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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 上海市多举措创新推进早餐工程建设
    人民城市人民建，人民城市为人民。上海出台《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》为早餐工程提质升级“加码”。记者8月10日获悉，市商务委将编制“一个规划导则”，形成“三张任务清单”，通过早餐网点建...
    2020-08-11
  • 石家庄一餐厅后厨上菜前食用客人菜品被曝光
    近日，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）被曝出存在食品安全问题。8月11日中午，记者获悉，美团、饿了么已下架该门店的外卖业务。不过，该门店的堂食仍正常营业。据了解，有媒体记者在对绿茶餐厅（河北石家...
    2020-08-11
  • 湖南东安县全面开展“公勺公筷”文明餐桌宣传活动
    为防范、减少交叉感染和食源性疾病传播，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，进一步提升文明餐桌水平，深化文明城市创建。8月10日，湖南东安县市场监督管理局开展餐饮行业“公勺公筷”行动并在各餐饮店内张贴“...
    2020-08-11
  • 猪肉又涨价了！一公斤涨近10元，接下来怎么走？
    今年49岁的河北秦皇岛市民孙静每天都要到市场为一家4口人购置食材，最近她感觉到：猪肉又涨钱了。“以前买3斤猪肉的钱，现在也就能买2斤多点。大概三个月前降到了约46元/公斤，这阵子又涨回到接近60元...
    2020-08-10
  • 靠馒头开出2799家，“巴比馒头”要上市了！
    又一包子品牌即将在A股上市！自2018年8月进行IPO辅导至今仅过去2年，巴比馒头运营主体中饮巴比食品股份有限公司通过了上市申请。这就意味着，公司一旦上市成功，国内“馒头第一股”随即诞生！在长三角...
    2020-08-07
  • 周黑鸭品牌价值97.13亿 成中国500最具价值品牌本次唯一上榜的卤味品牌
    在高速发展特许经营店的当口，周黑鸭的品牌实力开始显现。8月7日，21世纪经济报道记者从世界品牌实验室(WorldBrandLab)发布的2020年《中国500最具价值品牌》分析报告获悉，周黑鸭作为...
    2020-08-07
  • 在烧仙草中添加这东西 被判刑6个月
    近日，福建省漳平法院公开审理了一起在烧仙草、白凉粉中掺入非食用物质硼砂的案件。据悉，被告人林某、戴某夫妻二人制作白凉粉和烧仙草以每斤3元至5元的价格售卖给街边过往行人。漳平市市场监督管理局查获被告...
    2020-08-07
  • 政府释放多个利好信息，餐饮业要全面复苏了？
    突如其来的新冠肺炎疫情，使全国餐饮业遭受到前所未有的打击，不过，随着全国人民的齐心协力，中国抗疫取得重大成果，餐饮行业也纷纷重启。最近，国家与多个地方政府也释放了一些利好信号，让餐饮从业者们也开始...
    2020-08-07
  • 上海市试行《流动餐车管理办法》
    元气满满的一天从一顿热气腾腾、营养健康的早餐开始，为了让老百姓吃上便利、可口、丰富的早餐，上海迎来早餐工程升级版，一批早餐流动餐车讲陆续登陆上海的大街小巷。为了促进这种早餐服务模式的新发展，规范流...
    2020-08-07
  • 最高1000元/人，湖南住宿餐饮企业可申请就业补贴
    8月3日，省商务厅网站发布公告，省商务厅、省发改委、省财政厅等部门统筹安排了1亿元纾困资金，用于住宿餐饮行业新增就业补贴，符合相关条件的住宿和餐饮企业、个体工商户可为贯彻落实《湖南省人民政府办公厅...
    2020-08-06
  • 2020上半年郑州餐饮数据报告-郑州餐饮门店数量位列全国第八
    郑州人最喜欢的餐饮品类是什么？哪些区域美食最多？8月4日，郑州市餐饮与饭店行业协会发布《2020上半年郑州餐饮数据报告》，解读郑州上半年最新餐饮大数据及未来趋势。数据还显示，2020年一季度，全国...
    2020-08-06
  • 吃完鱼怀疑老板缺斤短两，这一家三口将鱼骨头拼起来报警了！
    在餐馆吃鱼时如果你怀疑鱼的斤两不够，你会怎么办？难道把鱼骨重新拼起来？还别说，近日重庆的乐女士一家还真的这么做了这是怎么回事呢？8月3日中午重庆沙区警方接到群众报警称怀疑自己点杀的鱼被老板克扣了份...
    2020-08-05
  • 湖南省岳阳市加快建立餐饮业食品安全标准体系
    日前，记者从湖南省岳阳市试行食用农产品合格证制度工作现场推进会上获悉，市商务粮食局将认真落实工作职责，明确工作定位，理清工作界线，拧紧流通领域食用农产品“安全阀”。据悉，该局将加快推进农贸市场快速...
    2020-08-05
  • 广西河池餐饮行业主体新增1555家 复工率超96%
    中国食品安全网讯（罗玲 田臣将）今年以来，河池市市场监管局立足监管职能，结合疫情防控实际，打出保餐饮业市场主体生存发展“组合拳”，助推全市餐饮业逐步恢复生机与活力。截止目前，全市线下餐...
    2020-08-04
  • 厨师注意！近期进货河粉要小心！已吃死一人，中毒11人！
    8月2日凌晨，广东揭阳市惠来县委员会宣传部官方微信发布一起该县神泉镇疑似食物中毒事件的情况通报：11位顾客在该地一肠粉店食用河粉（俗称“粿条”）后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。送医治疗后...
    2020-08-04
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