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  • 口碑CEO范驰商报讯(实习记者邓一鸣)“我想吃西贝筱面的羊棒骨1“我想吃四川火锅1工作了一天的王小姐躺在沙发上,心里想的全是各大餐厅的美食。作为一个对美食特别挑剔的吃货,外卖并不能满足王小姐的味蕾,她更希...
    2018年02月10日
  • 在餐饮业,随着人工成本的逐渐攀高,很多岗位正在渐渐被机器人取代。内参君以前也老说,某某公司研发了做披萨的机器人,某某研发了无人送餐机……但也都是让大家开开眼,在实际中应用的并不多。不过,今天的这个新闻...
  • 有一道菜号称英国国粹,也是一种典型的外卖食物。其精致的配料,香醇的口感使其让人眼馋。没错,这就是炸鱼和炸薯条。海鱼在面浆里面打个滚,然后下油锅,大多再蘸点盐或醋。鱼肉嫩滑,热气喷涌,外面的面壳金灿灿,...
  • 便当菜式365天不重样!只有700人的团队一年销售额达到90亿日元(约6亿人民币)。这个奇迹创造者叫做“玉子屋”。是一家面向公司销售便当的公司,成立于1965年,致力于满足商务人士“希望午饭更便宜、更好吃、更健康”的...
  • 北京时间3月20日,在美国波特兰举行的2016年室内世锦赛上上演了极为励志的一幕,23岁的美国小伙子鲍里斯-贝里安,以1分45秒83的个人赛季最好成绩夺冠。而两年之前,为练跑步从大学辍学的鲍里斯,还曾在一家麦当劳餐厅...
  • 商报讯(记者黄婉文)“店主开发新品,提前放假。明年全新上市。”昨天,家住市区下吕浦的张小姐点开熟悉的外卖店铺,居然发现是“休息放假中”。她表示被吓了一跳,这春节放假放得也太早了吧。据了解,这家餐饮店与其...
    2018年01月26日
  • 记者22日从中国烹饪协会获悉,2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。借助网络平台利用数据改造传统餐饮,餐饮业“线上+线下”融合发展态势显现。中国烹饪协会会长姜俊...
    2018年01月23日
  • 新规开始施行,餐饮外卖质量安全将如何保障?阅读提示如今,餐饮服务搭上“互联网+”的快车,让餐饮外卖行业火暴异常。不仅消费者得到了用餐时的实惠便捷,也让更多的餐饮企业在门店经营之外,开辟了销售渠道。今年1...
    2018年01月21日
  • 要想知道怎样能月销万单,最简单的方法就是看看别人家的万单店都怎么做的。注:因美团、饿了么两平台数据相差较大,故榜单以单平台形式分开展现;分别收录美团平台TOP20、饿了么平台TOP10;因数据不断变化,本篇数据...
    2018年01月19日
  • 今年9月,百度外卖卖身饿了么,曾经一片血海的外卖厮杀暂时告一段落。但是北师的一名大三在读学生刘屹,却与两名同学杀入外卖市常没有配送费、无起送费限制、可跨店点餐,诸如美团、饿了么等平台也难以做到的事情,三...
    2018年01月19日
  • 他因“九毛九”而闻名,如今却不想再被标签化;他曾公开表示讨厌创新,如今却玩起了互联网垂直外卖,创办了小龙虾品牌,半夜虾叫。他说自己是“聪明时代的傻子“,永远坚信品质第一;但也不古板的相信,风口永远存在于...
  • 在创业黑马总裁刘义伟带领下,5月15日下午,新辣道餐饮集团董事长李剑、味千拉面董事局主席潘慰、海底捞创始人张勇、百度外卖CEO巩振兵、雅座创始人白昱、弘毅资本董事总经理王小龙、梵想豪睿董事长黄先锋、燧石资本...
  • 在创业黑马总裁刘义伟带领下,5月15日下午,新辣道餐饮集团董事长李剑、味千拉面董事局主席潘慰、海底捞创始人张勇、百度外卖CEO巩振兵、雅座创始人白昱、弘毅资本董事总经理王小龙、梵想豪睿董事长黄先锋、燧石资本...
  • 当下,无论何种体量的餐饮企业,在实际运营中,多数都无法绕过一个问题:外卖和堂食的关系。可能你会回答,这算什么问题,soeasy啊:把堂食的产品放在打包盒里,找个物流小哥送给用户就好了。如果你真这样看待这个事...
  • 口述/杨庆亮(很久以前首席品牌官)一、外卖PK堂食:很久以前为何不做外卖?这个话题完全是被2014年的“互联网”热给炒起来的,因为互联网做到一定规模,有一个词叫“边际成本递减”,也就是成本可以忽略不计。我们都...

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