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最全餐饮监管文件出台涉及网络订餐餐饮抽检等

今天上午，国务院食品安全办等14部门联合出台《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。业内人士称之为“餐饮行业目前为止最全面的指导性文件”，覆盖了餐饮服务的全过程及各角度，例如加强网络餐饮服务监管、加强餐饮...
14部门发布提升餐饮业质量安全水平意见对网络餐饮提出更严要求

从农田到餐桌，最终是一个“吃”字。随着人们需求的旺盛，对餐饮行业的关注度也越来越高。为了进一步加强餐饮行业监管，国务院食品安全办联手14个部委，发布了《关于提升餐饮行业质量安全水平的意见》（下称《意见》...
开瓶费披上服务费是否收钱引业内争议

“开瓶费”、“包厢费”、“最低消费”……餐饮行业中，这些不公平的消费项目被冠以“霸王条款”的名目后已经逐渐淡出了市常而随着四五星的星级酒店、高端品牌餐饮店越来越多，加收10%服务费这一条收费项目却被消费者...
食品和人身安全双保障，一键理赔解决餐饮行业隐患

醉酒的客人在厕所摔伤、服务员一不小心撞碎客人几万元的镯子、吃了本没问题的餐饮却导致客人过敏，这些每时每刻都可能发生的意外状况，一旦碰上，不菲的赔偿金就会让商家几个月“白干”，搞得商家头痛不已。现在，蚂...
“星期三查餐厅”渐成气候，对深圳不法餐饮老板形成强大震慑

从今年3月15日开始，深圳市食药局推出了长年查餐饮行业食品安全的活动“星期三查餐厅”。这个活动固定在每周三开展。截至昨日，该活动已举办5次。其影响力正不断扩大。一位从事餐饮行业的朋友告诉笔者，在这个活动开...
天津餐饮服务标准给行业立规矩上菜得报菜名

到餐馆用餐，给客人提供怎样的服务才算合格点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做？今天记者从天津市餐饮协会获悉，本市首个餐饮服务标准《天津市餐饮行业规范要求》国内率先出台。上菜时服务员得报菜名规范中明确...
想进军餐饮行业？《食品经营许可证》一定不能少

厚街餐饮行业，蓬勃发展……一批批创业者纷纷涌入厚街市场掘金。然而在繁荣市场的同时，厚街镇食药监分局发现，很大比例的创业者没有申办《食品经营许可证》……什么?没办证就敢开业?还好，近段时间，厚街镇食药监分...
北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》发布

北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》昨日发布，从开业条件、经营规范、操作规范等方面详细介绍了餐饮行业的具体规范。今后，城六区范围内，新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米，不得使用管道...
餐饮业下月起明码标价有新规

为进一步规范餐饮行业价格行为，从12月1日起我省将对餐饮行业实行明码标价新规定，严格禁止六种价格行为，并要求先消费后结算、大型宴会等的价格和服务，事先必须经消费者确认。根据《浙江省餐饮业明码标价规定》，餐...
营改增在河南餐饮行业引发良性互动

在餐饮界,河南省餐饮与住宿行业协会一直具有较高的声望,这不仅因为河南省是餐饮大省,全省餐饮企业超过40万家,从业人口近2000万人,而且在各县市都有直属机构,能够在行动上保持较高的一致性。这一优势在落实营改增政策...
餐饮行业如何分享营改增红利？

自今年5月，餐饮业被纳入营改增试点后，在涉税事项上经历了很大变化：营改增之前，餐饮业缴营业税，税率是5%；营改增之后，餐饮业归为餐饮住宿服务业，按6%缴纳增值税。不少餐饮企业感到困惑：税负加重了吗？7月17日...
食品安全险叫好不叫座

食品安全关乎每位市民的身体健康和生命安全，“舌尖上的保险”却出现叫好不叫座的局面。北京保险行业协会昨日表示，截至2015年，北京地区经营食品安全责任保险保费收入共计400余万元，累计提供风险保障80亿元。其中，...
餐饮业监管将加强

从2015年开始，北京确立了三年行动计划确保提升生活性服务业品质，据记者了解，便利店（超市）、餐饮（早餐）、蔬菜零售、美容美发、再生资源回收、沐寓摄影、家电维修、社区便民服务综合体等11个行业或业态正在进行...
营改增：年销售300万元的餐饮企业一年可少缴6万多元税

与房地产业相比，涉及餐饮、教育、医疗、旅游、娱乐等业态的生活服务业，是这次营改增中户数最多的行业，且与我们的日常生活关系更为密切。对于划归到生活服务业的大量中小企业来说，营改增的利好非常显著。由于它们...
“营改增”后可能没有谁敢做外卖了

即将于2016年5月1日实施的餐饮行业的营改增，如果在实施细则上不做适当的界定和调整，可能直接扼杀刚刚兴起的外卖业态。所以，营改增给餐饮行业带来的不一定是利好，处理不好，有可能是巨大的伤害。这必须引起行业的...

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