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  • 餐厅停业期间，员工工资要不要发？
    对于餐厅员工来说，近来最关心的问题，莫过于在餐厅停业休市期间，老板是否要发工资了。而发多少、怎么发、还在上班的员工受感染了怎么办等等，也都是大家比较在意的问题。近日，我们就几个员工最关心的问题，特...
    2020-02-11
  • 复工进行时 北京市1387家餐馆为企业提供员工餐订单服务
    随着企业陆续复工，怎么吃上安全、放心的饭菜成了不少员工面临的难题。为了做好需求单位的用餐保障、有效避免人员密集就餐，北京市餐饮行业协会近日整理出了旗下可以提供工作餐的会员餐饮企业名单。最新发布的这...
    2020-02-11
  • 幺麻子厨师关爱中心率全国餐饮人厨师疫战纪实
    四川新闻网眉山2月10日讯（吕伟利）今日，幺麻子厨师关爱中心一厨师赵跃军发布《我们与您同在》一一全国餐饮人厨师疫战纪实，满满的正能量！眉山市旅游工作群内各企业负责人纷纷点赞。向幺麻子厨师关爱中心的...
    2020-02-10
  • 580家店将有序复工！知名餐企疫情作战计划曝光（附实操手册）
    对抗疫情的措施，相信餐饮人已经看得太多，但具体如何操作，尚不清晰。为此，红餐网分拆总结了喜家德近日分享出来的“抗疫”操作PPT，并结合多家餐企的应对措施，希望能给餐饮人一份值得“抄作业”的操作手册...
    2020-02-09
  • 2020，欠我们的美食记得还
    在吃货的美食打卡地图中早就将2020安排得明明白白最近大家却本着为国家做贡献的原则老老实实呆在家中等疫情结束后亏欠自己的火锅、串串、奶茶、烤肉、炸鸡、披萨、牛排、米粉、蛋糕、日料、韩国料理……都要...
    2020-02-08
  • 濮阳台前县有种奇怪的美食，过年才吃，当地人年轻人叫不出名字
    在濮阳台前县有一种很奇怪的美食，外地人很少有人听说过，有些年轻的濮阳人也根本叫不出名字。这种美食是一种油炸食品，有荤的也有素的。这种美食的奇怪之处在于，虽然被称之为“鹅脖”但是却没有一点鹅肉，只有...
  • 挺不过去！有餐饮老板开始求收购……（惆怅）
    疫情对餐饮行业的影响还将持续多久，目前难以预测。餐饮人的心情时而乐观时而忐忑，即有人觉得难以撑过3个月，也有人表示不要慌再忍忍就过去了。昨日，全国多地发文件再度延迟了企业复工时间，已经有餐饮老板熬...
    2020-02-07
  • 杭州众多餐饮企业为市民解决饮食上的燃眉之急
    中国食品安全网（郑航）近日，著名连锁餐饮品牌西贝就“自爆”疫情导致2万多员工待业，贷款发工资只能撑3月，在这场无烟的“战争”中，西贝并不是唯一一家面临困境的餐饮企业，但我们也看到了包括西贝在内的餐...
    2020-02-07
  • 河北省正式成立饭店餐饮行业应急保障联动机构
    2月6日从河北省商务厅获悉，为保障人民群众生命安全和身体健康，2月5日该省商务厅印发了《河北省疫情防控期间社会化团餐供餐服务方案》的通知。通知指出，全省餐饮企业采用线上订餐，线下配送的方式为团餐需...
    2020-02-06
  • 减税、降租、资本驰援……联动救市下，哪些餐企会突围？
    疫情让餐饮已无路可退。在西贝发出求助之后，多方力量开始入场，从金融、政策等各个层面开始援助餐饮等第三产业，而这些除了能解餐饮的燃眉之急，还会对餐饮的未来产生哪些影响呢？“疫情致2万多员工待业，贷款...
    2020-02-06
  • 疫情爆发期间北京市日均外卖订餐量达40万单
    2月5日，在北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市市场监管局副局长陈言楷表示，受春节假期和疫情叠加影响，目前本市每日餐饮外卖订餐量为40万单，外卖送餐人员近2万人。陈言楷说，目前...
    2020-02-06
  • 《疫情防控期间餐企经营指南》权威发布（完整版）
    为了帮助餐企度过疫情危机，中国饭店协会、红餐网联合发布《疫情防控期间餐企经营指南》，从门店管理、员工管理、门店运营、策略调整等方向，为企业提供实操指南。...
    2020-02-06
  • 停业休业、现金流告急……餐厅到底该怎么办？
    疫情已经对餐饮行业造成了灾难性的影响。餐饮门店大批停业休业、大品牌现金流告急、餐饮股集体走低，一批餐企大佬也高呼快要撑不住了......继非典之后，中国餐饮企业再一次遇到了重大打击。危机面前，餐饮...
    2020-02-06
  • 停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐
    疫情面前，企业更要有社会责停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐岳阳日报全媒体讯（记者刘志恒通讯员陈练）腊排骨、刁子鱼、炒红菜苔……2月1日上午，岳阳细毛餐饮和金阳明餐饮虽然没有营业，但后厨...
    2020-02-05
  • 给滞留重庆的湖北旅客做饭厨师：国家有困难，我们该站出来
    第1眼-重庆广电消息，位于渝北区的圣名国际大酒店，是我市指定为湖北旅客提供食宿服务的六家酒店之一。酒店紧邻江北国际机场，从1月27日开始，没有办法回家的湖北旅客陆续从机场转来这里。经过信息登记和初...
    2020-02-05
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