资讯文摘 - 厨界新闻,厨师大咖,食品安全,厨师百科,中华美食,餐饮文化,健康饮食,厨艺交流

当前位置：资讯文摘

新闻资讯

博览群书

以下显示：资讯文摘

太原迎“两会”：餐饮安全将由属地食药监负责

记者今日从市食药监获悉，今年起，太原市重大活动餐饮安全保障工作由属地食品药品监管部门负责实施，太原市食品药品监督所负责组织指导协调。一年一度的“两会”即将拉开大幕。为保障会议期间集体饮食安全，太原市食...
重庆：餐饮业刷卡费率能否实行单笔封顶

重庆市人大代表、市工商联总商会餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦等向大会提交了关于吁请相关部门制定出台《关于进一步促进餐饮业结构调整和持续稳定发展，打造美食之都的实施意见》的议案。“重庆餐饮业，特别是...
“阳光厨房”工程将有助提升餐饮业食品安全水平

厨师工作“现场直播”广东省湛江市盛产海鲜，长期以来，“遍地开花”的海鲜大排档让居民又爱又恨，也成为当地食品安全监管部门的“心脖。随着“明厨亮灶”工程不断推广，越来越多的消费者吃上了放心菜。近日，记者走...
湘江水上餐饮经营久治不绝

湘江水上餐饮经营由来已久，为了保护湘江水源和市民饮用水安全，近年来，长沙市环保局等执法部门持续开展联合执法行动。治理工作虽然取得一定成效，但水上餐饮店依然存在“你来我躲，你走我出”的情况。在长沙市政协...
青海11条措施促餐饮业发展

“民以食为天”，餐饮业是生活性服务业的重要组成部分。为深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神，加快推进青海餐饮业健康有序发展，根据国务院办公厅《关于促进内贸流通健康发展的若干意见》、商务部《关于...
食安“深喉”匿名举报数量去年翻番

2014年，12331食品药品投诉举报热线受理了8万多件涉及食品、药品等方面的投诉举报。其中，最大的亮点就是，来自企业内部“深喉”的投诉举报从2013年的269件增加到531件，增幅高达97%。2成匿名举报无联系方式去年的投...
发改委：春节期间加强食品价格监管

19日，国家发展改革委下发通知，部署加强春节期间市场价格监管工作。对于春节假期期间客运票价和景区票价违规上调的，将进行查处。各地市民遇到价格问题可拨打12358进行举报。国家发改委要求，各级价格主管部门要加强...
木柴燃料被禁止重庆整治柴火鸡

“柴火鸡土灶使用的木柴，属于违反法律法规的高污染燃料，应该禁止。”19日，市环保局发布消息，将同市公安局、市工商局、市规划局、市食药监局等多个部门和相关区县政府，启动对“柴火鸡”土灶餐饮专项整治。商贩用...
广州：“瓶装液化气智能管理系统”正在招标

今年必须全面完成50万管道燃气用户发展目标，国庆前完成1116家瓶装液化气市场整治，700万个燃气瓶将有二维码身份证，企事业单位和政府机关也要推广管道燃气……19日，广州市城管委召开2015年全市燃气管理工作大会，透...
发改委部署春节期间价格监管:整治旅游市场价格秩序

近日，国家发展改革委下发通知，部署加强春节期间市场价格监管工作。通知要求各级价格主管部门做好四方面工作：一是要加强生活必需品和生活性服务业价格监管。各级价格主管部门要加强对粮油、液化气、成品油、肉禽蛋...
年夜饭价外加价将被严查

1月13日，记者从省价检局获悉，春节临近，江苏省启动春节期间市场价格监管行动，将加强对节日期间消费集中的民生价格监管，密切关注市场价格动态，进一步加大市场价格检查和巡查力度。据悉，此次行动，江苏省将突出对...
宁夏：566家餐饮企业入列A级名单

“就餐时我会尽量选择A级餐饮企业，同时尽一份监督义务。”市民董先生指着一份打印名单如是说。记者1月15日获悉，自治区食品药品监督管理局在其官网显著位置对宁夏2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位进...
让小饭馆里也挂上“笑脸”

1月10日的燕赵晚报上，有一篇卫生监督部门发布信息的报道。说的是卫生监督部门目前已完成了全市公共场所经营单位卫生信誉度等级评定，并统一更换了卫生监督公示栏中“脸谱”标识。百姓看“脸谱”就能一目了然：卫生信...
去年青海餐饮食品安全监管成效显著

发自青海2014年初，青海省餐饮环节打响了“利剑行动—餐桌保卫战”，取得了初步成效，全年餐饮环节未发生重大食品安全事件。利剑行动突出“三个重点”：重点开展了春秋季学校食堂、学校周边200米内餐饮服务食品安全等...
广州将出“地沟油”新规回收餐饮垃圾实行特许经营

“地沟油”监控新规即将出台。12日，广州市政府14届149次常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法（草案）》（以下简称《办法》），其中提出以行政区为基础划分区域，对收运和处置实施特许经营，作...

上一页 1... 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 ... 下一页

今日实时资讯查阅排行

今日实时菜谱查阅排行