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  • 2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期,是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后等来的重要促销节日。中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢...
    2023年01月04日
  • 今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一...
    2023年01月04日
  • 元旦假期少不了品尝美食。目前,各地餐饮客流量明显回升,浓浓的烟火气扑面而来。在深圳的这家商场,不少餐厅已经门庭若市,排起了长队。餐厅负责人说,近来客流量明显上升。广东省深圳市某餐饮门店负责人林庆和...
    2023年01月03日
  • 今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一...
    2023年01月03日
  • 近期,全国多地进一步优化疫情防控政策,疫情防控政策优化后,城市烟火气也在快速恢复。北京多家餐饮企业及各大购物中心相继发布通知,自12月21日起,餐饮堂食不再查验核酸检测阴性证明,消费者可持健康宝绿...
    2022年12月28日
  • 来自SeafoodMedia12月19日消息,根据调研公司CSA为生鲜餐饮公司(ETF)进行的新调查发现,受访的10人中有9个法国消费者(约占89%)选用烟熏鲑鱼,而且越来越多的人经常这样做。如今...
    2022年12月26日
  • 12月19日傍晚,来到荟聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到,商场里的客流比前阵子多了不少。下午6点多,各家餐馆开始逐渐有食客落座,到了晚上8点,海底捞甚至提前停止接待顾客。“店里工作人员说...
    2022年12月21日
  • “清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜”。在我国,尤其是北方地区,水饺是逢年过节每家每户必备的美食之一。那么,水饺是怎么来的?国内外的饺子有什么不一样?我们如何科学健康的选购或自制饺子呢...
  • 随着疫情防控措施持续优化,连日来,全国多地餐饮门店陆续恢复堂食,街头巷尾久违的烟火气又回来了。美团数据显示,12月7日,北京地区到店餐饮线上订单量相比上周增长超58%,其中,火锅堂食消费恢复明显快...
    2022年12月14日
  • 12月8日,根据国务院联防联控机制和省新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步优化落实疫情防控措施的工作要求,我市发布通告,进一步细化和优化疫情防控措施,12月9日,记者实地探访我市疫情防控优化落实情况。...
    2022年12月12日
  • 【前言】火锅,是一种中国独创的美食,历史悠久,源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐,近年来不断的发展壮大,成为餐饮行业第一大品类。“2023第七届中国(天津)火锅食材用品展览会...
    2022年12月10日
  • 冬季来临,大家是不是又想吃火锅啦!但美味的火锅也藏着陷阱,稍不留神就会埋下健康隐患,严重时甚至引发食物中毒,直接危害身体健康。邯郸市市场监督管理局发布冬季火锅消费提示:外出就餐看仔细外出吃火锅时,...
  • 11月25日下午,2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会落下帷幕。本届展会由商务部、湖南省人民政府主办,以“促进消费,创新发展”为主题,展览规模8万平方米,参与企业约1500家,共接待观众3万多...
    2022年11月28日
  • 中新网合肥11月27日电(记者吴兰)26日,“乐享徽菜·徽动消费”安徽美食荟活动在合肥市包河区罍街正式启动。为有效促进餐饮消费,通过省市联动,线上线下结合,汇聚行业精英才智,强化资源资本对接,助力...
    2022年11月27日
  • 11月24日,2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开。来自国内米粉行业的一批龙头企业和一线品牌企业、众多行业协会主要负责人以及专家学者齐聚赣江之滨,就国内预制食品发展趋势、打造米粉特色消费新场...
    2022年11月26日

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