资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:资讯文摘
遵义打击制售假冒伪劣食品药品
为进一步加强食品药品安全监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品药品违法行为,切实保障人民群众饮食用药安全,根据贵州省食品药品监督管理局的统一部署,遵义市将于近期在全市范围内开展为期5个月的打击制售假冒伪劣食...
温州个别餐厅最低消费化名“人均消费”“使用费”
一个月过去了,温州市区餐厅还有设置包厢最低消费吗?近日,记者以顾客名义走访了市区南塘街、下吕浦、蝉街等商业区10余家餐厅,发现个别餐厅以“使用费”“人均消费”等名目设置最低消费。市发改委价格监督检查分局...
宝鸡市食品市场启动食品安全专项整治行动
为了食品的安全宝鸡市麟游县食品市场扎实推进创建市级食品安全示范县和省级文明县城的工作,切实整治全县食品生产加工、流通和餐饮服务领域特别是小作坊、食品店、小餐饮店和食品流动摊贩等违法违规突出问题,按照县...
福州拟出台小餐馆管理办法 暂未发现不合格食用油
5日晚,福州市食药监局主要负责人走进福州电视台演播厅,参加“让人民满意”媒体直播民主评议政风行风活动,回答评议代表提出的热点难点问题。经现场测评、问卷测评和场外测评,福州市食药监局综合评议分数为82.34分...
北京市食药监局:即食鲜切蔬果将每月查重金属
北京市食药监局:即食鲜切蔬果将每月查重金属很多消费者常买的即食鲜切蔬果,将纳入食品生产许可证管理范围。北京市食药监局昨天发布《即食鲜切蔬果生产许可审查细则(2014版)》,从明年3月1日起,未取得食品生产许...
天津新区开展餐饮旅游业监督检查
眼下,随着元旦、春节等节日的临近,不少消费者都开始计划趁假期聚餐、出游。为规范市场,确保消费者摆脱热门服务业潜藏的“霸王条款”。近日,滨海新区集中在餐饮、旅游行业展开监督检查。其中,工商部门执法人员面...
海南食品安全有奖举报发出首笔万元奖金
海南省食品安全有奖举报首笔万元奖金近日发放给举报人。这是《海南省食品安全有奖举报实施办法(试行)》自2012年实施以来发出的首笔万元奖金。据海南省食药监局介绍,举报人李先生近日前往海南省食安办办理相关手续...
食品药品监管的“菏泽模式”
民以食为天,食以安为先。今年以来,菏泽市食品药品监督管理局改变以往“人海”式执法,探索建立一套行之有效的监管制度和方法,建立起多项保证监管实效的创新制度,菏泽食品药品“六化”长效监管模式受到了国务院领...
餐饮业刷卡手续费将再度降低 收费按行业分类取消
据中国之声《央广新闻》报道,“对不起,POS机坏了,您付现金吧。”这句托辞对于大多数人来讲并不陌生,而这种商家找理由拒绝客户刷卡消费的现象或将得到改善。根据国办下发的《关于促进内贸流通健康发展的若干意见》...
举报食品黑作坊 最高奖30万
两天下来,一场专项执法行动,共查处了11间无证照餐饮店。区食安委办执法专项行动将持续到明年6月份。《顺德区食品安全举报奖励办法》本月正式实施,佛山市市民举报区内餐饮店有食品安全违法行为,可获不低于500元的...
兰州:餐饮业仍是“重烟区”需监管
11月21日起,兰州市人大常委会教科文卫工委首次组织部分市人大常委会委员、市人大代表对《兰州市公共场所控制吸烟条例》贯彻情况进行了检查。控烟执法协调机制尚未建立当日下午,兰州市政府副秘书长陈建军就兰州市控...
海曙回查小餐饮排污
25日上午,海曙区五水共治办联合城管执法组,对年初因违规排污较严重而收到整改通知书的30余家“四小行业”经营户,展开整改情况回访调查。今年,海曙加快推进“五水共治”,全面启动“四小行业”违规排污整治。所谓...
江苏监管网上订餐平台
把有问题的食品企业挂上黑名单、建立省级农产品质量安全追溯平台、对网上订餐平台进行统一监管……今年,浙江的食品安全形势怎样呢?昨天的省十二届人大常委会第十四次会议上,副省长朱从玖做了《关于食品安全审议意...
郑州餐饮若减税 5万企业将受益
近日,有南方媒体报道,商务部拟在郑州、广州和杭州开展减轻餐饮业税费负担的试点工作。据广州市经贸委商贸处负责人表示,该处已经委托了一些研究机构,对餐饮行业进行大量的调研,争取今年年底出台一份初步的减负方...
餐馆不开发票市民举报奖励现金
提起开发票,谁没遇到过商家给出的五花八门的拒开理由?回想一下,有点憋屈,也有点无奈。对此,我们好像也没有什么办法。或是默许,或是争辩几句不了了之,或是被商家用纸抽、饮料、抹零轻易地打发掉……可是,只要...
上一页
1...
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
02 - 牛蛙「入侵」中国餐桌史
03 - 英国脱欧餐饮人保住自己财富的...
04 - 信不信由你,炒一道简单的粤菜...
05 - 餐饮业如何应对节后淡季,用对...
06 - 重磅!厨师将退出职业资格目录...
07 - 音乐主题餐厅宣传策划方案
08 - 员工工作餐卡管理规定
09 - 紫禁城里最贵重的“美食”:得...
10 - 跑错桌的桂花鱼,遇见这种事怎...
11 - 宴会预订员工作程序
12 - 谈话礼仪规范
13 - 一位老餐饮人自揭伤疤,告诉你...
14 - 解决点菜常见问题
15 - 美国首家全自动快餐厅开业无服...
16 - 邵武市多措并举保障食品药品安全
17 - 排队到凌晨!靠摆摊卖螺蛳粉老...
18 - 2024餐饮产业大会:千店及...
19 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
20 - 创新楚菜哪家强?今起现场比拼
今日实时菜谱查阅排行
01 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣...
02 - 地锅鸡的做法猛辣味型秘制香料...
03 - 红烧土豆
04 - 鱼头蛙
05 - 黄牛肉烧鸭掌
06 - 小米扣肉
07 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐...
08 - 制作麻辣小龙虾如何选择香料
09 - 川菜味型椒麻味型及菜谱实例椒...
10 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
11 - 熙客美人鱼做法图解蒸鱼走菜迅...
12 - 详解罐焖肘子的制作(含特制香...
13 - 版纳太平糕(主食选料非常简单...
14 - 最详细的兰州拉面做法解密
15 - 中国干菜四大金刚之王黄花菜
16 - 树番茄烩肥牛
17 - 酸辣木耳自制酸辣汁水的操作法
18 - 九肚鱼配芥辣虾仁
19 - 醋焖小肥羊熬酸辣汤的制作方法
20 - 闷骚回锅肉
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部