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“一人食”线上日均销量上涨252.1% 安心消费成餐饮新趋势
随着新冠肺炎疫情得到控制,餐馆、商超客流逐渐恢复。但不论外卖还是堂食,人们依旧对消毒、卫生等涉及安全的问题格外关注。据新华社报道,在南京的金陵饭店,前来宴会的客人几乎全部提出分餐请求。即便是普通的...
2020年03月17日
各大餐企如何加速安心复工?餐饮业首个“安心餐厅”及“无接触餐厅”实施指南来了!
日前,中国饭店协会、
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点评宣布与北京华天、真功夫、德克士、云海肴等4大餐饮品牌联合发布《餐饮企业新冠肺炎疫情防控期间“安心餐厅”与“无接触餐厅”实施指南》(以下简称《指南》),以帮助各地餐饮商户...
2020年03月17日
外婆家创始人讲述创业历史:餐饮人要拥抱变化握手时势
中国食品安全网讯(郑航)近日,在浙江省市场监督管理局的指导下,由浙江省餐饮行业协会、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心主办,
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大学餐饮学院、饿了么商家学院、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心浙江...
2020年03月16日
浙江省“助力餐饮行业安全复工复产 积极战疫”课程回顾
中国食品安全网(郑航)近日,在浙江省市场监督管理局的指导下,由浙江省餐饮行业协会、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心主办,
美团
大学餐饮学院、饿了么商家学院、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心浙江秘...
2020年03月16日
提升餐饮效率
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收银获“2019年中国最佳餐厅管理系统”等多项大奖
近日,在艾媒咨询主办的“艾媒之夜暨2019-2020全球新消费品牌盛典”上,
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收银荣获艾媒“2019年中国最佳餐厅管理系统”奖项,这也是
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收银近期第三次荣获业内权威奖项。日前,在第五届中国餐饮...
2020年01月15日
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点评发布“2020黑珍珠餐厅指南”
米其林指南刚刚进京并且与
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点评发生“小摩擦”后,
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点评2020黑珍珠餐厅指南随即发布。1月9日,
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点评在澳门正式发布“2020黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2020黑珍珠”),这也是“黑珍珠餐...
2020年01月10日
10月末餐饮圈大事件
资讯导读✔谁才是真正的外卖之王?✔疯狂做减法,太二半年挣了1.25亿✔海底捞、牧原、海天领跑胡润百富榜大食品行业✔
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成中国第三大互联网上市...
2019年10月31日
3个月营业额提升50%,这位店长用了哪些招数?
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专送扩大配送范围后,林平利用下班时间,对附近商圈进行了走访和统计分析,先锁定重点目标,教育机构、国企、中高级小区以及依靠风景区吸引人流...
​从商圈外卖第一到关门大吉,他做错了什么?
以
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配送为例,目前
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主要有:
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专送、众包、快送、混合送、商家自配送,商家要根据自己的具体需求和顾客的速度敏感度来选择配送方式...
《中国餐饮报告2019》天津解读会:
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“捧哏”天津卫 大数据解读变身科技“贯口”
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之于餐饮业,既是旁观者,也是局内“人”。正是因为这一特殊视角,
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大数据才能够在科学把握餐饮业发展脉络的同时,对餐饮商户的实际痛点感同身受。在“吃饭”这件事情上,
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比很多人想象中的更专业...
2019年10月18日
你的外卖安全吗?上海第一批“联名食安封签”在杨浦投入使用
网络订餐市场的快速发展,让外卖食品安全一直备受关注。杨浦区市场监督管理局今天与
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点评集团签署了《食品安全社会共治合作备忘录》,政企携手共同保障网络订餐食品安全,努力实现食品安全共建、共治、共享。...
2019年10月12日
国庆粤菜外卖火了,广州订单全国第三!有人一顿点了6000元
近日,
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发布2019年国庆假期外卖消费报告《十一外卖消费大数据》。该报告显示,国庆期间全国外卖订单同比增长43%,其中旅行外卖订单同比增长47%。广州长假期间外卖订单增长迅猛,同比增长超60%,...
2019年10月08日
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大数据:郑州餐饮消费越来越像北上广 烤鸭烤鱼牛排位居热搜前三
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点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)郑州站解读会,
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点评携手河南省商务厅、河南省餐饮协会共同发布中原城市代表郑州市的餐饮大数据,解读郑州餐饮新趋势。同时,本次活动还为入寻2019...
2019年10月06日
山城美食火锅香
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大数据解读重庆餐饮发展之路
在中国迈入崭新时代的过程中,中国餐饮业也将迎来自己的新机遇和新挑战。要想在未来的市场竞争当中立于不败之地,拥抱数据将成为一个顺应时代发展的科学选择。...
2019年09月30日
中国数字美食榜单:川粤浙湘鲁菜系排名前五
中新网北京9月21日电中国饭店协会21日发布的数字美食榜单显示,川菜、粤菜、浙菜、湘菜和鲁菜成为在中国消费者偏好排行榜中排名前五的菜系。此次发布的美食榜单是按照
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点评在线的餐饮商户数、商户平均星...
2019年09月21日
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