资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐厅
”,共找到
3571
条相关记录
餐厅
奇葩营销:一小时吃掉规定米饭即可获得6000元人民币
日本石川县有一家奇葩
餐厅
,只要客人在一小时内吃完重达20磅(约为18斤)的米饭和咖喱,就能获得900美元(约为人民币6000元)的奖金。但常人似乎无法完成这项挑战,除非提前绝食一周。当然这家
餐厅
也提供其他挑战项目...
玉盘珍羞值万钱 全球最贵33家
餐厅
一览
美食家体验世界上最好的
餐厅
的最佳方式之一,就是尝试菜单上的诸多菜肴。但不是每个人都有机会尝试价值1000美元的菜肴。从西班牙到伦敦,包含全球33家知名
餐厅
,最昂贵的菜单都在这些
餐厅
之中。热爱美食并且享受生活...
外媒体验朝鲜
餐厅
:唱中国老歌 拉顾客表演
美国沃克斯网站5月24日发表齐尚·阿利姆的署名文章《我在朝鲜设在中国的国营连锁餐馆就餐》。全文摘编如下:这座熙熙攘攘的中国城市里,有一家名叫“平壤”的朝鲜饭店,它的实际所有者是朝鲜政府。在这里,歌手高唱赞...
这位老板不简单:湘菜带入美国第一人,餐馆被赞全球最好中国
餐厅
美国《纽约时报》5月18日发表文章,介绍了率先在美国开办辛辣的湘菜馆的华人钟武雄精彩丰富的一生。具体摘要如下:把祖母乡下厨房里的烹饪秘诀带到美国,率先开办辛辣的湘菜馆的钟武雄于4月23日在旧金山去世,享年98...
当格调成为新追求,美国独立
餐厅
开始叫板连锁
餐厅
巨头
“现在人们追求的是逼格高不高,晒出来的照片好不好看”无限量供应面包棍的日子终究走到了尽头。在吃了几十年味道整齐划一的全美连锁
餐厅
后,美国人开始钟情于风味纯正的地方餐馆。这些餐馆会推出每日特色菜,墙上还...
看看世界顶级
餐厅
是如何做分子料理的?
大约是在两年前,一组12集的料理短片爆红网络,拍摄这些短片的是日本龙吟料理
餐厅
。短片中液氮,丁烷喷枪,真空器以及恒温水浴锅等实验室常见用具轮番登场,以至于弹幕中的小伙伴直呼什么鬼。对于普通人来说,实验室...
专访女仆
餐厅
服务员: 因为偏爱,所以不畏偏见
“依拉夏一嘛噻”,一群穿着女仆装的95后服务员,在
餐厅
门口亲切地欢迎着来就餐的客人,她们显得欣喜而活泼,甜美的微笑更让人瞬间没有了距离感。随着ACGN中女仆文化的逐渐发展,以女仆为题材的咖啡厅、
餐厅
也随之进...
3D打印肉都出现了,
餐厅
大厨又要被抢饭碗了?
3D食物打印已经不稀奇,但是都是饼干或者面粉制作的食物。如果可以说肉都可以打印出来呢?这个肉还是肉吗?味道如何?
餐厅
是否又要担心被抢生意了?澳大利亚出现3D打印肉据《DailyMail》报道,科技改变人类生活方式,...
美籍意大利移民开“祖母餐馆” 只雇“奶奶”
家住美国纽约市的61岁意大利移民乔斯加拉维拉(JoeScaravella)为了纪念自己的母亲玛丽亚(Maria),于2007年开了一家名为EnotecaMaria的
餐厅
。该
餐厅
不仅内部装修风格独特,而且员工和厨师都是来自世界各地的“奶奶”,...
人均价12000的
餐厅
,凭什么这么贵?
Sublimotion位于西班牙,它被权威的福布斯杂志评为是2016年世界上最昂贵的
餐厅
,
餐厅
向每位食客收费1,250英镑(约12000元人民币),每次只提供一道研发大半年的tastingmenu。今天让小编来揭秘下“一生可能只吃一次”...
打卡必去!入选亚洲50佳的泰国
餐厅
由英国《Restaurant》杂志主办,圣培露(S.Pellegrino)和普娜(AcquaPanna)赞助,联合全球900多名饮食权威专家选出的“2017年度亚洲50家最佳
餐厅
评驯堪称餐饮界的奥斯卡,其中有9家
餐厅
来自泰国,小编就来盘点一下...
神秘的投影互动
餐厅
每天仅接待8位客人
如今,新新人类们已经不满足于色香味俱全的食物了,除了味觉的感受,还需要触发视觉、听觉、触觉的美妙感受。近日,一家名为teamlab的艺术团体在日本东京银座区创建了一个投影互动
餐厅
。这家独家
餐厅
每天供应八位客人...
这些
餐厅
的极品怪诞食物,为什么没有顾客投诉?
餐厅
最怕投诉,尤其是菜品异物投诉。什么吃出虫子,吃出不明物体……简直要将
餐厅
老板逼疯。然而在国外的
餐厅
,虫子、蛇,甚至像翔一样的菜品居然都能让人接受。小编只能说,顾客的心思真是摸不透……巴黎LeFestinNu...
一份冰淇淋圣代卖6千多!这才是世界消费最高的天价
餐厅
菜牌时令菜式写上时价会被投诉,高级
餐厅
一杯柠檬水收费被投诉,明明很贵的食材却因不了解情况被骂黑店,天价……真是鸭梨山大。不过,在国内很多餐饮经营者有苦说不出的时候,在世界各地的天价
餐厅
,却天天爆满,并...
南京
餐厅
现各元素奇葩菜名 七大姑八大姨均入菜名
南京
餐厅
现各元素奇葩菜名七大姑八大姨均入菜来“健美型男”是炸牛蛙,“茄把青春留妆是茄子,“臭脾气社交女王”是“榴莲冰淇淋”、“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……随着人们对餐饮的趣味性要求越来越高,越来越多
餐厅
...
上一页
1...
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、...
02 - 小龙虾的产业优势和销售现状分析
03 - 餐饮新店开张的宣传
04 - 洪湖市发力小龙虾加工业延伸小...
05 - 刀鱼、带鱼和秋刀鱼有什么区别?
06 - 详解全羊宴十三道菜谱制作技术
07 - 中国八大菜系详解
08 - 详解中国菜肴味型分类及其调配...
09 - 员工培训重在提升5种能力!
10 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
11 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨...
12 - 如何消除企业员工危机意识
13 - 酒店优秀员工的评选原则
14 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
15 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
16 - 福建省石狮市餐饮业推出“平价...
17 - 西班牙油条是什么?与中国油条...
18 - 如今投资做餐饮店要比服装店赚...
19 - 炒菜,我们的国民技能,来品品...
20 - 餐厅生意不好,不妨先从这五个...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部