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西安：300家餐馆后厨完成“明厨亮灶”

记者从10日召开西安市2015年食品药品监督管理工作会议上获悉，今年全市计划完成6000户小餐饮改造提升工作，在300家餐饮服务单位开展“明厨亮灶”试点工作。消费者餐馆吃饭“可视”后厨操作间。今年是西安创建全国食品...
陕西省食药监局发布7项春节食品消费提示

春节之际旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多。省食品药品监督管理局发布消费提示，提醒大家不宜一次采购过多食物，剩饭菜冷藏不应超过24小时，尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未...
三亚设立餐馆禁止最低消费警告

春节临近，为规范餐饮服务经营秩序，维护消费者和经营者合法权益，近日，三亚市商务综合执法支队陆续在三亚各大酒店显目位置悬挂“禁止设置最低消费”中英文警示牌，贴“餐饮企业须知”海报，并向各酒店发放《餐饮业...
北京开展“年夜饭”餐饮检查力保春节期间食品安全

春节将至，“年夜饭”预订已成消费热点。为规范订餐服务行为、保护消费者合法权益、减少纠纷，日前北京市工商局朝阳分局集中执法力量，对辖区重点商区的20余户餐饮企业开展专项检查。本次检查以餐饮企业自行制订的各...
辽宁：食品质量有问题今年可扫码“溯源”

今年，消费者在超市买块肉，将能通过肉上的条码查到生产时间、检验检疫人员、检疫证明编码、接收人员，直至生猪养殖者。昨日，辽宁省食品药品监督管理局副局长张放表示，今年辽宁民生实事之一就是建立食品可追溯体系...
上海：餐馆年夜饭10桌以上需申报

离羊年春节还有不到一个月，年夜饭预订进入高峰，半成品年夜饭也开始热闹起来。昨日，记者走访发现，受公款消费降低影响，今年半成品年夜饭团购数量明显减少，整体价格也比较亲民，有老字号还首次打起8折促销，网购半...
预定年夜饭被强制收包厢费工商介入调查

年越来越近了，对于许多不在家里做饭的长沙市民来说，最近抢订年夜饭是头等大事。去年11月，《餐饮业经营管理办法(试行)》规定，禁止餐饮行业设置最低消费。但年夜饭市场行情紧俏，导致包厢最低消费、服务费等强制性...
严查年夜饭“霸王条款”

又近春节，不少饭店打出了年夜饭预订的招牌，大家也乐得在饭店方便快捷地欢度佳节。但是，一些饭店春节期间菜单集体“失灵”、只提供明码标价且有最低消费“套餐”的做法却让大家没了胃口，也显然违背了消费公平。实...
“阳光厨房”工程将有助提升餐饮业食品安全水平

厨师工作“现场直播”广东省湛江市盛产海鲜，长期以来，“遍地开花”的海鲜大排档让居民又爱又恨，也成为当地食品安全监管部门的“心脖。随着“明厨亮灶”工程不断推广，越来越多的消费者吃上了放心菜。近日，记者走...
年夜饭价外加价将被严查

1月13日，记者从省价检局获悉，春节临近，江苏省启动春节期间市场价格监管行动，将加强对节日期间消费集中的民生价格监管，密切关注市场价格动态，进一步加大市场价格检查和巡查力度。据悉，此次行动，江苏省将突出对...
餐饮业禁设最低消费消费者有权说不

去年10月8日，商务部、国家发改委发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，确定将从去年11月1日起明令禁止餐饮经营者设置最低消费，对于违反规定的商家，商务主管部门可提请有关部门依法处罚，其中有违法所得的，可处违法...
安庆：开展餐饮安全隐患大排查

为切实保障广大市民餐饮服务食品安全，近日安庆市食品药品监督管理局发出通知，要求各单位采取有力措施，坚决防止餐饮消费环节食品安全事件的发生。通知要求，各部门要重点对城乡结合部、旅游景区、学校及周边餐饮单...
发生食品安全事故最高将获赔25万元

湖南省长沙市12月正式启动食品安全责任强制保险试点。消费者一旦发生食品安全事故，每人最高可获25万元赔偿。据了解，“食强险”针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域，将企业的非故意、非恶意、无法控制、...
太原：餐饮经营者不得设置最低消费标准

餐饮业设置最低消费侵害了消费者的公平交易权和自主选择权，也侵害了消费者的合法权益。近日，太原市消费者协会发布第9号消费警示称：餐饮经营者不得设置最低消费标准。同时还提醒广大消费者在餐饮业消费时，要维护自...
温州个别餐厅最低消费化名“人均消费”“使用费”

一个月过去了，温州市区餐厅还有设置包厢最低消费吗？近日，记者以顾客名义走访了市区南塘街、下吕浦、蝉街等商业区10余家餐厅，发现个别餐厅以“使用费”“人均消费”等名目设置最低消费。市发改委价格监督检查分局...

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