资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
加入VIP
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
调查
”,共找到
231
条相关记录
韩国餐厅的市场定位和开店选址
经过市场
调查
,目前在济南的韩国餐厅约有不到五十家,其中有釜山料理,汉拿山有三家连锁店,金韩宫一家,大韩情缘四家,吾吉吾吉一家,其它比较多的土大力五家,韩尚宫三家。经过这几天的调研,发现韩国餐厅的定位比...
茶馆创业市场
调查
本次
调查
共向北京五福茶艺馆、茗仁茶艺馆等80家茶艺馆发放问卷80份,收回73份。开设茶馆的第一步--选址问题非常重要。目前,北京38.8%的茶馆开在商业繁华地带,22.2%的茶馆开在高档社区,公园里开茶馆的仅占5.5...
“环环致胜”策略下的餐饮加盟服务
据
调查
显示,社会上二十到四十岁的创业人群比例,比往年上升显著。随着就业人群不断转化为创业人群,企业组织日益增多,各领域的企业竞争也比日益增强,餐饮行业尤为突出。餐饮行业创业门槛低,也成为多数人创业的首...
2019年02月24日
大众餐饮转向中式简餐 面条店成本低受青睐
家住大东区的王先生发现,最近这俩星期,家附近的取意街和甘泉路上新开了好几家面条店;同时,在皇姑区汇宝国际小区的四周,这段时间改头换面的饭店,有不少也改成了面条店。昨天,记者在小北地区
调查
发现,半个月以来...
2019年02月24日
“互联网+”餐饮业
调查
:懒老板更易赚钱
两会“互联网+”战略引发全国产业大升级,中国传统餐饮市场也不例外。雕爷牛腩、西少爷的肉夹馍、叫个鸭子……围绕餐饮行业,大量创业者开始了互联网思维的大胆尝试,类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水...
2019年02月22日
你点的外卖可能是10天前炒的,你知道吗?
近日,记者走访发现,多个在外卖平台上销量靠前的“网红”外卖店都没有堂食,用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。店家还声称,这是行业内的普遍做法。记者
调查
:多个外卖网红店使用菜肴包或全用或搭配...
外卖平台再逼餐厅“二选一”,将最高被罚200万
文丨职业餐饮网许珂法律顾问丨侯其锋近日,因强制商家“二选一”,饿了么与美团均被投诉,工商部门已立案
调查
。“烦死了,希望饿了么早点倒闭1贵溪市30多家外卖商户联名举报饿了么不正当经营;“不入驻独家,...
2019年02月12日
某砂锅粥开店可行性分析报告
调查
时间:×××
调查
范围:×××
调查
人:×××一、投资背景×××伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来,区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入...
如何对餐饮店面投资的预算
市场调研:必须在决定投资前进行详细的市场
调查
,具体了解目标消费群,竞争对手(包括财务状况,经营现状,员工人数等),所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续,租赁合同,供应商关系等。选址条件:所在商圈必...
某餐饮投资计划书
餐饮投资计划一:“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和
调查
分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。快餐自主经济的市场有很广的发展...
如何预算投资餐馆的费用
俗话说,成功总是亲徕有准备的人,开店前,投资者最好聘请有专业知识或经验丰富的餐饮投资、经营专家,在经过充分的市场
调查
后,评估最有投资价值的店址、确定经营定位,然后对筹建及开业费用进行预算,通常预算要有...
传火锅外卖“来一火”获千万风投,凭什么?
市场空白:
调查
1000名年轻人70%都是潜在客户创始团队成员李聘熙的父母在上海经营火锅餐饮业多年,从小对火锅的耳濡目染,让他对这个行业拥有比普通人更多的思考。在消费习惯上,四川人偏爱麻辣,这块土壤孕育着非常旺...
2019年01月23日
外卖订餐竞争压力大 高校食堂“36计”拉客源
中午吃什么?叫一份外卖。许多办公室白领族的生活方式,如今蔓延到了大学生身上。前不久,有网站
调查
统计显示,武汉大学生四成人不爱吃食堂。食堂缘何受冷落?记者近日走访多所高校,数百名学生,试图了解原因。学生...
2019年01月22日
哈尔滨:火锅快餐受欢迎
“民以食为天”,洋气、包容的哈尔滨从不缺乏味蕾上的麻辣鲜香。本次品牌年调历经近1个月的
调查
走访,16日,首轮225份
调查
样本数据重磅出炉了,针对市民最为关心的餐饮类,我们最先公布
调查
结果,本次
调查
数据显示,...
2019年01月21日
居民早餐状况
调查
:超三成不能天天吃早餐
一日之计在于晨,早餐也是一日三餐中最重要的一餐,可很多人并未意识到早餐的重要性。中国营养学会营养大数据和健康分会昨天公布《中国居民早餐饮食状况
调查
报告》,结果显示:超三成受访者不能天天吃早餐。“时间紧...
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
02 - 美食全媒体寻访图书《在汝州唤...
03 - 十个提高员工敬业度的办法
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨...
06 - 提升餐饮质量安全拉萨市餐饮量...
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上...
08 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
09 - 从生到老全是商机?一起来看2...
10 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
11 - 2023年中高考校园食品安全...
12 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉...
13 - 首届成都国际川菜厨师节,本周...
14 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你...
15 - 广西河池餐饮行业主体新增15...
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地...
19 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶...
20 - 凉拌菜店如何年赚三万
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部