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  • 现在许多做餐饮的并不能称之为“餐饮人”,很多人其实是来凑热闹的,这是一个最好的餐饮时代,也是一个最“浮躁”的餐饮时代。很多新入餐饮行业的人什么根基都没有打下,就开始大肆宣扬“我玩的是模式、是互联网、不...
  • 甜品是男女老少都喜欢的休闲美食,正因为如此,很多人都想开一间属于自己的甜品店。那么,应该怎么样经营自己的甜品店,才能够让店铺的生意有更多的客源,从而赚得更多的甜品财富呢?接下来,就让我们共同了解一下做...
  • 如今,各式面馆的生意日渐红火起来。如果你也想开个餐饮店,面馆也是一个不错的选择。尤其是有特色的面馆,更容易打开餐饮市常特色面馆选址问题:“南粉北面”,如果是在南方开面馆,对选址这个问题尤其要重视。因为...
  • 一经营季节冬季麻辣烫自不必说。人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季,事实证明这是一个误区。做过的都知道,夏天越是天热,生意也越好。条件好的,有空调的不用多说;条件不好的,一边吹着电扇,喝着冰镇啤酒...
  • 开一间“粥店”投资不大,租一间20平方米左右的门脸房、月租400元至800元,桌子、椅子10套左右,不锈钢餐具5套,加工煤气炉和一些餐具等投资大约3000元,夫妇二人可共同经营,如生意红火可再雇一两名小工。这类小型“...
  • 这段时间经常在公司附近的一家小吃店吃早点。这家店卖蒸饺和小笼包,各种粥、汤,一天经营早、晚两餐。我曾经在早晨七点半,晚上六点,六点半,七点都去过,每次都是人满为患。可见生意兴拢有天等着饺子端上来的时候...
  • 在上海的陆家嘴地区,有一家湖南米粉店,是由湖南常德的5个兄妹一起开的。店里的生意很好,一到吃饭时时候,总是坐不下。5姊妹中,老三汪学菊是首领人物,大大小小的事情都是她一手负责.汪家几兄妹都是苦命人,父亲3...
  • 株洲晚报3月9日讯(记者胡婉玲)湘江一号旗下时尚餐饮新品牌——“零花钱”快时尚连锁餐厅七一路店,自去年开始营业后生意火爆,这样一家餐饮店,为什么会吸引如此多的顾客?它又是如何让顾客试吃过一次就一秒变“粉...
  • 立冬”过后,许多人脑海中会浮现出热腾腾的火锅。不少火锅店的门前,尽是等座、排队的,生意兴隆,让人羡慕。对创业族而言,火锅店无疑是冬季最佳的热门创业行业。火锅在我国的餐饮市场中至少已经经历了十多年的火热...
  • 江汉美食文化节上,吴记风味板栗在武汉新老美食品牌中独占鳌头。一周的时间,卖了3000斤,净赚3000余元,而打响“风味板栗”品牌的,是一对下岗夫妻。板栗店里卖螃蟹走进吴天祥、夏爱莲夫妇创办的吴记风味板栗店,记...
  • 据美国《侨报》报道,近日一张“老外时报广场摊煎饼”的照片在华人微信群上转发颇多,不少在曼哈顿中城上班的华人纷纷按图索骥,还真的就吃上了地道北方口味儿的“煎饼果子”。记者8日特别探访了这家“老金煎饼”Mr....
  • 小门小脸的边记全羊汤2013年冬天在石家庄开业后,生意火爆,天天排队,创造了多项奇迹:60平米的营业面积、35个餐位,投入九万,当月收回成本,年盈利过百万;一个只管3名员工的店长,今年还被奖励一辆价值10多万元的...
  • 在湖北省宜昌市有一家专营凉拌菜的小店,刚开业时生意一直火不起来,这让老板杨兆军有些着急。杨兆军找到一位懂市场的朋友,在他的帮助下,进行了细致的分析、筹划,制订了经营战略,并将战略落到实处。经过一番运作...
  • 在贵州省兴义市最偏僻的“荷花塘巷”,有一家名叫“刘记羊肉粉馆”的夫妻店,店面虽说不大,看上去还有几分寒酸。很难想象就这样一家小店,每月的收入就有四万多元,年赚50多万。一个背街旮旯里的小吃店,生意为何这...
  • 如果将创业比作移山,青山区一家鱼馆老板吴汉良则自喻为“愚公”。昨日,吴汉良对记者说,现代生意人精明的居多,而我做生意的成功秘诀就是我甘愿做愚公。借7000元开大拍档昨天下午,吴汉良与记者谈话过程中,他的手...

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