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  • 亲爱的餐饮人,今年你回家过年吗？
    新年的钟声即将敲响，又是一年春节时。这一天，人们围坐在一起，碰杯同欢。然而，很多餐饮工作者，依然要奋战在第一线。你，是否就是那个过年回不了家的餐饮人？餐饮朋友今年，你回家过年吗？▼这一群餐饮人，带着对...
    2018-02-15
  • 它是中国的三明治和汉堡包，均价10元，一天可以出售500个
    西安人酷爱吃面食，如，肉夹馍，凉皮，岐山臊子面，岐山面等等，而在这些众多的美食中，又以“肉夹馍”最具特色。西安肉夹馍历史悠久，无论是从味觉，口感，还是颜值，亦或是性价比来说，都是最棒的，俨然是外面一些...
  • 商务部：预计春节全国零售和餐饮业销售额超9000亿元
    新京报快讯（记者许雯）再过几天就是传统佳节春节。商务部副部长王炳南在今日（2月6日）国务院新闻办公室新闻发布会上表示，预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨，春节黄金周期间全国零售和餐饮企业可实现销售额...
    2018-02-13
  • 2018河南餐饮人春晚圆满落幕 发布2017河南餐饮十件大事
    国家食品安全战略提出，餐饮业迈入4万亿时代，市场更加细分化多元化，外来竞争加剧……2017年注定是不平凡的一年，河南餐饮发生了什么？未来还会发生什么？下一个风口又在哪里？2月5日下午，由河南省餐饮与饭店行业协...
    2018-02-13
  • 餐饮企业多种玩法探索新零售
    拼互联网、拼美味、拼互动、拼人气、拼服务、拼创新……过去一年里,零售业发生了翻天覆地的变化,各种新零售模式涌现。依赖线下体验的餐饮业成为零售行业的“明星”,多个餐饮品牌入寻2017中国零售榜样”。同时,餐饮业...
    2018-02-13
  • 北京：阳光餐饮照亮年夜饭餐桌
    春节临近，不少家庭已经开始为年夜饭做准备。也有越来越多的人们选择了在餐厅定制年夜饭，方便、快捷的服务和丰富多彩、各具特色的菜品让老百姓的节日餐桌增加了更多的选择。据悉，本市不少老字号年夜饭早在一个月前...
    2018-02-13
  • 深圳餐饮产业发展报告发布
    深圳特区报讯（记者王小可）日前，深圳市烹饪协会在南山京基百纳举行《2017深圳餐饮产业发展报告》的新书首发仪式暨《2018深圳餐饮：品牌撬动中国》圆桌论坛。在2017年年初，深圳烹饪协会组织业内专家撰写深圳餐饮产...
    2018-02-13
  • 宿州市发布2018年春节期间餐饮安全预警公告
    据宿州发布消息：2018年春节将至，为保障广大市民饮食安全，防止食物中毒或食源性疾患发生，让全市人民过一个快乐祥和的节日，近日，宿州市食品药品监督管理局发布2018年春节期间餐饮服务食品安全预警公告。公告指出...
    2018-02-13
  • 年夜饭江苏餐饮出新花样 可订外卖除夕送货
    狗年春节的脚步越来越近了。年夜饭是在家吃还是去饭店，再次成为无数家庭的必答题。连日来，记者在省内多地采访发现，各餐饮企业的年夜饭预订依然火爆，大部分包间都已订出，大堂的餐位也所剩无几。价格基本与上年相...
    2018-02-13
  • 客串出品荣获“中国最具创新力餐饮品牌100强”
    2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典现常客串出品菜品。客串出品内部环境。红网2月2日讯（通讯员杨牧记者邓晓娟）1月31日，“2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典”在北京中国大饭...
    2018-02-13
  • 北京去年餐饮收入首破千亿元 网络外卖增长逾四成
    原标题：北京去年餐饮收入首破千亿元网络外卖增长逾四成中新社北京2月1日电（记者杜燕）记者2月1日从北京市商务委员会获悉，2017年北京市餐饮收入首次突破千亿元大关，实现1028.8亿元（人民币，下同），同比增长7.7%...
    2018-02-13
  • 三亚“老字号金牌餐饮名店”商家出炉
    本报讯（记者胡拥军）1月31日下午，三亚市创建国家全域旅游示范区暨“三亚老字号餐饮名店”评选活动综合评审会在三亚银泰阳光度假酒店召开。评审开始前，评委一行参观了三亚“老字号特色小吃”产品展示区。港门粉、酸...
    2018-02-13
  • 四川省1922家餐饮企业获A级单位称号
    近日，省食品药品监督管理局对申报2017年度量化分级管理年度等级A级评定的1923家餐饮服务单位进行了综合评定，最终，共有包括成都悦百味餐饮有限公司在内的1922家餐饮企业被评定为餐饮服务食品安全监督量化分级管理年...
    2018-02-11
  • 北京餐饮业污染物新规出台 规定3项污染物排放限值
    （原标题：北京市餐饮业大气污染物新规定出台餐饮油烟净化设备迎新发展）国际在线消息：近日，北京市环境保护局发布《餐饮业大气污染物排放标准》。该标准指出，随着社会经济的发展和居民生活水平的提高，北京市餐饮...
    2018-02-11
  • 口碑回归阿里，要在餐饮业掀起的不是改良，而是一场进化
    商业变革如此频繁，但餐饮业一直是最保守的一块阵地，也是最后一块没有被完全现代化的阵地，今天的餐饮业实际上与古罗马时代、唐宋时代没有本质上的区别，如果阿里口碑能够通过新零售毕其功于一役，那将是相当大的创...
    2018-02-11
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