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重庆奇葩餐馆餐费凭心情随意给暂未遇不付钱的

前天，北部新区汽博中心北大附中旁一家中餐馆开业了。与其他餐馆张灯结彩、敲锣打鼓的开业不同，近两天，来该餐馆用餐的顾客，竟可以视自己的心情，随意给付餐费。这样的奇葩促销，吸引了不少顾客前来消费。餐后结账...

2019年01月23日
怎么看准餐饮消费趋势

随着人们生活水平的不断提高，餐饮业消费趋势也在不断发生变化。只有看准餐饮业的消费趋势，有针对性地经营，才能让自己的店铺生意兴拢1、消费时段模糊趋势饮食是人们生活中一个必不可少的组成部分，其有一定的日常消...

2019年01月23日
澳门餐饮零售有望实现“支付宝”埋单

在“澳门通讯展2015”开幕之际，内地知名第三方支付平台“支付宝”与澳门电子货币智能卡公司“澳门通”3日签署合作协议，澳门居民和游客今后有望通过“支付宝”线上支付方式实现餐饮、购物消费。目前澳门的不少超市、...

2019年01月23日
上海福田缘推出“待用餐券” 应借助O2O模式

位于人民广场附近的上海首家众筹公益素食餐馆——福田缘自助式素食餐厅已经运营了两个多月。这家公益餐厅的特别之处在于，顾客到店消费后，还可以选择购买一份“待用餐券”，以帮助残障人士和孤寡老人。商报记者了解...

2019年01月23日
太平洋咖啡瞄准企业用户将咖啡厅“搬进”办公室

在星巴克、咖啡陪你等咖啡连锁品牌纷纷宣布在华门店扩张，争夺零散消费者的时候，太平洋咖啡却将目标瞄准了企业用户，试图将咖啡厅直接搬进办公室。太平洋咖啡日前宣布，携手雷格斯推出“商务+咖啡”专业服务，为企业...

2019年01月22日
南京餐饮业创新求变 80后成消费主力军

江苏省餐饮行业协会曾发布数据，去年江苏餐饮业收入全国排名第三，仅次于广东和山东。随着近年来的转型，高端餐饮已逐渐失去市场，大众餐饮开始渐露头角，到现在比例已达到80.6%。随着时间的不断流逝，80后已经成了中...

2019年01月22日
无印良品跨界餐饮继续香港、成都第三家店落地台北

零售品牌跨界为何都首选餐饮?看来跨界是个趋势,不但可口可乐,无印良品也开餐厅,一个品牌想要深入人心,就不能只局限于商品本身而已,更重要的是想办法让消费者得到体验;而吃,正是体验最容易入门的一个方式。无印良品(M...

2019年01月22日
品云座改茶餐厅“五一”迎客

到白云山最顶峰叹茶、看山、赏美景，不难了。29日，新快报记者实地走访了解到，风景区内四大会所整改完毕，奢华会所统统改走大众化路线，曾经最低消费8880元的品云座餐厅改成茶餐厅，主卖桂林米粉，5月1日正式开放；...

2019年01月22日
三全食品开始卖O2O饭盒瞄准白领市场

从事速冻食品的三全食品开始利用互联网卖盒饭了。面对传统食品行业成本上涨、利润率增长难的苦恼，传统食品企业开始借助互联网，跳过商超等中间渠道直达消费者。三全食品看中的是白领午餐的O2O市常三全食品董事长陈南...

2019年01月22日
餐饮模式混搭多样牛肉面餐馆玩相声

随着人们生活水平的提高，朋友聚餐、商务宴请成了餐饮业的主力消费市场，但过去纯粹单一的吃饭场所，不能完全满足消费者多方面的需求。因此，各种经营模式混搭的餐饮机构越来越多地出现在消费者的视线中。不同于单纯...

2019年01月21日
全聚德召开股东大会王志强：走大众餐饮行不通

“去年，发生了两件事对全聚德造成重大影响。一是禽流感，导致了不少客人不敢到全聚德就餐；二是国家限制三公消费政策、‘国八条’等的出台，全聚德的大额消费、大宗团购数量急剧减少。”全聚德董事长王志强在4月3日...

2019年01月21日
广东人对吃热衷到什么程度？

广东人什么都吃，且不管世事变迁，唯有吃最重要。广东有句俗话，“辛苦揾嚟自在食”，白话的意思就是，辛辛苦苦赚钱就是为了舒舒服服吃。可见广东人对吃的看重。中山大学的研究者统计发现，广州居民在外饮食占消费性...
深圳十大人气外卖餐厅出炉哪些菜品更受消费者喜爱？

手机下单，足不出户，餐品就送到家门口。网络订餐叫外卖，是现代人特别是年轻人群解决三餐的主要方式。深圳这座大都市，外来务工人员众多，这种情况则更为突出。什么餐厅才是顾客心中的好餐厅，哪些菜品更受消费者喜...
禁止餐饮经营者设置最低消费出台三年多来，执行情况怎样？效果如何？

近期，广东省消费者委员会组织暗访调查了100家餐馆，发现近半数餐馆仍设置最低消费，包间最低消费收费幅度由100多元到数千元不等，具体形式也五花八门。餐饮最低消费问题由来已久。财经君发现当前，最低消费已不局限...
吉祥馄饨：打造国产快餐连锁品牌

1999年，吉祥馄饨的创办人和消费大众恐怕都还不敢想像，一碗看似平常的馄饨，却能在日后风起云涌的餐饮市场打下不小的一片江山，影响力和市场接受度并不输洋快餐。应当说，作为一种面食，馄饨是简单的，平凡的，但吉...

2019年01月04日

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