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螺蛳粉火起来靠什么？

为网红螺蛳粉冲出柳州走向全国和海外提供了坚实支撑的，是其背后迅速发展的产业链，螺蛳粉产业搭上了电商、直播营销渠道的快车，也得到了当地政府的大手笔的扶持。休闲方便食品更迭的潮流中，干脆面、来一桶等都...

2020年05月07日
看完这些餐厅的设计，我被“色”诱了！

“营销界有个著名的“7秒定律”理论：即人们在7秒内就可以确定是否有购买商品的意愿而在7秒钟内，色彩的作用占到67%”。同样的对于餐饮设计来说，色彩不仅是体现餐厅的基调，不同的色调还对顾客用餐体验产...
低预算下，餐饮企业该如何做市场营销？

我们外部面临的形势究竟有多糟？随着疫情的持续发酵，全球股市开始持续的暴跌和频繁的“熔断”。让巴菲特都感慨到“我活了89年，没见过这种场面”。随后，美联储半个月内连续两次降息，推出规模为7000亿美...
关于老乡鸡土味发布会的5个秘密（你想不到）

想必昨晚很多行业人和行业服务商都在蹭老乡鸡的这个视频。从疫情前期的手撕联名信到这个土味发布会的两波视频来看，不难看出其间营销策略逻辑清晰，手法老辣。是有组织有“预谋”的一次好策划。背后企划团队的洞...
故宫总是这么红，餐企可以向它学什么？

最近故宫很火，或者说它一直很火。但故宫近年的热度，并不都是吃老本，更多是创新，无论是营销手段还是产品打造。方法是相通的。看似遥远又高大上的故宫，其实有很多餐饮人可以借鉴的地方。故宫又上热搜了，有人...

2020年01月20日
“春节热”引西式餐饮巨头布局

春节一直是餐饮行业一年中最重要的一个营销时间节点，近年来也吸引来了众多西餐品牌。记者获悉，春节临近，不少西式餐饮品牌已经针对春节餐饮市场开始战略布局。1月7日，记者从麦当劳获悉，麦当劳推出全新“金...

2020年01月09日
自媒体时代餐饮实体店如何搞营销

很多商家推送信息的时候会把内容局限在新菜品和特色菜品上，然而，就算是选美冠军，看久了也会让人产生审美疲劳，大家更喜欢看的是背后的故事。...
麦当劳的阿凡达营销

旋风一样的营销效果让麦当劳颇为得意。这和当时它同福克斯签约时的低调形成鲜明对比—在这纸合约之前，麦当劳和迪士尼(DIS.NYSE)曾经有过长达10年的合作关系，2006年，迪士尼不希望自己和快餐...
五种强效的营销成交技巧

而此时如果你能处理得很好，就能把生意做成，因此你必须要好好地处理。询问客户除了金钱之外，是否还有其他事情不好确定。在进入下一步交易步骤之前，确定你真的遇到了最后道关卡...
让消费者赞不绝口的餐饮营销策略

在不打扰顾客的前提下多给他们提供一些消费指南。消费者都希望有专业的消费辅导，因此，企业推出新的产品或者服务的时候，一定要多给消费者提供一些消费指南，比如产品手册，或者是体验活动...
美食广场前期调查准备

美食广场模式不同于传统餐厅的模式和流程，所以系统平台的行业侧重点完全不同，从而直接影响了经营方的经营思路和营销手段...
餐饮类商家的微信营销

微信营销比较常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与，从而达到预期的推广目的。如何根据自身情况策划一场成功的活动，前提在于商家愿不愿意为此投入一定的经费。当然，餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动...
某食府国庆节营销活动方案

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领...
如何搞好餐饮客情关系

客情关系是产品、服务提供者与其客户之间的情感联系。从某种意义上来说，客情关系是公共关系和关系营销的一个分支，是产品、服务提供者在市场活动中，伴随客户关系建立、发展和维护所必然产生的情感联系。一.客情的重...
鱼馆营销策划方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段...

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