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  • 42位厨师共同角逐天河“粤菜师傅”厨王称号
    “厨王”们在比赛中。广州日报全媒体记者骆昌威摄大洋网讯昨日，天河区2019年“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛在广州半岛名轩酒家开锣，来自天河区的24位中式烹调师和18...
    2019-07-19
  • 2019中国鲁菜厨师节——弘扬鲁菜风采，助力餐饮发展
    由中国鲁菜食材电商节组委会、青岛市厨艺研究会、青岛市团膳行业协会共同主办的2019中国鲁菜厨师节，将于2019年9月26日-27日在山东·青岛国际会展中心1、2号馆举行。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风...
    2019-07-19
  • 培养粤菜人才、打造中山美食
    广州日报讯（全媒体记者张翔宇通讯员李思宇）7月17日，中山市两个“广东省粤菜师傅培训基地”及两个“广东省粤菜师傅大师工作室”正式授牌成立。据悉，基地及大师工作室成立后，将致力于培养粤菜人才、打造中...
    2019-07-19
  • 北京中关村网红美食带火整条街 10平米小店日销2万
    2019年7月18日，北京中关村美食街——食宝街。这里汇集了许多网红美食小吃店，人气十分火爆，工作日的非用餐时间也是人山人海。郑婷婷/ICPhoto2019年7月18日，北京中关村食宝街。中关村“...
    2019-07-18
  • 粤味飘香 韵在天河 首届天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛开启厨王争霸
    文/图金羊网记者刘云、梁喻，通讯员郭桂军7月18日，“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛”暨首届天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛在广州半岛名轩酒家鸣锣开擂，来自天河区的24位中式烹调师和18位中式面点师齐...
    2019-07-18
  • 美食无界 总有一款你的菜
    这个夏天，美食永无止境。在连续数月的“2019国际美食在北京”的活动中，各企业的分会场纷纷亮相，既有线下实体门店的饕餮盛宴，也有线上互联网平台带来的珍馐美食。值得注意的是，多渠道形成了良好的联动效...
    2019-07-18
  • 成都市让自办宴席走上标准化发展道路
    中国食品安全网讯（陈迪记者程伯全）7月17日，在成都市双流区杰恩酒店会议室里，一场特殊的考试正在进行，主考官是成都乡村厨师协会的管理人员，考生则是成都市五成区（锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华...
    2019-07-18
  • 年薪20万，英国女王寻找一位“天才厨师”，要有办国宴的能力
    在哪儿做厨师最有趣？如果你从事烹饪行业，这里可能有一份理想中的工作。据外媒7月17日报道，英国白金汉宫近日在网上发布了一则招聘厨师领班的广告，成功竞聘者将能进入皇室厨房。▲英国女王厨师领班的招聘启...
  • 第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节开幕
    为传承和发扬徐州深厚悠久的历史文化和彭祖饮食文化，由江苏省烹饪协会与徐州市烹饪协会联合主办，中酱酱油助力的2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节7月11日在江苏徐州开幕。江苏省政协原副主...
    2019-07-17
  • 七佰岁˙2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节隆重开幕
    （徐淮网马清彦銮翠翠讯）一年一度伏羊飘香，今又伏羊。2019年7月11日，万众瞩目的中国彭祖伏羊节暨江苏厨师节隆重开幕。祭祀彭祖大典，上午8点在徐州彭祖园彭祖祠广场举行。江苏省政协原副主席、江苏省...
    2019-07-17
  • “食神”大对决！民间厨师争霸赛，地方美食等你尝
    俗话说“民以食为天”泰州是一个美食天堂民间的吃货、厨艺高手可不少为了更好地提升民间厨师的业务技能7月12日，医药高新区首届民间厨师争霸赛在屠桥社区成功举办现嘲食神”大对决，佳肴引人馋一起去现场看一...
    2019-07-16
  • 最“任性”老板，3平米小店年入3亿，坚持不换门面，只因这2个字
    我们的生活比以前好了很多，人们可以吃的美食种类更多了，以前根本没有机会吃的，现在都有机会吃了。除了在小吃店里面吃，还可以在网络上买，生活非常的方便。以前的时候虽然人们吃的食物比较少，但是那时候是比...
  • 2019广州米其林指南焕新归来——马爹利携手引领广州美食“星”江湖
    2019年7月16日,广州。今日,以“星飨传奇”为主题的2019广州米其林指南发布会在广州盛大举办,备受瞩目的第二本《广州米其林指南》也在会上隆重揭晓。作为米其林指南中国长期的官方合作伙伴,马爹利...
    2019-07-16
  • 两年只出一家米其林二星餐厅！广州太丢人了……
    今日（7月16日），备受瞩目的第二版广州米其林指南于广州香格里拉酒店正式发布。时隔一年，米其林对广州美食是否有了更加深入了解？与去年相比，今年的《广州米其林指南》又发生了什么样的变化呢？作为全球第...
    2019-07-16
  • 厨师偷拿餐厅食材，该不该炒鱿鱼？
    曾经，有一位在酒店餐饮部工作的阿姨，将顾客吃剩的饭菜打包带回家，然后被酒店以偷窃为由辞退。虽然大家都说阿姨很冤，但是酒店还是出于食品安全和名声方面的考虑，坚持辞退了阿姨。那么，如果后厨员工拿走了餐...
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