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揭秘餐饮业员工加盟利弊

品牌了解度、经营管理熟悉度、资金基础、人员能力……是加盟商筛选过程中必不可少的考核项，优秀的筛选标准总会想尽办法让这些标准互相之间保持一个微妙的平衡...
2017年，餐饮老板千万不要忽略这九件事！

只有这样，企业才能快速良性发展。无论拥有再优质的品牌、市场及资金优势，假若没有自己团队，没有自己经营与管理的标准，企业的拓展还是会受到阻碍...
餐饮品牌生命周期越来越短，你有没有计划生个“二胎”？

品牌都是有生命周期的，尤其是餐饮，新鲜度需求更大。虽然“生二胎”有风险，“多胞胎”的养育更加耗费财力、精力、物力。但从战略上讲，对于成熟的餐饮品牌...
一个餐饮品牌一年应该上多少新品？

晚上打烊后除了消防值班灯要过夜，其他灯都关闭这个小事儿，如果是所有人都负责，你放心，一定经常会该关的没关改开的没开。但是如果明确指定最后一个离店的人负责...
人人湘未来餐厅这套独特价值的管理模式值得借鉴

在信息传递成本基本为零的互联网时代，消费品行业成本结构发生了明显改变，连锁餐饮品牌更是走上“管理标准化，标准流程化，流程IT化，IT智能化”的道路...
8000亿火锅市场陷入品牌僵局，品类将何去何从？

而火锅能成为餐饮行业中份额最大的品类，主要归功于以下几点因素：易扩张、易标准化火锅这个行业在供给端易复制，底料、蘸料、菜品都可以快速供应，门店可复制性强，门店拓展速度极快。...
唐山周末·第二届曹妃甸国际河豚美食节隆重启幕

近年来，唐山市抢抓文旅融合发展新机遇，深挖特色优势资源，着力打造了“唐山周末”旅游品牌，连续举办了唐山周末·百万人徒步大会、皮皮虾美食节、国庆长城乡村美食节、国际河豚美食节等特色活动，为广大游客提供了全新的文化特色游感受...

2019年10月12日
加盟一点点却开成其他品牌加盟商起诉南京泽乐餐饮

对于此类奶茶加盟的现象，曾经经手过相关案件的罗巍律师认为，是否构成刑事上的诈骗，要看公司主观上是不是有诈骗的故意...

2019年10月11日
金字火腿人造肉产品今起预售，股票触及涨停

金字火腿主营火腿及火腿系列产品、香肠、酱肉、腊肉等特色纯肉制品。其中火腿是公司基础产品，市场占有率和品牌知名度均为行业领先...

2019年10月11日
餐企切勿盲目竞争，清晰掌握品牌定位抉择点

尽管山寨的初衷是要超越对手，但仅仅只是抄了个类似，对于餐饮这个需要不断积累才能长线发展的行业而言，都是无用功罢了...
吴红涛：顾客为王，餐饮品牌定位应与时俱进

基于此，当熊喵来了第二家店面沈阳铁西万达店开业后，由于顾客群体的改变，不再是以年轻人为主，而变成了经济压力相对较大的中产家庭，...
创始人三个表现供你预判品牌未来

在餐饮圈里谈论学习意识，青石玖宫的应凌云绝对能算排名靠前的品牌创始人。自从内参君与其相识，就发现她求知欲很强，不时参与论坛峰会与行业人交流，武汉本土创业...
餐饮人在2016年要避免这7个坑

过去一年，互联网人对餐饮业进行了许多颠覆性的变革，比如黄太吉、叫只鸭子等互联网餐饮品牌，让餐厅经营进入全新的一个层次...
中国餐饮业的10个暗潮，细思极恐

最新的消息是，创新快消品牌“饭爷”获数千万元A轮融资：汇源、芳晟基金投资，值得注意的是，该品牌创始人就是著名歌手、美食家林依轮...
餐饮人在2016年要避免哪些坑

过去一年，互联网人对餐饮业进行了许多颠覆性的变革，比如黄太吉、叫只鸭子等互联网餐饮品牌，让餐厅经营进入全新的一个层次...

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