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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告
在当前已经上市的餐饮企业,从市值上看港股总体上市值要高于A股,其中海底捞市值超过1500亿港币,是呷哺呷哺市值的14.3倍,餐饮业龙头地位显著...
2019-10-03
陕西西安:饭店老板每天提供“免费晚餐”老板:谁都有困难的时候
今年,张小军终于开一家属于自己的店面,深埋于心20多年的愿望,因此变为现实。记者看到,除了这个“免费晚餐”的创意,张小军还在店外的雨棚下放置了一把折叠躺椅...
2019-10-02
重庆唯一!江津名厨“熊阿姨”获评“2019年度最美厨师”!
熊晓莉是江津本土成长起来的知名餐饮企业家,是远近闻名的高级营养师和重庆烹饪大师,从事餐饮行业20余年,制作的江河全鱼宴在第四届中国美食节上荣获“中国名宴”称号;...
2019-10-01
唐山周末:国庆长城乡村美食节为新中国成立70周年献礼
遵化市、迁西县、迁安市的文旅产业发展成绩是全市各县(市)、区文旅融合竞相发展的一个缩影。近年来,我市抢抓文旅融合发展新机遇,深挖特色优势资源,着力打造了“唐山周末”品牌,连续举办了唐山周末—国际河豚美食节、海鲜美食节、万人徒步大会等特色活动,为广大游客提供了全新的文化特色游感受...
2019-10-01
同吃万碗寿面,湖南新民俗为共和国“庆生”
“我和我的祖国一刻也不能分割,无论我走到哪里都流出一首赞歌……”长沙市坡子街火宫殿,人潮涌动、红旗飘飘,现场《我和我的祖国》的快闪活动引来路过的市民游客驻足聆听。...
2019-10-01
木渎羊肉美食节开启金秋文旅季
木渎镇藏书地区一直以来被誉为“中国羊肉美食之乡”,苏州市藏书羊肉产业协会会长陈民奇表示,第十五届中国藏书羊肉美食节是一个起承转合的重要节点,将充分发挥协会功能,坚持“行业自律和规范管理”;运用创新思维,规划并走好资源整合之路...
2019-10-01
广州餐饮老店推出“国庆套餐”
广州日报讯(全媒体记者廖靖文通讯员周小莉)“红旗飘飘国威扬”“不忘初心续前行”“鱼跃湾区展新姿”,这些是广州酒家越华店为国庆专门推出的菜式。而点都德则推出以“追梦”“幸福”“奋斗”等关键词命名的国...
2019-10-01
海口国庆美食优惠秘籍来了!“庆国庆·品美食”海口品牌酒店餐饮企业美食促销信息发布
在海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导下,海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台开展了“庆国庆·品美食”海口市品牌酒店餐饮企业美食促销活动。...
2019-10-01
第七届中国智慧餐饮创新峰会-亮点抢先看
伴随着国内智慧餐饮的高速增长,峰会已经累计3000家餐饮品牌参与,200多位餐饮大咖分享,200家行业领军企业参展,200余家媒体参与,120家投资机构,是智慧餐饮相关企业各个环节不可错过的年度盛会。2019年11月22日,“第七届中国智慧餐饮创新峰会”将在广州南洋长胜酒店举办...
2019-10-01
2019中国餐饮大会暨贵州(清镇)第三届生态美食文化节启动
中国餐饮大会暨贵州(清镇)生态美食文化节自2017年起在清镇市卫城镇常态化举办,今年已经是第三届。活动自9月27日起直10月7日将持续10天。在接下来的10天里,清镇市卫城镇将陆续举办餐饮现场展销、厨艺大比武、餐饮文化展示、食品及相关产品商业洽谈等系列活动。...
2019-10-01
网售餐饮须有实体店 《黑龙江省食品安全条例》10月1日起施行
据了解,为切实保障《条例》的学习宣传贯彻与落实,黑龙江省市场监管局近期在全省集中开展了专项整治食品安全领域漠视侵害群众利益问题“七大攻坚战”,联合13个部门围绕各项攻坚任务及措施要求...
2019-10-01
山城美食火锅香 美团大数据解读重庆餐饮发展之路
在中国迈入崭新时代的过程中,中国餐饮业也将迎来自己的新机遇和新挑战。要想在未来的市场竞争当中立于不败之地,拥抱数据将成为一个顺应时代发展的科学选择。...
2019-09-30
2018年山东饭店餐饮业营业收入3995亿元,这个协会今天在济南成立
山东省是饭店餐饮业大省,数据显示,全省规模以上饭店餐饮业服务单位约30余万家;其中学校和机关团膳单位约2万余家;从业人员400余万人。2018年全省饭店餐饮业营业收入达到了3995亿元,同比增速10.9%,首次超越了广东省,位居全国第一位...
2019-09-30
2019中华节气菜(西南区)品鉴会成功举办
本次品鉴会是第二届世界川菜大会的品牌活动之一。川菜名厨们运用先进的设计理念、精湛的烹饪技艺和地道的食材,烹制出经典的“中华节气菜”美食,让优秀的中国特色饮食飘香世界。...
2019-09-30
“武汉热干面”英文名定了!隔着屏幕闻到了香喷喷的芝麻酱味儿
说起武汉的小吃,热干面恐怕是其中最出名的一个了。早起来上一碗,芝麻酱香味扑鼻,感觉一天都能量满满啊~而热干面的英文名之前也有过不少,比如:HankouStyleNoodle,HotDryNoodl...
2019-09-30
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