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传菜员滑倒摔伤膝盖 餐馆
老板
赔偿三万元
麻城妇女曾某到武汉一餐馆做传菜员,因店内地面湿滑摔伤膝盖,将餐馆
老板
告上法庭索赔。日前,洪山区法院判令餐馆赔偿曾女士近3万元。据了解,去年6月,做传菜员不到一个月的曾某,上班期间滑倒,膝盖受伤。曾某认为...
“星期三查餐厅”渐成气候,对深圳不法餐饮
老板
形成强大震慑
从今年3月15日开始,深圳市食药局推出了长年查餐饮行业食品安全的活动“星期三查餐厅”。这个活动固定在每周三开展。截至昨日,该活动已举办5次。其影响力正不断扩大。一位从事餐饮行业的朋友告诉笔者,在这个活动开...
知名火锅店
老板
自曝内幕:“老油”是这样炼成的
一个吃饭要排队、生意越做越大的火锅店,因为暗地里捞地沟油被人当场举报。去年9月,温州“大龙燚”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬。此后,温州、台州、绍兴、湖州等地大批火锅店被查处,这些店无一例外使用了地沟油。...
餐饮业“营改增”如何活学活用?
“营改增”了,饭店采购农副产品没有进项发票怎么办?外卖和堂吃的税率一样不一样?昨天,由苏州市餐饮业商会出面,请来了高新区国税局团队,给营业税模式下的餐饮
老板
和财务们转变旧思维、辅导新政策。100多家饭店的老...
国务院送“红包”,餐饮
老板
千万不要错过!
从5月1日起,餐饮业正式实施营改增;近日,国家有关部门又下发通知,下调银行卡刷卡手续费;如今,即将实施的餐饮营改增政策又曝出细节,外卖和堂食适用不同税率,相差高达11%……这一系列关于餐饮业的政策密集出炉,...
简化餐饮服务许可证审批流程
“听说《餐饮服务许可证》审批很麻烦,部门单位更是门难进,脸难看,事难办,没想到现在体制改革,资料准备齐全后,3天就拿到了许可证,真是省了好多心。”县行政服务中心食药监管窗口上,刚拿到许可证的张
老板
露出满...
《蚌埠市小餐饮、餐饮摊贩管理暂行办法》出台6月实施
“
老板
,给我来两个包子一杯豆浆。”每天,李楠都会从朝阳嘉园小区门口外的路边摊打包一份早餐。曾几何时,街头摊点成了城市一道流动风景线。大街小巷、校园周边、街道社区出入口,临时餐饮点在为市民提供便利的同时...
简化餐饮服务许可证审批流程
“听说《餐饮服务许可证》审批很麻烦,部门单位更是门难进,脸难看,事难办,没想到现在体制改革,资料准备齐全后,3天就拿到了许可证,真是省了好多心。”县行政服务中心食药监管窗口上,刚拿到许可证的张
老板
露出满...
想创业开一家网红餐饮店?请把这份报告看完!
自从喜茶、鲍师傅一流冒出来之后,最近但凡碰见个做餐饮招商的,就说自己普通餐饮看不上,要招就要招网红店;但凡碰见个餐饮店
老板
,上来就敢说要借新媒体炒作先融个1000万。那么,这事能成吗?还是先来看看那些爆款...
餐饮人的深夜食堂:宵夜小店能否成为下一个风口?
近日,根据同名日剧改编的电视剧作品,中国版《深夜食堂》开播,可谓是一石激起千层浪。故事发生在以一家都市小巷里深夜才营业的食堂里,从
老板
料理的每道食物中牵扯出一段段关于市井温情的人生故事。《深夜食堂》仿...
轻食、软欧包、奶盖茶……下一个品类新星,你抓住了吗?
这几天,所有餐饮人的朋友圈都被这家“沙县轻食”刷了屏。小(性)清(冷)新(淡)装修,和风餐具,精致摆盘,高级感满满。众人不禁要问:难道……有着国民品牌之称的沙县小吃,也要升级了?当然,沙县轻食
老板
随后...
餐饮
老板
野蛮跨界 餐厅“四不像”会成为趋势?
零售巨头进入餐饮,这背后的业态重构、场景重构,被冲击到的餐饮人并非没有行动:①餐饮+便利店,反攻零售业;②餐饮+书店+花店,打造社交空间;③正餐+下午茶+夜宵+酒吧,全时段经营;④从“+餐饮”到“餐饮+”。这几年...
在华侨之乡探寻那些个罕为人知的美味
问起广东的美食,你首先会想到哪儿?是有着“食在广东,厨出凤城”赞誉的顺德,还是“海滨邹鲁,美食之乡”之称的潮汕?而在亲临江门这座粤西侨乡之后,我的心中有了不一样的答案。志仔王渔村这家店
老板
养蚝出身,又...
廖陈军:菜单背后不仅有大数据分析,还有诗和远方
无论是餐厅
老板
还是主厨,餐营者们对于更新餐厅菜单这一大事向来颇有压力:“我想更新春季菜单,但可能不知道应该往里加什么菜品。我知道最近有流行的东西,但这些会一直流行吗?还有就是酒吧该怎么办?酒吧需要新的...
独一无二的“双胞胎饭店”
在美国纽约,有一家被人们称为“双胞胎饭店”的小酒馆,这家酒馆所有的服务员都是双胞胎。
老板
也是一对双胞胎。...
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