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沪小餐饮实施备案纳管 “收编”之后路如何走

深居巷弄的草根美食，颇受热捧，却多是无证经营，是关？是留？是长期以来困扰执法部门的一大难题。上月，《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法（试行）》正式实施，一批符合条件的无证小餐饮店通过备案纳...
吃货注意，天津餐馆分级啦！D级的得小心

问津记者王绍芳记者今晚从市市场监管委获悉，委近日印发了《天津市餐饮服务食品安全风险分级管理办法（试行）》，将全市餐饮经营企业按照相关标准划分为A、B、C、D四个等级，D级风险较大，每年至少要接受四次检查。据...
餐饮食品分级监管

本报讯（记者王昊）昨日从市市场监管委获悉，为规范餐饮服务食品安全风险分级管理，该委制定并印发了《天津市餐饮服务食品安全风险分级管理办法（试行）》，凡本市范围内取得《食品经营许可证》的餐饮服务提供者，包...
食药监总局回应网络餐饮服务新规外卖这些事儿

“没有实体店将禁止送外卖?”近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》后，外卖圈就被这样的新闻标题刷屏了。新规中“利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品...
年底前辽宁餐饮单位将完成风险定级

3月29日，辽宁省食药监局出台《辽宁省餐饮服务单位风险分级管理指导意见》，明确餐饮服务单位风险等级评定的方法、程序、标准和结果运用，并根据风险等级实施不同监管方式。首次餐饮服务单位风险等级评定工作将于201...
天津餐饮服务标准给行业立规矩上菜得报菜名

到餐馆用餐，给客人提供怎样的服务才算合格点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做？今天记者从天津市餐饮协会获悉，本市首个餐饮服务标准《天津市餐饮行业规范要求》国内率先出台。上菜时服务员得报菜名规范中明确...
饭店被抽检出不合格产品，什么情况下可以免于行政处罚？

近期，威海市食药监局开展了餐饮环节食品安全专项监督抽检，检查发现，一些饭店采购使用的食用农产品、加工销售的食品等不符合食品安全标准，执法人员正在依法进行调查处理。食药君在此提醒餐饮服务从业者：应自觉履...
网络餐饮服务监管拟出新规不再强调保护个人信息

近日，食药监总局公布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“2017版征求意见稿”)。意见稿要求，提供网络餐饮服务，必须有实体店铺并取得食品经营许可证。否则，将处最低5万元罚款。违法生产经营的食品...
送餐员首次被纳入网络餐饮服务监管

北京商报讯（记者徐慧郭诗卉）日前，国家食药监总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法》（征求意见稿）（以下简称《办法》），对于网络餐饮服务提供者以及网络餐饮服务第三方平台在网络餐饮服务中应当担负的责任进一...
网络餐饮出新规商家应有实体店

（原标题：网络餐饮出新规商家应有实体店）晨报记者徐妍斐报道食品药品监管总局10日发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》。意见稿明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。意见稿明确，第三方平台提供...
北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》发布

北京市首个餐饮行业标准规范《北京市餐饮业经营规范》昨日发布，从开业条件、经营规范、操作规范等方面详细介绍了餐饮行业的具体规范。今后，城六区范围内，新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米，不得使用管道...
无餐饮服务许可证的问题作坊咋混进了美团外卖

没门头、无执照，搭建在一片废墟旁的破旧小屋里，不到20米就是一个废品收购站，这样的饭店如果开门营业，想必没人愿意前往就餐。然而就是这样的一家作坊，通过“美团外卖”摇身一变，成了受顾客“喜爱”的网上餐厅。...
新疆首张食品经营许可“三证合一”证书发出

6月30日，随着全疆首张食品经营许可“三证合一”证书从昌吉市发出，标志着新疆新版《食品经营许可证》和食品经营许可管理系统正式启用。新版《食品经营许可证》是将原食品流通许可证和餐饮服务许可证进行“两证合一”...
外卖”、“堂食”不同税营改增可能刺激餐饮分化

被餐饮企业寄予厚望的外卖生意可能不再那么有利可图。5月1日起，餐饮业营改增正式实施，根据增值税的相关政策，销售食品(外卖)通常适用17%的税率(个别食品适用13%税率)，而餐饮服务则适用6%的税率。这意味着，堂食和...
餐馆“减证”，监管理顺

国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆等4类公共场所，不再需要办理卫生许可证，将卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”。餐馆少办一张证，不仅直...

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