关于“服务”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“服务”，共找到3164条相关记录

让您的餐馆散发出浓浓的人情味

中华美食历史悠久，名满天下。美国学者杰克·古迪（ＪａｃｋＧｏｏｄｙ）在１９９８年出版名为《食物和爱情——东方和西方的文化历史》一书中，专门探讨了“中国饮食的全球化”（ＴｈｅＧｌｏｂａｌｉｓａｔｉｏｎｏ...
实现满意度向忠诚度的跨越

“顾客满意是我们最大的心愿”，很多企业都是这么想，也是这么做的；但在经营餐饮过程中，不乏出现这种现象：顾客接受完服务后都夸不错不错，可是自此以后这些宾客的身影再没有重现，所以餐饮业的生意并不见好转。很...
从酒后代驾看餐饮业深度服务趋向

一、酒后代驾的市场背景近来，一种新的服务项目——“酒后代驾”，在若干大城市内悄然产生，并呈现规模化发展趋向。对于酒后代驾的社会和经济层面评判，专家及媒体众说纷纾酒后代驾是基于餐饮业而衍生的新兴服务项目...
餐饮服务承诺的应用技巧

餐饮服务承诺是指酒店餐饮部通过广告，人员推销和公共宣传等沟通方法向顾客承诺餐饮服务质量和餐饮服务效果，并对餐饮服务质量和餐饮服务效果予以一定的保证。比如顾客如对菜肴的口味不满意，包退；上菜时间不超过25...
化“有形”服务为“无形服务”

酒店服务质量的好坏，不仅影响客人的情绪，而且事关酒店声誉和效益。服务质量如何，关键在于服务能否到位，能否化“有形”为“无形”，让客人在不知不觉中接受到优质的服务。服务到位涉及到酒店的方方面面，同时也是...
顾客停止光顾餐厅的主要原因竟然是因为这个

餐厅刚开始很火爆，但是慢慢地，人越来越少。开会找原因，是菜品的问题还是营销手段出错了?还是服务不好?各位餐厅老板绝对想不到，顾客停止光顾餐厅的最大原因竟然是因为服务。餐饮服务中哪些问题会让顾客觉得店员服...
厨师、服务员做不好，是因为老板不会培训

日本餐企能获得举世瞩目的成功，绝非偶然。论起成功的秘诀，不外乎四个字：育人育心。一、“诚心”的高层管理者高层管理者往往是一间餐企的主心骨，他们参与制定餐厅的发展基本方略。在这一过程中，拥有“诚心”最为...
餐饮各部门员工行为规范三字经

职业人，做酒店，有些事，咱谈谈;做事业，德先行，做业务，要精通;为老板，创利润，为员工，划前程;行业内，留名声，做工作，心态正;大酒店，部门多，分部门，说一说;餐饮部，人年轻，常教育，常带领;讲服务，讲技能...
你的餐厅适合用自助点餐吗

随着O2O、互联网智慧餐厅等概念的热炒，市面上出现了不少为餐厅提供“自助点餐”服务的新型互联网公司，如紫光美食云推出的“有美食智慧餐厅”解决方案,主打自助点餐，点餐方式包括二维码点餐、微信公众号点餐以及自...
“产品主义”，2015年度最热的餐饮思想热词之一

在服务主义、互联网主义、装修主义、体验主义等高逼格主张成为“屏霸”之际，“产品主义”的提出给狂热的餐饮思潮兜头浇了一盆冷水。然而，在“产品主义”信徒逐渐增多，甚至出现了诸多落地的学习和追随之际，巴奴毛...
餐饮领班管理技巧与禁忌

餐厅领班切忌19条在餐饮企业实际工作中，领班的工作作风是影响员工工作情绪、服务质量的重要因素。领班易犯的错误主要有：1.偏袒下属：没有一位员工喜欢自己的领班对某些员工有偏袒，因为这是不公平的。2.不注意聆听...
餐饮企业纳税的问题

饭馆、餐厅及其他饮食服务场所，为顾客在就餐的同时进行的自娱自乐形式的歌舞活动所提供约服务，按“娱乐业”税目征税。饮食业主要缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税、个人所得税等。本资料介绍了...
餐饮收入稽核项目

餐饮收入稽核根据下列有关资料进行：帐单登记簿、服务员填列的帐单、营业点收款员收入明细表、作废帐单记录、现金出纳机报告和纸带等。稽核项目包括下列各条：1．审查销售帐单对餐厅销售的帐单按呼餐厅、各服务员号码...
设计和运用适当种类及数量的单据来控制餐饮收入

餐馆日结算的时候发现餐单据漏记或计算错误，甚至账单还少了几张，到底师客人吃白食还是服务收银有“猫腻”，再去追查可就是难上加难了，不如从头就制定好单据管理的制度，严格执行，一定事半功倍。餐饮店收入的日常...
餐饮企业送餐等业务如何有效缴纳流转税

餐饮企业送餐等业务如何有效缴纳流转税案例：某大型餐饮公司为了拓展业务，在开发区建立了分店。成立的分店既在店内提供餐饮服务，也负责向附近单位开展送餐服务。同时该店自制的卤货等食品也深受消费者欢迎，每年节...

上一页 1... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 ... 下一页

今日查阅排行榜