资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
加入VIP
赚收益
当前位置:创业学院
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
以下显示:实战经营 - 厨政管理
酒店公关营销员岗位职责
规章制度
公关营销员1、性别:男/女2、年龄:22~45岁3、文化程度:高中以上4、外语要求:B级5、业务要求⑴具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作,掌握一定的餐饮知识,能独立进行业务活动;⑵具有一定语言文...
公关营销部文员岗位职责
规章制度
公关营销部文员1、性别:女2、年龄:20~30岁3、文化程度:大专以上4、外语要求:B级+5、业务要求⑴熟悉酒店各类契约、合同的格式和内容;⑵具有较高的语言文字能力,并能熟练进行打字和电脑操作,掌握电讯知识,能帮...
公关营销部经理助理岗位职责
规章制度
公关营销部经理助理1、性别:男/女2、年龄:25~45岁3、文化程度:大专以上4、外语要求:A级—5、业务要求:⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和客户状况,善于提出...
公关营销部经理岗位职能
规章制度
公关营销部经理1、性别:男/女2、年龄:28~50岁3、文化程度:大专以上4、外语水平:A级5、业务要求:⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于提出应变措...
公关营销总监岗位职责
规章制度
公关营销总监1、性别:男/女2、年龄:30~55岁3、文化程度:大学本科以上4、外语要求:A级5、业务要求⑴具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有韧不拔的毅力和勇于开拓的精神;⑵随时掌...
公关营销部部门职能
规章制度
公关营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品:对外联络,提高知名度,树立在公众中良好...
酒店营业款上交流程
规章制度
营业款上交流程项次流程步骤要点说明服务语述配备一营业款上交1.当班的收银员含前厅收银、商务中心、美容美发、精品店等在下班时应根据当班次的营业收入情况,将收到的营业现金、信用卡、支票等放入交款袋。2.据收入...
日审员日间审核流程
规章制度
日审员日间审核流程项次流程步骤要点说明服务语述配备一日审1.日审员在接到夜审的交班本及各种报表后,应认真详细阅读交班本。2.核对各点各班次营业收入报表及夜审编制的营业收入报表无误后,将其交给财务经理,以备...
酒店资金管理程序
规章制度
资金管理程序项次流程步骤要点说明服务语述配备一现金报销①零用现金报销必须填写"费用报销单购物报销及费用报销须分别填写。在填写时必须注明部门、姓名、日期、支出内容分项目填写,金额及总计金额大小写,填写时...
酒店仓管员岗位职责
规章制度
岗位名称:仓管员直接上级:成本主管直接下级:无资质要求:品德优良,工作责任心强,头脑清楚,熟练掌握所存货物的品质及工作程序,懂仓库操作流程,了解主要业务部门对其日常消耗品的需求量。岗位职责:严格按照仓...
酒店采购验收员岗位职责
规章制度
岗位名称:验收员直接上级:成本主管直接下级:无资质要求:品德优良,公正廉洁,不损公肥私,熟练掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品质、规格、价格要求,掌握验货程序及有关防疫、技术监督等部门的有关规定岗位...
酒店物品采购员岗位职责
规章制度
岗位名称:物品采购员直接上级:采购主管直接下级:无资质要求:遵纪守法,有自我约束力,吃苦耐劳,不以权谋私,不假公济私,不吃回扣,不向供应商索取任何物品,维护酒店利益。身体健康,3年以上酒店采购工作经验。...
酒店采购主管的岗位职责
规章制度
岗位名称:采购主管直接上级:财务经理直接下级:采购员资质要求:遵纪守法,有较强的协调能力,工作责任心强,吃苦耐劳,不以权谋私,保守业务机密,了解地区市场,熟悉酒店使用物资的采购与成本,大专或同等以上学...
酒店财务文员岗位职责
规章制度
岗位名称:文员兼资产管理员直接上级:财务经理直接下级:无资质要求:熟悉财务部的工作程序和各项规定,性格开朗,工作踏实,精通电脑,工作细致、耐心、快捷,反映灵敏,保守秘密,能帮助财务经理协调本部门与外部...
酒店成控员岗位职责
规章制度
岗位名称:成控员直接上级:成本主管直接下级:无资质要求:工作责任心强,头脑清楚,熟练掌握成本控制方法及各种物品、食品、酒水价格,掌握财务核算方法及电脑操作,中专以上财务专业毕业,从事成本工作两年以上。...
上一页
1...
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
02 - 从生到老全是商机?一起来看2...
03 - 首届成都国际川菜厨师节,本周...
04 - 高汤与浓缩高汤的合理应用及健...
05 - 西贝公布13道菜品具体制作过...
06 - 一顿饭花3600元被盯着不让...
07 - 如何能成为一名好厨师
08 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上...
09 - 美食全媒体寻访图书《在汝州唤...
10 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你...
11 - 广西河池餐饮行业主体新增15...
12 - 北京延庆餐饮“三名一宴”打造...
13 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
14 - 云南边境一家小众餐厅,靠短视...
15 - 2023年中高考校园食品安全...
16 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉...
17 - 菜品摆放的规范
18 - 十个提高员工敬业度的办法
19 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨...
20 - 凉拌菜店如何年赚三万
今日实时菜谱查阅排行
01 - 锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
02 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗...
03 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配...
04 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三...
06 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视...
07 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
08 - 青岛秘方排骨米饭制作技术商用...
09 - 知名品牌包子馅料增香配方解密...
10 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制...
11 - 川香麻辣鱼配方与制作技术麻辣...
12 - 招牌大刀红烧肉视频教程及图文...
13 - 馋神小龙虾制作技术视频教程
14 - 厨师长秘制菜品-秘制砂锅甲鱼凤爪
15 - 34款厨师凉菜配方大全
16 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完...
17 - 麻辣串炸串配方与制作技术开店...
18 - 青一色水煮鱼配方做法酒店旺销...
19 - 41种养生粥做法大全
20 - 藤椒钵钵鸡正宗商用配方制作技...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部