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“互联网+”餐厅的六大场景营销玩法

几乎所有的传统企业都深深地感受到了互联网的威胁，纷纷投入资金要进行互联网网化。可是，谁说“互联网+”就是搞APP?其实不搞APP，也可以互联网化，方法很简单——像设计APP一样，把你的店面看成一个“场景”，用设计...

2019年01月23日
太平洋咖啡瞄准企业用户将咖啡厅“搬进”办公室

在星巴克、咖啡陪你等咖啡连锁品牌纷纷宣布在华门店扩张，争夺零散消费者的时候，太平洋咖啡却将目标瞄准了企业用户，试图将咖啡厅直接搬进办公室。太平洋咖啡日前宣布，携手雷格斯推出“商务+咖啡”专业服务，为企业...

2019年01月22日
用互联网改造传统餐饮这6大维度你玩转了吗？

最近，总理的互联网+作为政府工作报告的重要篇章公布于世，一时间，各种大神出没，各种互联网+公司诞生，连股市上都是凡+必涨，且大涨特涨！可是，什么是真正的互联网+呢？我想绝大多数传统企业家都是云里雾里。总理...

2019年01月22日
广西首家螺蛳粉餐饮企业天交所挂牌上市

4月29日上午，天津股权交易所里一记响亮的锣声，宣告了广西味之坊餐饮投资管理有限公司作为广西首家餐饮公司正式挂牌上市，开盘当天市值超过2.5亿。味之坊餐饮投资管理有限公司成立于2003年5月，2012年1月注册了“味...

2019年01月22日
三全食品开始卖O2O饭盒瞄准白领市场

从事速冻食品的三全食品开始利用互联网卖盒饭了。面对传统食品行业成本上涨、利润率增长难的苦恼，传统食品企业开始借助互联网，跳过商超等中间渠道直达消费者。三全食品看中的是白领午餐的O2O市常三全食品董事长陈南...

2019年01月22日
海底捞变革，末位淘汰制导致人人自危

【中国吃网讯】海底捞缔造了无人能及的神话，除了计件工资保证员工的积极性，海底捞创始人张勇还制定出末位淘汰制这种模式对店长能力进行考核。但是这种考核方法却导致海底捞的企业文化氛围显得混乱而嘈杂。海底捞残...

2019年01月21日
没落的老北京餐馆，曾是一代人记忆的歌谣

作为一名长期居住在中国的人，在过去二十年的观察中，我认为最吸引人的事情，莫过于中国私营部门的迅速崛起，进而催生了房地产巨头万达集团和互联网领军者腾讯等大企业。但是中国经济的一大部分依然来自国有企业，中...
龙腾火锅：从成都起步到西北称王

用近12年的时间，成都温江人王成将龙腾火锅从一家2000多平米的单店发展成为以火锅为龙头，星级酒店、食品研发、底料生产为一体的综合性餐饮连锁企业。在全国各地拥有上百家连锁分店，在西北市场更是从2006年甘肃酒泉...

2019年01月04日
嘉和一品：像开网吧一样开粥店

在资本的雕琢下，刘京京坚持了稳健地直营连锁方式扩张。她的理念是“重质不重量”。目前，刘京京经营的北京嘉和一品企业管理有限公司（以下简称“嘉和一品”）在京津冀已有80多家门店。作为嘉和一品的董事长，刘京京...

2019年01月04日
望湘园的企业发展观

望湘园企业的发展观：和谐发展，实现多赢这一理念我们从和谐企业的定义、内涵。以及如何进行和谐企业建设和推进？实现和谐多赢的三个致力于，这三个方面来学习。一、作为身处“和谐社会”大环境中的发展中企业：“和...

2019年01月01日
黄记煌换logo背后：餐饮追逐年轻食客趋势明显

Logo，对于企业来说，拥有识别与推广的作用，换Logo，则好比一个人经历风雨过后继往开来，化茧成蝶，而这背后也蕴藏着无限的商机与秘密。消费升级促使着餐饮企业决心“改头换面”，2016年到现在，不少企业选择更换lo...
筷乐潇湘企业文化

筷乐潇湘浓郁的湖湘文化，独树一帜的时尚风格，诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归，打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。企业文化：企业宗旨：打造中国绿色餐饮第一品牌企业理念：做正直的人，做正确的事...

2019年01月01日
亚惠美食的经营管理之路

亚惠企业创立于1992年10月，是中国从事餐饮服务业的专业公司，在2004年被商务部列为中国餐饮百强企业。到2006年为止，旗下共拥有“亚惠美食”、“亚惠美食广潮、“欧米奇咖啡”、“百乐汇餐饮”、“群惠餐饮”和“乐...

2019年01月01日
知味观的经营管理之道

杭州知味观是一家有90年历史的“老字号”餐饮企业，近年来，当一些国有餐饮企业纷纷转业或者衰落的时候，当社会上相当一部分人认为国有资本应该退出餐饮业的时候，知味观的业务却蒸蒸日上。本资料为你揭秘了知味观的...

2019年01月01日
真功夫快餐的发展之道

真功夫是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。下面分析了真功夫快餐的发展之道，供参考。一、背景资料真功夫餐饮管理有限公司于1994年创立。两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海，在东莞长安镇霄边村10...

2019年01月01日

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