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扬州：3家食品企业正式试运行电子追溯系统

4月5日，从全市食品药品安全工作会议上传出消息，扬州市今年将推进乳制品、白酒、食品添加剂等生产经营企业电子追溯系统建设。目前，扬州市有3家食品生产企业正式试运行电子追溯系统，分别是扬大康源乳业有限公司、江...
淮南：餐馆后厨可直播食客就餐更放心

今后，餐馆后厨“秘不示人”的做法在淮南将被改变。记者从市食品药品监管局了解到，淮南市今年起在餐饮服务单位全面推广“明厨亮灶”工程，通过“透明厨房”、“视频厨房”等方式，对餐馆后厨进行“现场直播”，为消...
郑州：餐具收费不提醒最高罚款3万元

一次性餐具收费不提醒最高罚3万！到饭店吃饭，你问“有没有免费的消毒餐具”，往往得到这样的答案：“我们这儿只提供一次性餐具，每套1元”。不过，从今年4月15日起，郑州所有餐饮业经营者不得仅提供收费的一次性消毒...
六安金寨县局大力推进小餐饮小作坊整规工作

金寨县局将小餐饮、小作坊整规工作纳入全年食品安全重点工作，从三月份开始，加大力度，积极推进。一是全面推进。该局针对当前小餐饮、小作坊整规工作存在的困难和问题，专门召开了动员会，要求县乡两级食品药品监管...
沈阳对校园及其周边餐饮安全实行专项飞行检查

今年春季开学期间，为确保广大师生的身体健康和饮食安全，切实防范群体性食物中毒事故的发生，沈阳市食品药品监督管理局联合相关部门，对校园及其周边餐饮安全实行了专项飞行检查，针对检查中发现的违法违规问题，要...
青岛今年食品抽检6.5万批次

今年青岛市将创建国家食品安全城市、全年食品抽检不少于6.5万批次……1日上午，市食品药品安全治理指挥分部表示，将建设一支高素质的监管队伍，用最严厉的处罚、最严格的监管、最严肃的问责，在去年工作基础上，进一...
北京市“六举措”强化餐饮服务量化分级管理

北京市食品药品监管局日前发布《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法（试行）》，进一步强化北京市餐饮服务监管。主要采取六项举措：一、软硬件相结合分类评定。量化分级评定对场所硬件和管理软件采取分类评...
青海省：加强对土特产的日常监管

青海省食品药品监督管理局近日部署今年食品流通消费安全监管工作，为建立省科学高效的食品监管体系，提升食品安全总体水平奠定良好基矗其中，今年加强青海地方土特产、民族特色食品的日常监管。在市区、火车站、汽车...
西安：城区中小学200米范围内禁设食品摊贩

记者从陕西省人大常委会了解到，依照《陕西省食品加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案修改稿）》的要求，陕西凡是设区的市，其城区中、小学周边200米范围内，县城区中、小学周边100米范围内不得划定食品摊贩经...
严禁油烟污染餐饮店开在居民住宅楼

25日，记者从桐乡市市场监督管理局获悉，为加强餐饮油烟污染防治管理工作，日前浙江省环保厅、省建设厅、省工商局联合印发《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》（以下简称《暂行办法》），明确居民住宅楼禁止开餐饮店，部...
陕西：中小学周边200米内禁止食品摊贩经营

25日，陕西省十二届人大常委会第17次会议对《陕西省食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案）》进行二审，其中，尊重常委会组成人员建议以及调研过程中掌握的情况，草案有了多项修改。通过奖励、资金资助等鼓励小...
青岛：做好9项工作保障食品安全

3月25日下午，青岛市食品药品监督管理局食品流通处处长匡雷做客“网络在线问政”，就食品流通领域相关问题回答网友提问。据匡雷透露，在流通环节食品监管上，今年青岛将做好9项工作保障食品安全。全年抽检69600批次食...
兰州市彻查学校食堂及校园周边餐饮店

近日，兰州市食药监局学校食堂及校园周边食品安全专项整治检查组赴安宁区，联合区食药监局对辖区内高等院校、中小学、托幼机构食堂展开联合检查。检查中发现，安宁区各高校食堂食品安全状况平稳，管理基本到位。部分...
浙江立法管理餐饮油烟新规下月起正式实施

小区里的沿街店铺能不能开餐馆？浙江今后要明确说“No”了！近日，浙江省环境保护厅会同浙江省住房和城乡建设厅、浙江省工商行政管理局联合下发了《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》（以下简称《办法》）。其中规定：居...
陕西拟立法规范食品生产加工小作坊小餐饮

食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的食品安全直接关系到人民群众的身体健康。为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营行为，陕西省拟通过地方立法切实做好监督管理和服务工作，保证食品安全。提...

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