关于“快餐店”的文章

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青岛海尔洲际酒店精英厨师团队在世界中餐业联合会青年厨师排名赛中获奖

大众网·海报新闻青岛6月25日讯近日，帆船之都青岛迎来仲夏之后的又一波热浪。6月24-26日，第四届世界厨师艺术节在青岛国际会议中心震撼开启。本届世界厨师艺术节由青岛市人民政府指导、青岛市文化和旅...

2019年06月25日
2019广州南沙区“粤菜师傅”技能邀请赛完美落幕，获奖作品全赏析！

近日，由广州南沙区人力资源和社会保障局、南沙区总工会主办、广州新东方烹饪学校承办、中国饭店协会、中国饭店协会名厨专业委员会、广东名厨专业委员会协办的2019广州南沙区“粤菜师傅”技能邀请赛完美落幕...

2019年06月11日
中国厨师率队夺得“印度最佳亚洲餐厅”奖

新华网孟买3月19日电（记者张兴军）在印度日前结束的一场专业评选中，由中国厨师梁小清带队主厨的餐厅获得“印度最佳亚洲餐厅”奖。梁小清（右3）在获奖现常（图片由梁小清提供）“美食家行会奖”是由印度著...

2019年03月31日
“卧底”举报食品安全违法内幕，最高可获奖励50万

福州“吹哨人制度”本月起施行：鼓励网络餐饮行业内人员“卧底”举报本平台在食品安全方面的问题和违法内幕，最高可获奖励50万。“吹哨人制度”实行一线索一举报，一案一奖，举报热线12315。视举报的情节...

2019年03月22日
中国厨师率队夺得“印度最佳亚洲餐厅”奖

在印度日前结束的一场专业评选中，由中国厨师梁小清带队主厨的餐厅获得“印度最佳亚洲餐厅”奖。梁小清（右3）在获奖现常（图片由梁小清提供）“美食家行会奖”是由印度著名生活方式电视频道“活色生香”主办，...

2019年03月19日
餐馆营销活动计划

（1）菜系的经营①湘菜：A湘菜的传统产品（经过改良的品种，有广泛知名度，人们常接触和认识的品种）。B、湘菜的品牌产品（在烹饪大赛获奖和获部、省嘉奖的品种）。C、湘菜的流行产品。（时下风行的湘菜品种，受广泛...
长成啥样才算是“概念餐厅”呢？

英国市场咨询公司欧睿近日颁布了一个叫做Euromonitor'sNewConcepts的餐饮大奖，他们根据54个国家的分析师提交上来的资料，从中选出了三家概念餐厅。这些餐厅之所以获奖，根据欧睿的说法是，它们做到了本地特色与国际...
第七届餐厅及酒吧设计大奖的获奖餐厅赏析

精明的饕餮客都知道，高雅的用餐环境可以将一顿晚餐升华到全新的高度。拥有绝妙景致的餐厅，可遇而不可求，还好有RBDA大奖为我们将这些全世界最好看的餐厅一举收入囊中。餐厅及酒吧设计大奖(TheRestaurant&BarDe...
我为什么选择做互联网餐饮——访聚义厅烧烤创客田晶

首届中国餐饮创客好项目大赛是面向全国发起的大型餐饮赛事，希望更多有创新的餐饮项目加入进来，获奖者将获得组委会现金奖励，并将获得近1000万元以上的天使、众筹、VC、PE投资。同时，中国餐饮创客好项目大赛组委会...
“小李子”获奖了！我们厨艺界也有个小李子

昨天的朋友圈，及各大媒体谈论最多的一个人可能就是“他”。22年陪跑史终于画上句号，“小李子”能取得今天的成就，其实最重要的一点，小编认为就是“坚持”!其实在我们厨师界也不乏有很多像“小李子”这样的人，有些...
壮族“岜夯鸡”

在壮族聚居的云南省广南县，有一道当地人做了也吃了不知几百年的菜——岜夯鸡，这几年走出县境，走到百里千里之外，还在全国性的比赛中获奖。“岜夯”是壮族话的音译：“岜”就是“菜”；“夯”是壮族的一种烹调方式...
成都：餐饮企业触电O2O或可获奖5万元

从顾客进店、点菜、买单等全过程都使用智能设备完成———青羊区日前提出建设“智慧餐饮平台”的构想。据了解，目前已有来自青羊区各大特色商业街的首批50家企业报名试点。对于首批报名试点企业，青羊区将为企业提供...
壮族“岜夯鸡”，一道流传了不知几百年的菜

在壮族聚居的云南省广南县，有一道当地人做了也吃了不知几百年的菜——岜夯鸡，这几年走出县境，走到百里千里之外，还在全国性的比赛中获奖...
“设计界奥斯卡”获奖餐厅：长得美能把营业额提高20倍

这是内参君为您分享的第1011期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“在开始今天的正题之前，大家可以先自行脑补一下网上经典的卖家秀与买家秀。因为，接下来内参君要说的北京这家餐厅，改造前跟改造后...
台湾鼎泰丰的经营之道

近年来，鼎泰丰不但将台湾美食带至全世界，更是获奖不断；除了台湾信义店荣获THEMIELEGUIDE2010/2011亚洲最佳餐厅评鉴，香港鼎泰丰更是连续第三度荣获米其林一星的殊荣。那么，鼎泰丰的经营秘诀是什么呢？堪称餐饮界...

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