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餐厅吃饭等不到茶 茶点“微自助”现身苏城
近日,不少
消费
者在苏州一些餐馆就餐时发现,走进餐馆时,少了迎宾入座的服务员,自己坐上座位,等了半天也不见餐前茶水、点心。就在埋怨餐馆服务态度差的时候,服务员笑脸相迎:“自己动手,有水有饭”。不是自助餐...
2019年02月24日
苏州约有十多家主题餐厅 要讲究感官体验
联商网消息:据搜铺网报道,随着时代的发展,餐饮业的主力
消费
军也逐渐被心思活跃的80、90后们所替代。对他们而言,餐饮所需要的不仅仅是饮食本身需要的味道,感官体验的精神层面对他们而言更具吸引力。基于这样的社...
2019年02月24日
女性
消费
主题的“小而美” 餐饮项目前景看好
“她经济”在餐饮行业有了新的诠释。事实上,无论作为
消费
者还是经营者,女性在餐饮行业有着不容忽视的作用。“我最爱街边小店”,作为一个6岁孩子的年轻母亲,李颖基本不在家里做饭,“你看外面在鸭脖子、盐酥鸡等小...
2019年02月24日
无餐具餐厅还能火多久 各地竟现跟风潮
近来,江城热门商圈接连开起标榜无餐具的“懒人餐厅”,因吃法新奇吸引不少食客慕名前去。业内人士指出,新奇只是吸引
消费
者的一个噱头,餐厅的持久运营并不能仅靠新奇,无餐具餐厅想要持久发展还需在体验感、菜品质...
2019年02月23日
黄小安:餐饮店如何做众筹?
文/黄小安,财智众赢商学院创始人,互联网行销战略导师,顶层商业模式专家,《互联网总裁商业智慧》作者。小安老师微信订阅号:cfzzj88敬请关注!众筹,尤其是股权众筹,今年非常的火爆。在一些大众
消费
的领域,众筹...
2019年02月23日
餐饮行业如何适应日新月异的新媒体时代
自媒体时代,移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时,随着这一新媒体的崛起,社会各方面发生了“爆炸式”的变化——
消费
者的传统
消费
模式正经历着结构性变化。近日,阿里、腾讯公开“抢餐”:阿里旗下...
2019年02月23日
创新型餐厅值得挖掘发展价值
在比较严峻的餐饮业形势下,催生了不少有特色的餐饮店,这些有创新意识的精致的餐饮店依靠这种创新赢得了
消费
者的青睐,中国吃网记者发现相比于传统餐饮来说,这种偏向走时尚快餐路线的餐厅一般装修精致、食物性价格...
2019年02月23日
餐饮的购物中心模式
购物、餐饮、娱乐“52:18:30”这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲“1:1:1”的
消费
模式,其中,不少购物中心的餐饮比例,正在由35%的占比,提升至40%,乃至60%,未来不断...
2019年02月23日
餐饮业竞争激烈快餐亲民推动理性
消费
俗话说,民以食为天。当大众
消费
成为餐饮行业的主流,高端餐饮不得不转型进军大众餐饮市场,我国的餐饮行业将迎来行业洗牌。面对激烈的行业竞争,快餐开始发挥自身优势,不但未受到行业竞争的影响,还引导餐饮
消费
渐...
2019年02月23日
“永远那么火爆”,十大“小而美”餐饮品牌揭晓!
在体验
消费
火爆的今天,餐饮、休闲、娱乐成为购物中心的招商重点,而这种方向也存在于已开业的购物中心。这些热门餐饮都有一个特色,均是“小而美”的大众餐饮品牌。人均
消费
低于100元,多数都在50-80元之间。“小而...
2019年02月23日
外婆家冲出国门 首个海外市场瞄准新加坡
吴国平以外行人的姿态把中国餐饮业的规模经营得异乎庞大,创办仅十七年的外婆家连锁店,一年接待超过四千万人次食客,排队就座的平均等候时间约需一个半小时。一份麻辣豆腐仅三元人民币,市场定位抓住了最基础的
消费
...
2019年02月22日
星巴克如何利用移动互联来做全渠道零售
这是一家连锁店最多的咖啡馆,这也是一家最没有情怀的咖啡馆。这是一家世界上技术含量最低的科技公司,这也是一个科技含量最高的咖啡品牌。它在中国
消费
者的眼中,却是逼格满满……但毫无疑问,最懂营销,最能掌握消...
2019年02月22日
星巴克提升顾客用餐体验 抓住新一代
消费
者
德意志银行最近的一份报告显示,连锁咖啡店巨头星巴克正不断在食品服务方面推陈出新,以提升顾客用餐体验。分析师认为,星巴克的销售额将会因其愈加丰富的食品服务而受益。星巴克提升顾客用餐体验抓住新一代
消费
者星...
2019年02月22日
杭州全民狂欢过外婆家“62节”
过不了六一儿童节,你到外婆家过“62”节了吗?中国吃网了解到,今年外婆家吴国平推出“62外婆家”通过线上发放620个500元免单
消费
额,到店
消费
可打6.2折,还能现场抽奖获得全额免单机会。引起全民狂欢。外婆家现任总...
2019年02月22日
王品旗下夏慕尼餐厅年营收突破10亿台币
王品旗下品牌夏慕尼,自2013年起,年营收正式突破10亿元(新台币,下同),但公司不求快速展店,希望以稳扎稳打为原则。夏慕尼历经10周年,协理邱濒仪表示,目前已服务海内外
消费
者超过520万人次,以近几年的营收状况...
2019年02月22日
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