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五星级大厨的拿手菜，在家轻松做出来！

蒜香辣炒虾材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法：1、大虾仁5到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮可以保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，把干辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅...
这货专吃本地青蛙，但最终还是作为美食被送到餐桌上

牛蛙是一个引入的品种，它的适应性特强，而且食性广，寿命又长，繁殖能力更是杠杠的，再者它的体型较大，天敌又少，在我国能迅速壮大它的队伍。体型肥大的牛蛙根据老一辈的人讲述，凡是清明前后，本土的蛙鸣声乃是如...
十七种野菜介绍与做法让您餐桌更营养丰富

当细细的春暖蔓延开来的时候，便又到了最好的“野菜食节”。初春的这段日子，不如来些清淡口感的野菜时蔬，一方面缓解冬季进食增量和油腻为主的肠胃负担，另一方面也品尝下这野食的鲜。一、香椿：中医认为，香椿...
煮面条的时候，加这个，有劲道不粘糊，吃起来更美味哦

煮面条，都觉得挺简单。哎，说起这个，我还想笑呢。小时候，妈妈有事不在家，给我准备好面条，让我自己煮来吃。我尽然刚开火，冷水就把面条放锅里煮了......结果，都是笑掉大牙的糗事，哈哈。平时我们煮面条，都会遇...
我用电饭锅做的整鸡上桌就被抢光了，比烤鸡还好吃，不信你试试

这个整鸡是我家吃了好多年的美食，以前家里没有烤箱，想吃鸡就用电饭锅做，非常的方便。后来有了烤箱后试了几次，还是觉得电饭锅做的更好吃，特别的香嫩，那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单，只要食材对...
简单省事又好吃——炖煮蔬菜

天气太热，就做了这道炖煮蔬菜~不像煎炒的菜那样，一直对着锅子，菜做好了也热得没胃口了~炖煮菜就是材料备好后放水炖煮，之后就静静地等待出锅吧~哈哈哈~方便又好吃哦~By妮_NINI用料胡萝卜1条土豆2个洋葱半个木鱼花...
鸡肉的九种美味做法，美味鸡肉来咯~拿走不谢！

鸡肉的九种美味做法，让你吃个爽~一、三杯鸡二、电饭煲焖鸡三、麻辣鸡条四、辣子鸡五、豆瓣酱烧鸡块...
这种鱼堪称“水中人参”，养肾防癌补血，可惜很多人都不会吃！

泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，营养药用价值高，因此有“水中人参”的美称，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鳅，属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，...
一瓶可乐就能烧出一桌菜可乐鸡翅什么的就弱爆了

可乐可以直接喝，也可以用来做菜，相信大家做得最多的就是可乐鸡翅，但是原来除了可乐鸡翅，还能做这些......可乐排骨食材：猪小排400克、可乐330克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克。做法：1、将排骨冷水下...
豆腐这样做，不好吃绝不可能！不学会太亏了！

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面条这样做，我能吃一年！

作为一个嘴非常挑的吃货，厨娘今天要奉献给大家珍藏版面条做法，简直不要太销魂！！！1肉沫拌面材料：干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙...
如果我不说名字，你知道是用什么食材做的吗？

【西柠煎软鸡】▼▼用料：鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒、盐、白醋、柠檬汁▼制作步骤：1、鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时。2、用一个鸡蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。3、把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。4...
大口喝酒，大口吃肉！毛主席最爱的红烧肉！毛式红烧肉从出江湖！

准备好五花肉500克，葱，10克，姜，10克，八角，2个，香叶，3片，桂皮，5克，干辣椒10克，干辣椒可以根据自己的喜好来加，冰糖200克，五花肉洗净，切成3cm*3cm见方的大块。五花肉冷水下锅，放适量的姜片，葱段，大火...
凉拌猪头肉

用料：黄瓜（1根），洋葱三分之一个，花生米（我是自制的），猪头肉（买的熟食），青椒，红椒，酱油，陈醋，辣椒油（自制的），盐，鸡精，蒜汁，香油（芝麻油），白糖，香菜操作步骤：1、将肉切片，黄瓜用刀拍扁，洋...
外婆做清蒸鱼有诀窍，不腥不碎加一物，看一遍就能学会

由于草鱼的土腥味较重些，所以经常被大家用来做红烧草鱼。但其实只需控制好几个关键技巧，同样也能够做出好吃不腥的清蒸草鱼，今天就引见一下让清蒸草鱼不腥的做法与关键技巧。清蒸草鱼原料：草鱼1条，鲜橘子皮1块，...

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