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  • 为进一步加强餐饮食品安全监管,规范西式快餐及外卖配送经营行为,近日,徐家湾食品药监所开展外卖餐饮服务食品安全监管检查活动。徐家湾食品药监所对外卖餐饮服务单位的资质、从业人员的健康档案、厨房卫生、食品的...
  • 20日,记者从北京市食药监局获悉,北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理工作将在2015年全面推进。也就是说,消费者选择安全放心的餐馆可以看“星”吃饭,例如,场所等级A、B、C和管理等级三星、二星、一星分别表示...
  • 餐厅饭馆卫生、质量合不合格?市民就餐前可以看看餐厅的星级标志。20日,北京市食品药品监管局发布了《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》,京城6.2万余家餐饮服务单位的安全状况,将被评估分级。...
  • 北京市食药监局20日发布《餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法》,从即日起,市食药监局将对本市6.2万余家餐饮服务单位安全状况进行评估分级,并将分级结果以消费者便于识别的字母加符号的形式,通过张贴、悬挂餐饮...
  • 韶关市三防指挥部3月20日发布通告,将对北江韶关市区河段所有水上餐饮船进行限期清理。根据通告,自该通告发布之日起至4月10日前,仍停留在北江韶关市区河段的原餐饮船,必须自行清理船舶及附属设施,自行撤离该河段...
  • 在餐馆就餐,端上桌的每一道菜肴,从清洗刀切到烹饪烧煮卫生情况如何?随着餐饮服务“明厨亮灶”工程在安徽全省推广,这一过程将通过视频或透明玻璃呈现在消费者面前。3月19日,省食药监局印发实施方案提出,1年内推...
  • 大气环境市民都非常关心,关键是怎么治?从哪里入手?18日上午召开的2015年合肥市大气污染防治工作会议上,市长张庆军作了全市大气污染防治工作报告,要求所有餐饮企业必须安装油烟净化装置。所有餐饮企业必须安装油...
  • 为进一步加强食品添加剂监督管理,陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确,食品添加剂经营实行实名销售制,企业应建立销售制度,如实记录食...
  • 记者从17日召开的“2015年贵州省食品经营监管工作会议”上了解到,在已创建52家省级食品安全示范店的基础上,2014年,全省餐饮行业创建了黔东南州镇远县1个省级示范县(区),黔东南州黎平县肇兴侗寨景区、花溪区平桥...
  • 为改善空气质量,禅城今年将力推餐饮行业油烟治理。从今年开始,禅城环保部门将对大型餐饮服务单位的油烟排放每年安排至少1次的监督监测,年内选取2家餐饮企业试点安装油烟在线连续监测仪,促进企业油烟治理设施正常...
  • “这家店是我在网上搜到的,是琼海味道的十佳美食名小吃之一。”3月14日上午,广东游客陈颖来到琼海市塔洋镇游玩时,特地找了一家早餐店点上一盘塔洋“粑炒”。这是一种当地十分着名的美食,用河粉加入香葱、萝卜丝、...
  • 3月9日至12日,山西省食药监局按照开展制售‘三无’食品和假冒伪劣药品突出问题专项整治行动安排部署,对阳泉、长治、晋城等市开展聚集性餐饮单位、学校及周边餐饮单位、小餐饮集中整治情况进行专项检查。检查组发现...
  • 作为全国首批食品安全城市创建试点城市之一,近日,石家庄市政府印发《石家庄市食品安全城市创建试点工作方案》,要求加快农产品批发市场食品安全检测室(站)建设,初步构建食品安全溯源管理体系,建立食品质量标识...
  • 北京市食药监局3月16日表示,已对本市鸭血用量较大的餐饮企业统一安排了抽检,并统一送至北京市食品安全监控和风险评估中心进行检测。北京市食药监局此前接到媒体举报,反映呷哺呷哺和小肥羊的部分北京门店用猪血冒充...
  • 餐饮单位油烟污染的问题今后将有所规范。17日,禅城区环保局公布了《佛山市禅城区餐饮行业油烟污染控制工作方案》(以下简称“《方案》”),对餐饮单位油烟设施有了明确的规定。在今年年底前,禅城所有排放油烟的餐...
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