关于“细节”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“细节”，共找到180条相关记录

着眼细节餐厅空间春意盎然

新鲜色彩需要细节点亮红叶桉木餐厅家具典雅而不滞重，透明珍珠白餐椅面轻松明快，刷成明黄色的背景墙既明丽可人，又不露锋芒；古典挂墙镜略带洛可可风格，华丽而神秘……这个餐厅空间看不到一丝慵懒和沉闷，一束白玫...
国务院送“红包”，餐饮老板千万不要错过！

从5月1日起，餐饮业正式实施营改增；近日，国家有关部门又下发通知，下调银行卡刷卡手续费；如今，即将实施的餐饮营改增政策又曝出细节，外卖和堂食适用不同税率，相差高达11%……这一系列关于餐饮业的政策密集出炉，...
南京：餐饮单位年夜饭质量大检查

马上要过年了，年夜饭的质量到底如何，能不能让我们放心？11日，记者从南京市食品药品监督管理局获悉，该局从1月起已经对市场上的宾馆饭店进行抽查，整体来看，虽然没有大的问题，但是一些小的卫生细节问题，亟待改善...
餐厅结账工作流程和细节

餐后结账买单是餐厅服务的最后一个环节，也是最重要的一个环节。餐后结账买单，餐厅服务员收到顾客支付的餐饮消费费用，不仅表明餐厅与顾客的交易正式完成，顾客对餐厅的印象定格和消费满意度也是在这个环节最终完整...
酒店纪律处罚管理制度

一、目的：为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，确保酒店正常工作秩序，物制订此员工行为规范，请全体员工认真执行。二、处分程序：1、员工凡受到任何纪律处分，部门均会发出《员工犯规通知》列明员工犯规细节和处...
大蓉和厨房管理细节

从1999年成立至今，大蓉和创造了一个历经12年不衰的神话，每到用餐时间门口就排起长龙，每年前来“朝圣”取经者不可计数。连年攀升的营业额让大蓉和的厨师团队不断外出寻找新的创意，就在今年春节前，去德国考察交流...
餐厅优秀服务员标准

工作准备时1、上班前先检查自己的仪容仪表，在客人面前，你的形象不单代表个人形象，还代表酒店。2、上班前想想是否准备好工用具，前一天遗留工作是否已经准备完成。一个小细节也许会影响你的服务质量。3、不管是否在...
服务意识的具体要求

一个成功的企业背后，往往折射出一个先进的管理理念，企业全体员工辛勤的劳动和乐于奉献的精神。给人感触最深的应该就是员工的服务意识和服务细节在不断地提高和完善。品牌和质量固然是其服务好与否的重要标准，但是...
餐饮业微笑服务格言

客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。——赵菲视顾客为老板，把老板当顾客。——王岩微笑您、快乐我，您的微笑是我工作的动力，您的满意是我事业的成功。——王晓雨服务从细节做起，细节...
赵章庆细节服务把老夫老妻感动哭

服务质量最高境界：感动顾客走近工作中的赵章庆，很容易被他自然而然散发的那种专心致志所吸引。作为尚都嘉年华餐饮娱乐有限公司的餐饮技术总监，赵章庆是整个酒店来得最早、走得最晚的。每天早上9点多，当员工开始陆...
德庄火锅：标准化管理用细节解读完美

德庄火锅，因“天下第一大火锅”名震天下。从1999年创业时的一家小火锅店，到今天成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的集团公司，重庆德庄实业集团缔造了一个个传奇。近日，笔者走进...
服务细节助餐企留住客人

餐饮随市场的不断壮大，餐饮行业的竟争也随之增加，面对一个餐饮旺季来临的期限里，如何有效的增加餐厅的营利能力；受国内餐文化的影响以及工作的制定，使人们养成了固定的不餐习惯，中午12点午餐，晚上7点餐餐，因此...
餐饮服务要注重的细节

注重细节服务也许不会令你的酒店“一飞冲天”，但反之——确实能让你“突然死亡”。让我们先看下面的两个案例——笔者在一家酒店用餐，发现了一个小小的细节。在烟灰缸里，不但有少量的水（这样可以防止烟灰，大多酒...
古旧气息的中餐厅环境设计

在料理水准与环境设计都相当出彩的F.C.CGroup最近新开了一家中餐厅，特制的皮影灯与花灯为黑色的主色调带来浓烈的中式色彩，而西式细节的加入又很好地消解了因工笔字画、明清家具、神像等所带来的古旧气。深灰色的天...
与服务相关六个酒楼装修问题

酒楼设计，在酒楼经营这个商业活动中具有他自己独特的作用，从建造之初到建造之后影响着全部的经营过程。经营过程中每个细节是否合适顺畅，在一定程度上都是由设计师是否完善而决定的。有些可以在经营过程中完善休整...

上一页 1... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页

今日查阅排行榜