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这家做蛇宴的餐饮企业，获得千万级天使投资

榕记餐饮于近期完成了千万级天使轮融资，投资方为广东文投旗下股权投资基金。本轮融资将对榕记在品牌建设，市场拓展，供应链管理等方面持续、健康、稳定地建设与发展，起到积极的推动作用。广东文投为经中共广东省委...

2018年08月05日
日本餐饮9大特点，对中国餐饮企业有哪些借鉴意义

日本的快餐企业中多以连锁方式进行经营，以规模和店数多来占领与垄断市常他们的发展，对于我们中国餐饮企业未来之路，有哪些借鉴意义呢？那日本餐饮行业优势有哪些？1、餐饮业先进发达，且店铺大多地理位置优越，路程...
乡村基创始人李红：餐饮联姻资本要定好游戏规则

餐饮业的快速发展让很多餐饮品牌看到了机遇，乡村基这个扎根在西南地区的中式快餐品牌，正在趁势加快门店扩张及后台建设的节奏。近两年餐饮与资本的互动更加频繁，作为曾与资本渊源颇深的乡村基创始人，李红表示，资...
2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】

在第十三届中国团餐产业发展大会上，中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴坚发布了《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》。报告围绕团餐消费市场大数据与消费行为大数据两个层面，分析团餐产业目...

2018年07月29日
餐饮行业活跃度持续走高，未来将呈八大趋势

近日，由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会承办的“丝绸之路”陕菜发展研讨会上，发布了《陕西餐饮产业发展报告(2017-2018)》(以下简称“报告”)，此次研讨会有政、商...

2018年07月26日
眉州东坡董事长王刚：餐企未来成长空间在产业链

从20年前的餐饮小店，到150余家门店的跨国餐饮集团，眉州东坡集团的成长历程见证了中国餐饮行业的高速发展。眉州东坡集团董事长王刚在接受记者采访时表示，中餐国际化的本质是“一端连接世界的嘴巴，一端连接中国的泥...
这家面包店凭什么挤进美国TOP10快餐，成为星巴克的竞争对手，让美国人如此狂热？

一家名为PaneraBread的面包和简餐店喊出“超越星巴克”的口号，并成功博得美国人民的好感，在竞争激烈的快餐行业中，成为与麦当劳、汉堡王等快餐巨头抢占美国TOP10位置的简餐店，其发展历程不得不让人为之称赞。Pane...

2018年07月12日
一统“江湖”小龙虾迎来“世界虾王”时代！

莱克楚玉集团经过近20年发展，已成为国内繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强的全国小龙虾旗舰企业。近日，信良记食品科技(北京)有限公司官方宣布，公司与莱克楚玉集团完成资本整...

2018年07月10日
“深夜食堂”特色餐厅最高可获10万元补贴

便民商务网点、农产品批发市场等将获得适当补助。记者从北京市商务委获悉，符合标准和要求的农产品批发市尝老字号传承发展、“深夜食堂”特色餐饮项目等18个项目将获得支持，部分项目最高可获500万元补贴。对老字号传...

2018年07月10日
需求升级迭代加速餐饮业开启数字化新“玩法”

随着移动互联网时代的到来，以及消费需求的不断升级，传统的餐饮行业也发生着巨大的变化。餐饮业将如何升级？未来餐饮行业会有哪些发展趋势？这种发展趋势对消费者的钱袋子有何影响？餐饮企业营销花样不断翻新业内人...

2018年07月07日
打造“深夜食堂”特色餐饮，将获最高10万补贴

北京市商务委发布《关于申报2018年度第一批商务发展项目的通知》。市商务委表示，对符合标准和要求的项目采取项目补助、政府购买服务、以奖代补等形式给予支持。涉及便民商务网点、农产品批发市尝老字号传承发展、“...

2018年07月06日
实体店不行了？一季度广州餐饮和新零售扩张很积极！

近年来，关于零售业、实体店不景气的消息不少见，但机构数据显示，事实或许并非如此。近日，世邦魏理仕发布《2018年第一季度广州房地产市场回顾》，解析广州商业地产市场最新发展状况与趋势。报告显示，第一季度广州...

2018年07月06日
深圳今年还将有30个购物中心开业餐饮业态最受关注

自去年底开始，深圳多个购物中心纷纷加快开业节奏，试图凭借多元化的业态抢占市常不过记者调查发现，尽管部分购物中心挂出了开业牌，但里面实际营业的店铺较少，整个商场的空置率在开业后仍居高不下，成为行业发展隐...

2018年07月05日
小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%

从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里95亿收购饿了么，餐饮在新零售领域中的地位再次被凸显。与此同时，这个古老行业的传统玩家们也在不断地调整自己，以适应新的发展...

2018年07月02日
餐饮连锁应注意的十大误区

一、凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，导致其发展方向感极差，要么东一榔头西一棒，要么跟着别人感觉走，而且自我感觉良好。从某种意义上讲，企业是竞争不垮的，...

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