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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
去年我国餐饮业收入同比增10.7%
根据国家统计局最新发布的数据,2017年我国餐饮业收入39644亿元,同比增长10.7%。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方面发展,一种是特色、文化...
2018-01-22
“线上”餐饮须做“线下”功夫
新规开始施行,餐饮外卖质量安全将如何保障?阅读提示如今,餐饮服务搭上“互联网+”的快车,让餐饮外卖行业火暴异常。不仅消费者得到了用餐时的实惠便捷,也让更多的餐饮企业在门店经营之外,开辟了销售渠道。今年1...
2018-01-21
国家统计局:去年我国餐饮业收入同比增10.7%
本报北京1月21日电(记者杜海涛)根据国家统计局最新发布的数据,2017年我国餐饮业收入39644亿元,同比增长10.7%。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝...
2018-01-21
2017年餐饮收入接近四万亿,团餐、火锅领跑
2017年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动、餐饮对美好生活供给质量的不断提升下稳健增长,全年餐饮收入39644亿元,比2016年增长10.7%,高于社会消费品零售额增长0.5个百分点,占GDP...
2018-01-20
2018广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展招展火热,开启餐饮大时代
广州2018年1月19日电/美通社/--近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2017年1-7月我国餐饮收入21750亿元,同比增长11.2%,而据中国烹饪协会预计2017全年我国餐饮收入将...
2018-01-19
中国人一年吃掉3.9万亿 餐饮业如何融资经营
中国人一年吃掉3.9万亿!?这是中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》(以下简称《报告》,本文中除特别注明外,数据皆来源于此)的一项数据。都说“民以食为天”,《报告》显示,自2015年以来,全国餐饮收入持续保...
2018-01-12
2017餐饮收入超3.9万亿,你贡献了多少?
图片来自“123rf.com.cn”都说“民以食为天”,随着收入和生活水平的不断提高,现在人们已经不再满足于吃饱了,而是按照个人的需求要吃好,吃出健康,吃出新体验。那么,在过去的2017年里,什么样的口味最受大众喜欢...
2018-01-12
小白慎入,餐饮业无法帮你躺着赚钱
当镖狮网问本文作者:“进入餐饮行业最大的坑是什么?“杨旭回答:“最最大的坑就是你没有经验,因为没经验,所以遍地都是坑!你在簋街开店,要做好赔三年、养两年,五年后再赚钱的准备,没有钱和足够的实力就别玩了...
2018-01-11
餐饮业未来的方向,危险与机遇并存!
很多人认为现在的餐饮行业和以前不一样,感觉像断了线的风筝。速度太快,随风肆意摇摆,没有了方向。新出世的网络餐饮卷进,让许多传统餐饮他们自己乱了阵脚,不知道怎么办,可以说是打了个措手不及。假如想要在未来...
2018-01-11
2018年餐饮行业十大发展趋势,你不想知道吗?
渐行渐远的2017,给餐饮人留下了冷暖自知的唏嘘。一面是50万家餐厅关门,哀鸿一片,一面是小品类风生水起,动辄就是百千万的融资。纷来沓至的2018,究竟是餐饮品类间的劳燕分飞?还是大一统的合舟共济?战略咨询专家...
2018-01-11
六盘水钟山区一批中华餐饮名店名小吃获授牌
新华网贵阳1月10日电(通讯员祖大华)1月8日,中华餐饮名店、中华名小吃授牌仪式暨钟山区凉都羊肉餐饮行业协会、钟山区美食文化商会2018新春联欢会举行。近年来,随着六盘水城市产业结构的转型发展,钟山区在大力推进...
2018-01-10
吃货的福音 餐饮美食界的盛会 第二届重庆美食文化节4月来袭
华龙网1月9日11时讯(记者王思洋)2018新年伊始,还未吃上正月里的各种美食,就有一场重庆美食文化节即将向市民袭来,重庆的市民又将有口福了。今(9)日,记者从重庆市烹饪协会获悉,“2018第二届重庆厨师节暨重庆美...
2018-01-09
网络餐饮新规实施一周 重庆未见“幽灵餐厅”
在懒人吃货们的助推下,我国外卖市嘲井喷式”增长。但在高速增长的同时,网络餐饮也问题不断。槽点最多的当数“幽灵餐厅”,即没有实体经营门店的经营者,吃出问题,连主体都找不到,维权无门。今年1月1日起,国家食...
2018-01-08
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》实施 让网络外卖吃得更放心
中国消费者报报道(记者任震宇)轻点手机,麻辣烫、烤串、担担面、炒菜……就由外卖小哥送上门。近年来,在线外卖餐饮服务发展迅速,与此同时,外卖服务也成为投诉“重灾区”。中消协曾经发布的《2016年网络外卖订餐服...
2018-01-08
网络餐饮新规生效 护航“舌尖上的安全”
原标题:网络餐饮新规生效护航“舌尖上的安全”新的一年拉开帷幕,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》也于1月1日起正式生效。该办法对外卖平台、商户以及配送过程提出了具体要求,让各方在网络食品交易过程中的责...
2018-01-08
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