资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
消费
”,共找到
1618
条相关记录
酒店圣诞元旦双节促销策划方案
服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客
消费
。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心...
某酒店美食文化节活动方案
、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到
消费
者的青睐...
实用酒店活动营销策略
精神
消费
是酒店
消费
的主流因素之一。今天的酒店
消费
已经从“物本”
消费
发展到“物本”、“人本”相结合的
消费
阶段,人文关怀是酒店
消费
中不可或缺的因素...
现代酒店营销管理的六个要点
就是要在目标
消费
者心目中为酒店产品巧妙的安排,以占领比竞争产品更为清晰、明确、有利的地位。而要实现这种有利的市场定位就必须实现营销产品的差异化...
饭店如何抓住节假日商机做营销
饭店还可以举办节假日产品展销会,在展销会上宣传自己独特的产品,与
消费
者互动,让
消费
者在积极的参与活动中激发购买兴趣,了解饭店并打响饭店品牌...
酒店营销计划书
每月评出客房及餐厅
消费
前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费
消费
券。礼品及赠券可为其
消费
金额的 %左右...
影响餐饮经营发展的基本因素
以“超值服务”抓住每一位顾客的心。超值服务分为两大类别。一类是由饭店提供给顾客的超出其
消费
用餐价值的服务产品和附加利益...
餐厅婚宴经营策略
近几年结婚的新人大都为七十年代末、八十年代初生人。他们除了注重传统的喜庆、热闹外,还具有以下
消费
心理特点...
菜品定价计算方法
总之餐饮菜品的定价是一门学问、不是随随便便就能定好价格的,定高了,菜品销量上不去,低了、不能赚钱、白忙活。要找准大众顾客普遍能接受的最高
消费
意愿是非常重要的...
《中国轻食外卖
消费
报告》发布轻食之风日渐盛
餐饮商户也须根据外卖用户的需求对线上产品进行相应的调整以迎合市场需求的变化,这也是外卖行业发展至今的必经过程,对于餐饮企业而言也是建造线上业务壁垒的开始...
2019年11月06日
塑造新的餐饮经营理念
随着经济的发展,餐饮业发展的趋势也逐渐以大众
消费
为主流。许多工薪阶层改变了观念,走出家庭,走进了酒店、宾馆。因而,无论是社会餐饮...
老广有多爱吃?餐饮商铺租金5年涨五倍
记者了解到,近年来随着电商冲击,部分零售商铺受到不小影响,如上下九不少运动用品店都开始降价续租。但是作为必须到现场
消费
的餐饮铺...
食堂餐卡管理制度
每月为员工个人充值合计360元,不够
消费
的需要本人申请由人事行政部审批,但每月最高充值上限不能超过450元/每人。仍不够个人
消费
的必须现金充值或者现金进行
消费
...
员工工作餐招待费用管理办法
请按照客餐办理手续,不提倡代客刷卡,代刷卡均按客餐计算费用,月初统计时超出平均月
消费
额度的按客餐计算次数,并从工资中扣除相应
消费
金额;...
餐饮
消费
结算管理规定
客人所交预订金等现金应由客人交至前台,禁止私自收取客人预订金、服务费等,客人所交款项由前台收银开具收据,禁止餐饮部人员开具,违者罚2分/次...
上一页
1...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中国餐饮业危机生存指南
02 - 美食纪录片的新趋势也许是细分...
03 - 渤海、黄海、东海、南海,到底...
04 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香...
05 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
06 - 西班牙油条是什么?与中国油条...
07 - 42岁下岗女工注定悲惨?徐桂...
08 - 中国八大菜系详解
09 - 江苏出台最严食品安全措施
10 - 一家逆袭成功的老字号餐饮店!...
11 - 厨房的收市工作,再累也要严格...
12 - 鱼翅上菜服务程序及技巧
13 - 韩国顶级厨师奖组织委员吕敬来...
14 - 中餐上菜分菜服务规范
15 - “舍”出来的品质传奇访金家鳗...
16 - 餐厅低值易耗品的领用及使用规定
17 - 详解中国菜肴味型分类及其调配...
18 - 一个厨子的游记:我把难忘的印...
19 - 英国BBC发布“100种最有...
20 - 高端餐饮不好做?他怎么会做到...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部