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东莞要重点抓好五项食品监管工作

广东省食药监局副局长、省食安办副主任吴圣明一行日前莅临东莞，调研东莞市食品安全工作。2014年东莞市食品安全总体形势实现稳中向好，食品安全年度目标任务圆满完成。市食药监局认为，食品安全要上下联动，坚持全省...
长春：对食品生产企业实施电子监管

24日，长春市食品药品监督管理局召开长春市食品药品监督管理党风廉政建设会议。记者在会上获悉，2015年，市食药监局将加强对食品生产流通、餐饮服务、药品生产流通、保健食品化妆品、医疗器械等方面的监管。2015年的...
深圳推进农产品安全追溯系统

2015年将提高食品安全监督抽检数量、推进深圳全市农产品安全追溯系统的建设，优先将生猪和“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品）食用农产品纳入追溯试点范围、制定风险清单和风险防控对应的权...
长春：给“小餐饮”套上笼头

日前，记者从市食药监局获悉，为切实加强“小餐饮”规范化管理，有效解决“小餐饮”在食品安全方面存在的突出问题，全面提升长春市“小餐饮”食品安全保障水平，市食品药品监督管理局将组织在全市范围内深入开展“小...
学生看“脸”吃饭餐饮分级“上榜”

3月10日中午，随着一声下课铃响，冠县第一实验小学的学生们纷纷涌出校门。挂在学校门口的食品安全公示栏，吸引了不少学生和家长的目光。公示栏上，十几家餐饮单位的经营范围、许可证号、安全等级等信息一目了然。“看...
西安：开展外卖餐饮服务食品安全监管检查

为进一步加强餐饮食品安全监管，规范西式快餐及外卖配送经营行为，近日，徐家湾食品药监所开展外卖餐饮服务食品安全监管检查活动。徐家湾食品药监所对外卖餐饮服务单位的资质、从业人员的健康档案、厨房卫生、食品的...
市民年内有望看“星”选餐馆

20日，记者从北京市食药监局获悉，北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理工作将在2015年全面推进。也就是说，消费者选择安全放心的餐馆可以看“星”吃饭，例如，场所等级A、B、C和管理等级三星、二星、一星分别表示...
北京公布餐饮星级评定标准

餐厅饭馆卫生、质量合不合格？市民就餐前可以看看餐厅的星级标志。20日，北京市食品药品监管局发布了《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》，京城6.2万余家餐饮服务单位的安全状况，将被评估分级。...
北京将对6.2万餐饮企业划分星级

北京市食药监局20日发布《餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法》，从即日起，市食药监局将对本市6.2万余家餐饮服务单位安全状况进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的字母加符号的形式，通过张贴、悬挂餐饮...
韶关限时清理北江餐饮船

韶关市三防指挥部3月20日发布通告，将对北江韶关市区河段所有水上餐饮船进行限期清理。根据通告，自该通告发布之日起至4月10日前，仍停留在北江韶关市区河段的原餐饮船，必须自行清理船舶及附属设施，自行撤离该河段...
安徽省三成以上餐馆将打造“透明厨房”

在餐馆就餐，端上桌的每一道菜肴，从清洗刀切到烹饪烧煮卫生情况如何？随着餐饮服务“明厨亮灶”工程在安徽全省推广，这一过程将通过视频或透明玻璃呈现在消费者面前。3月19日，省食药监局印发实施方案提出，1年内推...
合肥：所有餐饮企业必须安装油烟净化装置

大气环境市民都非常关心，关键是怎么治？从哪里入手？18日上午召开的2015年合肥市大气污染防治工作会议上，市长张庆军作了全市大气污染防治工作报告，要求所有餐饮企业必须安装油烟净化装置。所有餐饮企业必须安装油...
陕西新规：食品添加剂经营实名销售

为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食...
贵州：近10万家餐饮单位量化分级

记者从17日召开的“2015年贵州省食品经营监管工作会议”上了解到，在已创建52家省级食品安全示范店的基础上，2014年，全省餐饮行业创建了黔东南州镇远县1个省级示范县（区），黔东南州黎平县肇兴侗寨景区、花溪区平桥...
佛山禅城力推餐饮油烟治理

为改善空气质量，禅城今年将力推餐饮行业油烟治理。从今年开始，禅城环保部门将对大型餐饮服务单位的油烟排放每年安排至少1次的监督监测，年内选取2家餐饮企业试点安装油烟在线连续监测仪，促进企业油烟治理设施正常...

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