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  • 日前,福建省食品药品监督管理局印发《福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则(试行)》,进一步规范福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,确保餐饮服务环节食品安全,防止食品安全事故的发生...
  • 国家食品药品监管总局日前发布《关于推进餐饮业厉行节约反对食品浪费的通知》,要求将餐饮服务单位厉行节约反对食品浪费的情况,作为一项鼓励性内容,融入餐饮服务单位的动态等级评定标准中,引导餐饮服务单位积极承...
  • 为加强餐饮食品安全监管,保障公众饮食安全,根据2014年山东省食品监督抽验计划安排,省食品药品监督管理局组织对省内餐饮服务单位的食品安全状况进行了监督抽检。现将2014年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果公...
  • 为切实加强餐饮环节自制面制品的监管,严厉打击和查处餐饮服务单位滥用含铝膨松剂的违法违规行为,荆州市食品药品监督管理局于日前下发通知全面启动餐饮环节自制面制食品专项检查工作。本次专项检查的重点是以自制馒...
  • 餐饮服务、文化经营、工业生产许可审批不再完全由政府直管部门一家说了算,而是交由专家和日常审查员共同裁定。记者4月15日从顺德区市监局(区食药局)获悉,该局拟于从下月开展行政许可审批制度改革,在全省率先建立...
  • 为了追求酥脆的口感,一些企业在面食生产过程中添加了含铝的膨松剂,而过多摄入铝对身体有害。4月14日,记者从湖北省食品药品监督管理局获悉,湖北省近日将对食堂等餐饮服务单位,进行自制面食专项检查,重点检查是否...
  • 4月10日,记者从沈阳市食药监局了解到,为切实防控餐饮服务环节食品安全监管领域存在的系统性风险,沈阳市食品药品监督管理局为上万家餐饮单位建立信用档案,施行量化分级管理,切实维护沈城市民“舌尖上的安全”。按...
  • 近日,广西壮族自治区食品药品监督管理局下发通知,为进一步加强餐饮服务单位筷子等餐具的监管,将针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等重点场所,严查筷子及其他餐具的卫生状况。《通知》称,下一步将重点检查米粉店...
  • 3月24日,甘肃省食品药品监督管理局下发《餐饮服务环节“明厨亮灶”工程实施方案》。《方案》要求,2016年10月底前,甘肃省餐饮服务单位必须全部完成“明厨亮灶”改造。“明厨亮灶”的前身可以追溯到2011年初城关区食...
  • 江苏省第十八届运动会将于2014年4月至9月在徐州市举行部分比赛项目。为预防省十八运期间发生餐饮服务食品安全事故,根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范...
  • 为加强和规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,保障重大活动期间餐饮服务食品安全,防止重大活动餐饮服务环节食品污染和有害因素对人体健康的危害。日前,湖北省食品药品监督管理局出台了《湖北省重大活动餐饮...
  • 3月12日,江西省食品药品监督管理局联合省旅游局制定了《江西省2014年旅游景区餐饮服务食品安全整治方案》,餐饮服务单位严格按餐饮服务食品安全操作规范,不得制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果、野蕈,严防食物...
  • 春节日益临近,又恰逢广东省遭遇禽流感疫情,餐饮服务环节食品安全问题迎来考验。1月23日,广东省食品药品监督管理局联合广州市及越秀区、南沙区食品药品监管部门对餐饮服务环节进行节前检查,并全面部署加强节日期间...
  • 记者1月20日从合肥市卫生局获悉,随着春节脚步的临近,“年夜饭”渐行渐近。为切实保障2014年春节期间餐饮食品安全,严防群体性食物中毒事件发生,省暨合肥市联合开展春节期间餐饮服务食品安全(年夜饭)检查活动。据...
  • “申请人提交餐饮服务许可申请,工作人员告知其审批条件和许可程序,3个工作日内进行现场初次评估。材料和初次评估基本符合或经整改能够达到审批要求的申请人做出书面承诺后,就能提前拿到餐饮服务许可证了,”1月17...

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