资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
加入VIP
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:资讯文摘
呼和浩特中心城区餐厨垃圾将实行集中无害化处理
从本月开始,呼和浩特市城环环卫产业发展有限公司(简称市城环公司)将对市中心城区的餐厨垃圾实行统一收运、集中无害化处理。此举对于加强城市精细化管理,构建清洁首府无疑具有重要意义。记者从市城环公司了解到,...
沪餐饮服务实施记分管理 扣12分将强制回炉学习
上海市对餐饮服务食品安全违法行为将正式实行记分管理。从事餐饮行业将和道路驾驶一样,如果有违法违规情况将被记分,一年内累计扣分达到12分,将被强制“回炉”学习。《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行...
南京:小区内开餐馆需2/3以上业主同意
今后,要想在住宅小区附近开餐馆可不是想开就开了。29日,南京市第一届城市治理委员会第四次会议中,南京市城市治理委员会委员们通过《关于加强油烟扰民难题治理的决议》。决议表决稿中明确,如果你所在住宅小区,购...
合肥:农村食品市场“四打击四规范”成果
为贯彻落实国务院食品安全办和有关部委关于开展农村食品市场专项整治工作精神,根据全省统一部署,合肥市自9月10日起,在全市集中组织开展为期3个月的农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动,严厉打击农村食品市场...
餐饮单位燃气安全专项检查
“瓶装液化气不能用热水加热。”“燃气软管长度要控制在2米以内。”“检查液化气是否漏气可以将肥皂水用喷壶喷在检查处……”杭州百江液化气有限公司专业技术人员认真地为面前的商户们边演示边做讲解。日前,白杨街道...
山西:食品领域安全监管整治持续发力
为进一步消除食品安全隐患,保障人民群众舌尖上的安全,今年以来,山西太行市采取有效措施,强化食品安全监管,先后组织开展了针对乳制品、肉制品以及农村食品市场的10余项专项整治行动。先后查处食品违法违规案件45...
佛山:家禽屠宰配送将24小时监控
26日,佛山市食品安全监管相关部门负责人作客佛山市政府网对话民生栏目,透露明年佛山将迎来创建省食品安全示范市的评估。而作为全省三大家禽集中屠宰生鲜上市的城市之一,佛山将进一步扩大活禽禁售限制区,计划采取...
黑龙江农村食品市场专项整治见成效
黑龙江省在农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动中坚持突出重点、打防结合、标本兼治、力求实效的原则,取得良好成效。据省食药监局副局长张守文介绍,通过专项行动对农村地区无证无照的食品生产经营者进行集中排...
四川省查处2731件农村食品违法案
12月24日,四川省农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动视频总结会在成都举行,记者获悉,为强化广大农村地区食品市场监管,四川省开展了为期3个月的农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动,共查处各类食品违法案...
厦门思明区排查餐饮业证照
厦门市实施商事登记改革以来,无照经营的情况随着注册门槛的降低而大幅减少。但由于部分经营者对商事登记条例相关条款的误读,导致“重注册,轻备案”的情况较为普遍。记者23日从思明区工商局获悉,该局在本月初启动...
内江市多项监管措施确保食品药品安全“零事故”
今年以来,内江市食品药品监管局围绕“深化改革,强化监管”主线开展工作,通过不懈努力,连续9年未发生重大食品药品安全事故,确保了全市食品药品安全。一是落实责任,以机制建设确保安全。“内江市食品药品安全委员...
四川:问题野菜不得端上景区餐桌
问题野菜野果一律不得端上景区餐桌、景区餐馆单次接待超百人就将报备、食品安全将作为景区评级的重要参考……12月23日,四川省食药监局联合省旅游局制定的《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》(以下简称《办...
山西省整治农村食品市场有成效
为期3个月的农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动进入“收官”阶段。12月16日,省食药监局通报,3个月来,全省食药监联合工商、公安,以整治农村食品市场假冒侵权、无证经营等为切入点,查假冒、端窝点、整秩序、...
绍兴:强化城东夜排档餐饮秩序管理
为扎实推进全国文明城市创建,认真做好文明程度指数测评迎检工作,绍兴市局迅速行动,通过“三步走”严格落实城东夜排档文明城市创建迎检工作。目前城东夜排档创建氛围浓厚、创建目标清晰、创建责任明确,各项创建工...
黔西南州开展打击假冒伪劣食品药品
12月16日,根据贵州省食品药品监督管理局统一安排,黔西南州分别在兴义市和义龙新区开展打击假冒伪劣食品药品集中展示和销毁活动。通过集中展示和销毁,进一步加大食品药品安全宣传力度,提高群众食品药品安全意识,...
上一页
1...
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
02 - 美食全媒体寻访图书《在汝州唤...
03 - 十个提高员工敬业度的办法
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨...
06 - 提升餐饮质量安全拉萨市餐饮量...
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上...
08 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
09 - 从生到老全是商机?一起来看2...
10 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
11 - 2023年中高考校园食品安全...
12 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉...
13 - 首届成都国际川菜厨师节,本周...
14 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你...
15 - 广西河池餐饮行业主体新增15...
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地...
19 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶...
20 - 凉拌菜店如何年赚三万
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视...
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制...
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭...
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水...
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三...
06 - 碧绿口口脆
07 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制...
08 - 千里香馄饨配方与制作技术实体...
09 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技...
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗...
11 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制...
12 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒...
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制...
15 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视...
16 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技...
17 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,...
18 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部