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酸菜鱼不止爆红段子的“又酸又菜又多余”，其实讲究挺多

图片来源/微博截图如果用一道菜来形容自己，你会选择什么？最近，网友们又脑洞大开，玩起了菜名梗，被用来自我调侃“又酸又菜又多余”的“酸菜鱼”，一下子火了起来。大家调侃归调侃，实际上酸菜鱼并不是一道普通的菜...
万能韩式辣酱教程、你们一定要试试这个韩式辣酱公式

你们一定要试试这个韩式辣酱公式，做法超简单！用来拌饭几乎就跟外面店里的韩式拌饭一毛一样！当然你也可以用来拌面条或者抹馒头，绝了！！评论里见惊喜！1️⃣调酱汁：3勺韩国辣酱、3勺雪碧、1勺生抽、1...
营养师食谱：银丝爆茶菇

原料：茶树菇150克，里脊肉50克，蛋清一个，青、红椒各20克，姜、葱、盐、鸡粉、水淀粉适量。做法：1.新鲜茶树菇清洗干净,去掉根部切成细段后焯水。2.里脊肉去掉筋皮顺刀切成丝，用盐和鸡粉调味，加蛋清抓匀后用水淀...
兰州牛肉面“一清二白三红四绿五黄”究竟说的是什么

甘肃的风味饮食，以兰州牛肉面最有名，面条光滑爽口，汤味鲜美，外观独特别致。兰州牛肉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史。清朝初年，兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立，供应官绅及富...
三八妇女节，老公亲自下厨做这道菜，我给满分，一盘全吃光 

今天是三月八日妇女节，这一次，我老公走进厨房，变身大厨亲自做一道菜给我吃。他知道她最喜欢吃海鲜，所以我一大早就去了菜市场买些虾回来，做一道柠檬椰奶虾。这是很有异域风情的一道美食，鲜虾用加了椰奶的浓汤煮...
虾是蛋白质含量很高的食品之一，只需要简单蒸一蒸，营养能打100分

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾的营养价值极高，每100克中就含有325毫克钙、186毫克...
香椿代表了春天，最好吃的时令菜香椿炒鸡蛋，今年可能吃不起了！ 原料食材

香椿代表了春天作为春天的应季食材却被网友吐槽——“上个月买不起车厘子，这个月买不起香椿”有网友在朋友圈发了一张价签成都超市已有新鲜椿芽上市但价格十分“美丽”高达每斤119元这让网友调侃：“2019年第一季度就...
推荐两道凉拌菜，香辣爽口，开胃下饭又下酒

凉拌菜，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存，吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、...
这款炸萝卜丸子不要太好吃噢

到了秋季之后很多食物都上市了，我相信大家对萝卜这种食物并不陌生，但是我相信大家平时的做法无非就是煲汤喝，其实煲萝卜汤也是一种特别美味的食物，但是时间长了，总是这一种做法肯定会腻的，你们吃萝卜还是老做法...
独家秘籍土豆丸子，做法简单好吃又不腻，家人一口一个抢着吃

独家秘籍土豆丸子，做法简单好吃又不腻，家人一口一个抢着吃相信大家平时在家里做土豆，不是炒着吃，就是蒸着吃，就是土豆还有很多种做法的，毕竟能用土豆做出来的美食实在是太多了，而且现在我们生活中必不可少的一...
姥姥30年独家秘制辣椒酱，比老干妈还下饭!

在乡下，每家每户都有一个属于自己的小院，院子里面种着各种蔬菜水果，可谓是真正的纯绿色食品，不仅如此，乡下人还会自己下酱，做出的酱味道也是极好的，用那种酱做出来的菜也是满满的家乡味。在秋天，正是辣椒盛产...
炸酥肉时，记住这3个技巧，保证炸出来的酥肉不仅酥脆，还不回软

说到酥肉，相信大家都不陌生，它可是一道传统特色名菜。在我国许多地方都比较流行，尤其是到过年的时候或者家里面办酒席，餐桌上面都会有一盘酥肉，一般酥肉除了当正菜吃之外，还可以作为刷火锅的配菜。香嫩滑口的肉...
做法简单又爽口开胃，这些凉菜赶快学起来

这些家常的凉菜，不仅做法非常简单，而且吃起来既爽口又开胃，今天就给大家分享几道好吃的凉菜的做法。1、小葱拌豆腐主料：豆腐(300g)调料：香葱(100g)、鲜贝露(1茶匙)、鸡粉(2g)、香油(1/4茶匙)、白糖(1/4茶匙)、盐...
自己在家做麻辣香锅，全家都说好吃

前天和老公一起请朋友吃饭，朋友推荐了有一家麻辣香锅，说味道特别的棒，但是吃饭的人特别的多，每次他们去都找不到车位，即便找到车位了还得要等半个小时才有空桌子。于是我和老公一下班便立马就跑去占位置。果然不...
50多种农村野花野草全收集，看看你都认识吗原料食材

相信农村长大的伙伴都曾在野外的草地里玩耍过，有的还专门把草头折下来玩。那你还记得这些花花草草叫什么吗？牛筋草我们叫扁草或老驴草，农村到处都是，菜地里的主要杂草，生命力极强，每次拔完都需要暴晒。可作饲料...

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