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千里香馄饨高清视频教程 实体店商用正宗福建千里香馄饨配方与制作技术

该配方以福建莆田民间老师傅的传统工艺为基础加以创新改良,使之可以更加易于操作和推广,迎合全国口味,成品外观汤清透亮、皮薄馅大、晶莹剔透、口感清爽、入口味香十足,深受人们喜爱,非常适合创业开店或为您的店增加新的品类...... 创建日期:2019年09月13日

该配方以福建莆田民间老师傅的传统工艺为基础加以创新改良,使之可以更加易于操作和推广,迎合全国口味,成品外观汤清透亮、皮薄馅大、晶莹剔透、口感清爽、入口味香十足,深受人们喜爱,非常适合创业开店或为您的店增加新的品类。


据说馄饨的历史可溯到2000年前的汉代,新疆曾出土了1300多年前完整的唐代的馄饨,那时的饺子煮熟以后.不是捞出来单独吃.而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫"馄饨".一说是为了纪念盘古开天壁地,结束了混沌状态,还有一说是取其与"浑囤"的谐音,意为"粮食满囤",于是宋代人用馄饨祭祖,还有"冬至馄饨夏至面"之说.馄饨在四川称"抄手",广东称"云吞",湖北称"包面",江西称"清汤"、“便食”江苏谓“淮饺”,新疆名“曲曲”,福建叫“扁肉”、“扁食”等。


相传,早在东汉时期馄饨就已在民间广泛流传,经过几千年演变,创造出经久不衰的奇迹, 真可谓是中华民族饮食文化中一颗璀璨明珠。


千里香馄饨是福建省传统的特色小吃,制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,可在车站、小区、学校、集贸市场、美食超市等人流多的地方,开店、摆摊、外卖匀可,可大可小经营,投资即可开张营业,一年四季都是旺季,一天早、中、晚都可经营。


本馄饨教学资料易学、易懂、易操作,有无基础匀可。






—— 视频预览 ——






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