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加油啊热干面!全国美食给武汉热干面加油上热搜
“加油啊热干面,会好起来的1这两天,一幅“全国美食为热干面加油”的漫画被网友疯狂转发点赞,冲上了热搜。漫画中,来自全国各地的美食们,守在隔离病房窗外,为病床上的热干面加油鼓劲。“看哭了”“太治愈了...
2020-02-01
疫情发展变化莫测,餐饮企业仍需从长计议!
1月28日,钟南山院士提出,疫情可能在10天左右到达高峰期,按照钟南山的预测,疫情在2月7日左右可能见顶回落。照此推测,回落期应该在2个月左右,疫情完全结束应该在大约4月份。但如果出现第二波疫情,...
2020-02-01
黑龙江餐饮服务业疫情防控的“六禁止”“六必须”“六到位”
重要提示在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作中,严禁囤积居奇、哄抬物价、制假售假等违法行为。发现违法线索,请拨打12315。依法查处的公开曝光,纳入信用记录。黑龙江省餐饮服务业疫情防控操作规范面对...
2020-02-01
驰援武汉!近百家餐饮企业捐款超9000万,还有物资、免费餐、管理费减免...
在餐饮人身上,我们看见了一束“光”,他们自己在燃烧,但他们也照亮他人!2020年1月27日和28日,我们连发三篇文章:保利、金铂、宏发商业等购物中心主动降租免租!此时的餐饮人太需要这一份力量>内附...
2020-01-31
中国饭店协会外卖专委会告全体餐饮外卖行业同仁倡议书
全国多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情,党和国家高度重视,习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情作出重要指示,要求各级各单位全力做好防控工作。一场新型病毒性肺炎的疫情防控战已经打响,它关乎我...
2020-01-31
餐饮企业面对疫情该干些什么?疫情过后该怎么干?
截止2020年1月28日21:00,疫情的最新实时动态显示,新型冠状病毒感染确诊病例已超过4600例。突然闯进鼠年春节档的这头“灰犀牛”,也让无数白衣天使、公务人员失去了一年来唯一全家团圆的机会,...
2020-01-31
共同抗击疫情 食品行业在行动
一方有难,八方支援。近期新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心,全国各级政府部门、企事业单位、社会组织、人民群众纷纷伸出援手。国内外食品企业、行业组织纷纷捐资捐物,在全力保障食品安全和稳定供应的同...
2020-01-31
我是厨师,我接力!拒绝烹制野生动物!
今天早上,这个视频在厨师圈刷屏了!▼许多厨师都在转发同一篇文章▼原来,这是中国烹饪协会带头发起的“珍爱自然,拒烹野味”倡议书内容如下:中国烹饪大师名师们,全国的厨师朋友们:新年伊始,我国多地发生了...
2020-01-26
面对疫情,厨师们终于出手了!
截止至今天(26日)11:35,官方公布的全国确诊感染人数,已达到了1992例!从感染版图来看,本次疫情除了西藏之外,几乎覆盖了整个中国!图片来自丁香医生,数据来自各级卫健委在新型冠状病毒肆虐之下...
2020-01-26
疫情趋向严重!身为厨师,我们能为社会做些什么?
今天是大年初一,原本应该发个拜年之类的内容给大家拜年,但是,作为一个厨师媒体大号,看到媒体圈里转发的各种疫情消息,我们红厨网实在是无法装作视而不见,更深感身上背负的社会责任。于是,我们临时决定,撤...
2020-01-25
病毒疫情范围扩大!厨师该如何保护自己?
新型冠状病毒的传播范围又扩大了,截止至今天,官方公布的感染省份正在不断增加,确诊感染的人数已从原来的440例,扩展到887例,足足翻了一倍!而死亡人数也正在增长!图片来自丁香医生,数据来自各级卫健...
2020-01-24
呷哺呷哺“一人一锅”用餐模式保障卫生安全
中国食品安全网讯(记者牛春安)自1998年在北京创立以来,呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客核心利益为考量”的经营理念,守护者广大消费者的卫生与健康。尤其在疫情刚开始,呷哺呷哺迅速成立了集团内部疫情监控...
2020-01-23
澳门,真能把我馋哭了
临近过年,要老艺术家提名一个2020年开门红打卡目的地,那绝对少不了澳门的名字。如果你以为澳门面积小,美食也就猪肉脯、蛋挞、猪扒包或者葡国菜,可就小看她了。要知道澳门正是全球美食汇聚地,处处都藏着...
2020-01-22
盆菜、烤乳猪、烤鸭,北京年夜饭“戏”真多
春节将至,很多家庭已经开始绞尽脑汁想去哪里吃年夜饭。很多酒店和餐厅都推出各具特色的年夜饭大餐,象征热闹喜庆的盆菜不可或缺,烤乳猪是粤式年夜饭的主角,另外还有北京烤鸭、云南土火锅、鲁菜等。紫金阁鸿运...
2020-01-21
2019年我国餐饮收入突破4.6万亿元
国家统计局发布数据显示,2019年,社会消费品零售总额411649亿元,比上年名义增长8.0%。其中,2019年餐饮收入突破4.6万亿元,比上年增长9.4%。但是,与庞大的行业规模相比,餐饮在A股...
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