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佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立28周年志庆圆满落幕

3月21日，佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立二十八周年志庆在佛山皇冠假日酒店圆满落幕！本次活动中，佛山市饮食同业商会第七届理事会会长吴荣开发表致辞，以下为致辞实录：尊敬的各位领导、各位会员、各...

2018年03月23日
兰州将开设牛肉面高职专业，并包分配到各大酒店

在刚刚结束的两会上，全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在接受媒体采访时表示，兰州政府计划今年将“牛肉面”纳入国家高等职业教育体系正式招生，旨在培养出有素质的拉面师、调汤师、牛肉面管理人员。该...

2018年03月23日
嘛玩儿？我就下楼吃个煎饼馃子，这都要有标准了？

你知道吗？煎饼馃子就要有行业标准了！煎饼馃子建立官方标准近日，天津市商务委员会发出通告，宣布成立天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会，并举行会员代表大会。天津市人民政府官网上的通告截图分会会长宋冠鸣在接受媒...

2018年03月23日
饿了么设班委会，张旭豪：交易和物流同学得有同一个“班长”

“最近咱们成立的班委会，是新的一年饿了么做出的最重要的组织架构调整。”3月22日，在“2018年饿了么交易平台&即时配送启动会”的现场，创始人兼CEO张旭豪首度介绍了旨在强化交易和物流两大事业部协作的新机构—...

2018年03月23日
西少爷启动全球战略计划2019年进驻美国、英国市场

3月22日下午，互联网餐饮品牌西少爷在京启动全球品牌战略，发布新国际化品牌“Bingz”，并计划于2019年进驻美国、英国市常西少爷成立于2014年，据创始人孟兵介绍，其创立之初就有”源自西安，朝向西方“的梦想。国际...

2018年03月23日
美团开战、滴滴报复，又一波补贴红利将要到来？

21日，美团打车正式登陆上海，可谓是喜忧参半。喜的是：上海站开通24小时，首日完成订单量已经突破了15万单。忧的是：第一天就碰了“钉子”，因为数据未接入监管平台等经营不规范问题，被上海市交通委等部门进行了联...

2018年03月23日
隐形管理一年后，北京宴董事长出任俏江南CEO

最新消息，北京宴董事长杨秀龙已正式就任俏江南CEO。并且据记者了解，杨秀龙向俏江南导入“中国服务”已有一年。俏江南会因此迎来质变吗？1为俏江南导入“中国服务”是杨秀龙的最大动作今年1月份，餐饮圈传出北京宴将...

2018年03月23日
又被“山寨”餐饮品牌坑走20万，专业律师教你6招识别加盟骗局

“手里有点闲钱，不如加盟家奶茶店吧”，这样的想法太普遍了。然而，在这背后，是无数看不见被骗落坑的惨痛教训。今天这篇文章来自一位律师处理的加盟被骗案例，如何戳破加盟骗局，让他来支几招。1短短2个月，加盟被...
全球十大冒险餐厅，挑战你的心跳！

洞穴餐厅如果你有幸在迪亚尼海滩短暂停留，那么不要错过这个“不食人间烟火”的洞穴餐厅，因为它的“寿命”足有18万岁。多室的珊瑚礁岩石洞穴向下延展至低于海平面10米的深度，高于海平面的洞口保证了海水不会倒灌，...
京东新通路正式进军餐饮B2B 撬动万亿市场大蛋糕

在倒闭率高达70%的餐饮行业，中小餐饮店的存活向来艰难。谁都想成为那最后的30%，于是便都拼了命去练好内功以期成功突围，谁曾想供应链会成为压垮骆驼的最后一根稻草。面对供应链之困，中小餐饮企业将何去何从？△京...

2018年03月22日
“叫个鸭子”宣布完成A轮融资具体投资金额未透露

3月22日，秘制鸭餐饮连锁品牌“叫个鸭子”于昨日宣布获得A轮融资，投资方为小马蜂创投投资和天津昊天弘旺餐饮管理有限公司，具体投资金额未透露。据了解，“叫个鸭子”成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公...

2018年03月22日
台北米其林美食指南发布 110家餐厅上榜

国际饮食评级机构米其林14日发布首本《台北米其林指南》，共有110家餐厅上榜，囊括33种不同风格的美食，在这110家餐厅中共有20家餐厅摘星。《米其林指南》国际总监米夏埃尔·埃利斯说：“台北是一个美食文化多元融合...

2018年03月22日
广东30多家省市区商协会齐聚顺德，为粤菜发展出谋划策

日前，由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、《美食导报》联合主办、广东烹饪协会、广东省团餐配送行业协会、广东省餐饮技师协会、广东省食文化研究会支持的2018年广东省省市区餐饮（烹饪、饮食）协...

2018年03月22日
知名连锁酒吧涨价，因为英国将征“糖税”对抗肥胖危机

据外媒报道，为解决儿童肥胖问题，英国政府将于2018年4月开始，对含糖饮料征收“糖税”。英国一家知名连锁酒吧应政策要求，决定提高其含糖饮料售价。据英国媒体报道，该集团董事长提姆·马丁(TimMartin)表示，不少饮...

2018年03月22日
北京宴董事长“掌勺”俏江南

经历多次易主的俏江南又迎来一位新管理者。3月21日，记者独家获悉，北京宴董事长杨秀龙已正式就任俏江南（北京）企业管理有限公司（以下简称“俏江南”）CEO，全面接手公司管理，俏江南总部也搬至北京宴总店内。不仅...

2018年03月22日

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