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下雨天做外卖只能关店?机智的店长用滴滴打车送餐...
商家:“下雨天简直就是外卖杀手”对于消费者来说,下雨天点外卖可能是人生一件幸事。但对于外卖商家来说,这个订单急增的红利日,却不那么令人开心。焦耳川式快餐的创始人夏鑫曾直呼:“下雨天简直就是外卖杀手”。...
2018年01月03日
广东人是全国最能吃的,广东人气最高的美食原来是它们!
民谚有云:食在广州。广东自古以来对美食有着独特的研究,会吃、吃得好、吃得健康!广东餐饮在全国餐饮业中发挥着举足轻重的作用。在中国饭店协会6月发布的《中国餐饮业年度报告》中,广东再次蝉联全国最能吃的省份,...
2018年01月03日
西少爷开店不求数量求销量 产品不拼匠心拼标准
一年多前,以一封《我为什么辞职去卖肉夹馍》火遍朋友圈,随后创造出了100天卖20万个肉夹馍的纪录;开张半年多,却又因股权纷争上了各大媒体的头条,一起“拆家散伙”的闹剧又让他们成了各
创业
团队的“前车之鉴”;就在...
一个老太婆和一碗热干面用10年造就了数位千万富翁
“一碗小吃,19.8平方米的店铺,150米长的街面,5年里造就了10余名下岗职工成百万富翁、甚至千万富翁”,这不是广告,更不是危言耸听的猎奇新闻,这是实实在在发生在武汉市户部巷里老百姓自主
创业
的故事,这是户部巷...
她只做了这一件事,宇宙卷饼获400万融资
宇宙卷饼是刘晴的第一个餐饮
创业
项目,由于第一家门店位于“宇宙中心”五道口而得名。网易美女、北大MBA、卷饼西施在她的身上还有不少类似的标签。几个月前掌柜攻略曾对这个品牌进行了深度的报道。几个月后,她拿到了...
亏空三千万再
创业
桂林米粉众店却统一招牌跟随他
这篇文章,比较传统,从“人”入手,讲了一个关于再次
创业
的故事,主人公27岁净资产千万,30岁资产过亿,32岁亏空三千万。如今,33岁的他,依然住在危房里,但已经有许多米粉店愿意跟着他干事业,他是怎么做到的?缪...
90后广州女生自主
创业
,牛扒专家应运而生
竞争在市场中是永远存在的,如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中,站稳脚跟,这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。不觉间,2015年已即将过去,回过头看,今年,凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
中国最红米粉店老板的社群运营大法
认识张天一的人都知道,
创业
后从来没换过衣服款式,总穿一件胸口印着“霸蛮”两个大字的文化衫。有人建议设计下文化衫的字体,他拒绝了,回答是:形成符号记忆。除了符号记忆,社群称得上是伏牛堂最不可或缺的标签,...
独家视频:仔皇煲如何叩响快餐帝国之门
他是一位餐饮老板,但却经常背着双肩包,乘坐地铁奔波于各地;他前两次
创业
已经取得不俗战绩,但他仍选择风雨兼程重新出发;他是一名传统的老餐饮人,但却时刻在拥抱新事物汲取新能量;他每天工作千头万绪,但却总能...
餐饮业搭乘互联网快车的三种主流玩法
餐饮业可能是人类3600行中最古老的行业之一,但却又总能展现出实时的新意。受到互联网浪潮的裹挟,老的餐饮企业在谋求转型,而新的
创业
者更是“无网不欢”,如果不跟别人说自己是做互联网餐饮的,都不好意思跟别人打...
1家餐厅108位股东,105位是在校大学生
筹人筹智,众人拾柴火焰高,正是众筹模式的魅力所在。1个
创业
想法,5次宣讲会,105位在校大学生,加在一起会产生什么?长沙理工大学2010级学生王旭明给出的答案是,众筹餐厅。2015年3月中旬,一家餐厅在长沙理工大学...
大学生
创业
送外卖 5个月签60家餐厅
前两天,南京的“高烧天”让南航金城学院大三男生梁作成忙得停不下来。今年3月,他和几个同学创建了一家公司,开通微信点餐外卖业务。几个月下来,已经有200多个固定客户和60多家餐饮企业。为了在一小时内把外卖送到...
特色餐饮店
创业
案例
随着餐饮市场竞争日益激烈,开餐饮店要想盈利,必须想特色化发展,做到人无我有。下面是几个特色餐饮店
创业
案例,大家不妨参考借鉴一下。林雪女28岁售卖概念:女人的最佳健康养颜品是水果店铺经营方向:靓容水果餐我...
创业
成功案例:水果饮食
水果变身炖品、果汁就像鸡尾酒、各式水果拼盘美味难挡……没来到何文思创办的鲜果美食店之前,记者还真想象不出水果原来还有这么多种吃法!一个周六的傍晚,这家位于海珠区的鲜果美食店上下两层的100个座位全部爆满,...
小蓝鲸
创业
故事
历经了23年的风风雨雨,小蓝鲸从当年只有7张桌子的“小南京”变身成拥有23家连锁店的“小蓝鲸”,员工4560名。从2004年至今,每年营业额超2亿元,是连续多年武汉餐饮连锁店最多的企业,累计纳税已超过一亿元。“小蓝...
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