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    • 蜜汁蜜汁是一种把糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的一种烹调方法。1、锅用大火烧热,倒入油,待油5成热时,放入葱段、姜片、大蒜煸炒出香味;2、然后放肋排翻炒至变色,大约1分钟...
    • 主料:猪干排200克。辅料:洋葱300克,香菜5克,玫瑰腐乳10克,青、红小米椒20克,锡纸。调料:玫瑰露酒5克,叉烧酱10克,豆瓣酱10克,老姜50克,大蒜50克,迷迭香5克,孜然5克,蚝油10克,美极鲜3克,料酒10克,味精...
    • 腐乳鞭花拼墨鱼仔,是载着新年的祝福来的,它是纯正为男人制作的食品。 原料:牛鞭400克,墨鱼仔12只,调好的肉馅(根据各地饮食习俗的不同可任选)75克,菜芯12棵。调料:高汤700克,玫瑰腐乳汁25克,白糖10克,绍酒...
    • 材料:主料:猪手辅料:花生仁、香葱、老姜、玫瑰腐乳调料:腐乳汁、老抽、绍兴黄酒、冰糖、油做法:1.猪手洗净切块放入锅中,加入没过猪手的冷水大火煮开,再略煮片刻,出尽血沫。捞出后用冷水冲洗干净,并刮净表皮...
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