业联合会组织制订的《餐饮企业打包服务管理要求》（以下简称《要求》）行业标准已完成征求意见阶...
6种不公平格式条款将执法北京工商和餐饮业论战

按照北京市工商局公布的整改期限计算，1月9日起进入处罚期。在这个令餐饮业费解的整改期内，北京餐饮业和工商部门之间的剑拔弩张态势依然没完结。1月3日上午，中国旅游饭店业协会与中国烹饪协会就北京市工商局发布的...
2014食药监负责监管“舌尖上的安全”

从今年1月1日起，东莞市民“舌尖上的安全”将全部划归东莞市食品药品监督管理局。近日，东莞市卫生局发布公告，将食品安全综合协调职能移交。据了解，随着国家正式调整食品监管架构，从2013年10月1日起，广东省食品药...
两协会致信全国人大求餐饮行业争议条款的法律解释

去年12月9日，北京市工商局公布餐饮行业6种不公平格式条款，包括“禁自带酒水”、“包间最低消费”等，逾期不改者最高罚3万。随后，餐饮企业和工商之间就展开了持久论战。昨天，论战再次升级，中国旅游饭店业协会与中...
法官释疑：食品安全法的“十倍赔偿”认定条件

《中华人民共和国食品安全法》第九十六条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”对此...
上海首次对年夜饭企业实施食安申报制度

由上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局牵头，市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将在各区县同时展开。和以往不同的是，今年上海市首次对节日期间生产经营节...
我国餐厅拟将全面禁烟

目前，由国家卫计委、中国疾控中心拟定中的全国公共场所无烟法规，拟严格按照《世界卫生组织烟草控制框架公约》，将公共交通工具、室内工作场所，以及网吧、餐厅等室内公共场所全部定义为需要100%禁烟的公共场所。国...
餐饮企业打包服务将有具体规范要求

日前，中国商业联合会发布了《餐饮企业打包服务管理要求》征求意见稿，对餐饮行业打包服务制定了具体规范，《要求》有望在明年初发布。《要求》从打包服务的定义、技术、打包质量、服务过程的控制、服务人员、打包服...
“霸王条款”该如何治理

日前,北京市工商局公布了“禁止自带酒水”、“消毒餐具工本费一元”或“消毒餐具另收费”、“包间最低消费xx元”等餐饮行业6种不公平合同格式条款。中国烹饪协会12日发出公开信,请求国家工商总局对北京市工商局发布餐...
北京工商叫停霸王条款,中烹协“很生气”

北京市工商部门近日宣布，“禁止自带酒水”、“包间最低消费”、“物品被盗，本店概不负责”等６种餐饮行业常见现象属于不公平格式条款，并要求存在这些情况的餐饮企业在一个月内予以纠正。然而，这项直指餐饮行业“...
中烹协为何敢对消费者说不

这几天，中国烹饪协会与工商行政部门有一场小博弈。北京市工商局发布信息，认定餐饮行业6种不公平格式条款，要求1个月内整改。中国烹饪协会组织座谈，并发出公开信，请求国家工商总局制止北京市工商局行为并公开道歉...
河北省四成餐饮具消毒单位已备案

餐饮具消毒一直是广大群众关心的食品安全问题。12月1日，《河北省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》正式实施，其中明确规定，从事餐饮具集中消毒服务的企业，必须向所在地县（市、区）卫生行政部门备案，备案...
西宁市城中区43家餐饮单位煤烟污染被整改

近日，西宁市城中区环保局组织工作人员对辖区内餐饮业煤(油)烟污染进行集中整治。其中，依法实施行政处罚2家、责令限期整改5家、依法取缔小火炉36家。此次重点街区餐饮的整治情况成效显着。据了解，此次集中整治主要...
2013影响北京餐饮业十大新政

即将过去的2013年是餐饮业跌宕起伏的一年。在这一年中，《北京市食品安全条例》及相关配套政策等多项法规正式实施。这一年，餐饮业在十大新规的影响下，朝着更加规范的方向前行。1、餐饮业刷卡手续费下调2月25日起，...
济南明年九成小餐饮店将“持证上岗”

不少小餐饮店无证经营、环境脏乱，市民的“餐桌安全”隐患多多，人大代表们也纷纷建议加强监管力度。19日，市人大视察市食药监局办理代表建议的情况。据了解，市食药监局不断规范小餐饮店的经营活动，力争到2014年，...

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