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平水镇集中整治无照小餐饮单位

平水镇日前组织食药办、市场监督所、城管、派出所等部门对集镇内整改不力的6家无证无照小餐饮单位开展集中整治行动。当天下午，执法人员首先来到位于东桃村的阳光饭店，该店餐饮服务许可证证照已过期，厨房设施简陋，...
打造“阳光厨房”辽宁将推行“明厨亮灶”

10月19日，记者从辽宁省政府官网获悉，全省将在餐饮服务环节推行“明厨亮灶”工程，全力打造“阳光厨房”，消费者可“零距离”监督烹饪全过程。辽宁省食药监部门透露，“明厨亮灶”工程可有效促进餐饮服务业加强自身...
武汉拟出新规：餐馆网吧不得入驻住宅区

随着注册资本登记制度改革的实施，越来越多企业选择把公司开在住宅区，但随之出现扰民、监管难等问题。16日，武汉市政府法制网公示《武汉市企业住所和经营场所登记管理暂行规定》（征求意见稿），拟规定餐饮服务、歌...
呼和浩特食品安全“黑名单”制度

记者13日从自治区食品药品监督管理局了解到，为加强呼和浩特餐饮服务许可的监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规章规定，结合实际，自治区食品药品监督管理局制订了自治区餐饮服务食品安全“黑名...
山西力争5年时间完善大众化餐饮体系

10月13日，山西省商务厅下发了关于加快发展大众化餐饮的实施意见，力争用5年左右时间，在山西省基本形成布局合理、结构优化、功能齐备、制度完善、竞争有序的大众化餐饮服务体系，大众化餐饮占餐饮市场的比重提高到8...
浙江启动量化分级评定推进食品信用体系建设

为增强餐饮单位规范经营意识，保障消费者外出就餐安全，进一步推动食品安全信用体系建设，日前，浙江省南湖区市场监管局在全区范围内开展2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级评定工作。一是严格标准，动态考评与年...
黑龙江促进餐饮量化分级落实

记者日前从省食品安全办获悉，黑龙江省食品药品监督管理部门在逐步完善量化分级与绩效考核相结合、量化分级与日常监管相结合、量化分级与示范工程建设相结合、量化分级与宣传教育相结合的基础上，进一步深化餐饮服务...
山西大众餐饮争取五年内比重提至85%

山西省商务厅8日出台《加快发展大众化餐饮的实施意见》。根据该《实施意见》，今后，山西省将努力调动社会或其他行业资本参与大众化餐饮服务体系建设的积极性，力争用5年左右时间，在我省基本形成布局合理、结构优化...
贵阳国庆开展餐饮大检查

国庆将至，为确保节日期间的饮食安全，贵阳市食药监局即日起至10月10日将组织各区（县、市）食品监管部门对全市餐饮服务环节食品安全专项检查。如果市民在就餐期间发现存在食品安全问题，可拨打贵阳市食品药品监管部...
威海市开展联合执法 28个餐饮示范单位受检

日前，威海市食品药品监督管理局联合市商务局、市教育局对全市餐饮示范创建工作暨“食安山东”创建工作开展联合检查，7条餐饮示范街、14家餐饮示范单位、7家示范学校食堂接受了检查。检查人员对包括餐饮安全服务许可...
费县开展校外学生小饭桌餐饮服务备案登记工作

山东卫生新闻网讯为进一步加强校外学生小饭桌餐饮服务食品安全的监督管理，保障中小学生饮食安全和身体健康，近日，费县食药监局在全县范围内开展学生小饭桌餐饮服务备案登记工作。一是向广大学生及其家长、小饭桌经...
哈尔滨完成第一期餐企等级评定工作

9月23日，记者在哈市食品药品监督管理局了解到，2014年度餐饮服务企业量化分级管理食品安全等级一期评定工作已结束，对哈市9300家餐饮企业进行年度等级评定，评出食品安全A级单位160家、B级单位3122家、C级单位6018家...
河北实施“明厨亮灶”工程

坐在饭店包间，通过实时视频，能够看到厨师的操作情况；透过参观走廊的玻璃幕墙，能够直接感知餐饮食品制作过程；坐在家里，通过“药安食美”手机客户端，可以实时查看餐饮服务单位加工制作全过程，实现远程监控……...
台州发布餐饮风险管控文件

为有效管控餐饮服务重点单位食品安全风险，近日，浙江台州椒江区在全市率先出台了《关于加强餐饮服务重点单位风险管控的指导意见》（下称《指导意见》）。目前，椒江共有大型以上餐饮单位37家，学校食堂及企事业单位...
烟台开展牛肉面馆、烧烤店重点检查行动

为进一步加强全区餐饮服务环节清真食品安全的监督管理，山东烟台芝罘区食药监局在全区范围内开展了餐饮服务环节清真食品安全专项检查活动。据了解，此次专项检查，以牛肉拉面馆、烧烤店等清真餐饮服务单位为重点检查...

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