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餐饮业员工的招聘
开餐馆,组织好一支较为优秀的员工队伍非常关键,这是餐馆经营成败的基矗作为
经营者
对于招聘员工问题应慎重考虑,如:各类人员的比例;员工的具体编制;员工的来源以及员工的具体条件等等。要有充分考虑的时间和最后...
餐饮企业如何留住员工
就目前来讲,餐饮行业是人员流动较大的行业。由于种种原因,员工的有序或无序的更换是经常的事:因此人才的流动、技术和服务的流失,也是餐饮业
经营者
很头痛的事:因为人员无原因的随意更换以及自然的“跳槽”,不但...
餐企招聘与厨师应聘
目前厨师在长沙、北京、上海、广州、武汉等地都很吃香,到处都可见湘菜厨师招聘信息。作为
经营者
你知道在招聘厨师时需要注意些什么吗?一个餐厅供应的鲜美可口的菜肴,出自于技术高超的厨师之手。顾客进入餐厅用餐,...
酒店和宾馆的厨房的管理标准制度
酒店一天24小时厨房的管理标准制度。一个好的制度是对于厨师还是酒店的
经营者
都有很大的帮助。对于一些好的。我们要提倡.对于一些不好的。我们要制止。下面就给大家介绍一个酒店在24小时的厨师管理的标准制度。虽然这...
酒店的交接班管理条例与交接班制度
今天给大家介绍的就是交接班的记录酒店里每个细节都有一个良好的规定。这样的酒店才有利于发展。万事必有方。对于酒店的
经营者
来说就是要把酒店的管理细节到每个地方。虽然说交接班是酒店非常微不足道的一个细节。但...
欧洲杯快完、奥运又要来,客官,开家体育主题餐厅可好?
欧洲杯激战正酣,巴西里约奥运会也即将开幕,世界各地陷入体育狂热中。这一切看上去似乎与中国餐饮业没有任何关系,但其中却暗藏玄机。体育主题餐厅现在早已不是市场主流,
经营者
们经历沉沉浮浮,能活到现在者寥寥无...
开火锅店四大注意要点
做好主题火锅,需要注意什么?必须懂得定位与营销,准确把握主题,火锅
经营者
在主题定位上要充份考虑大众需求。火锅本来属于大众消费产品,定位过高,可能出现“高处不胜寒”的冷清结果。一、多样表现主题
经营者
在经营...
开家蛋糕店 一年可回本
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本
经营者
。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需...
90后广州女生自主创业,牛扒专家应运而生
竞争在市场中是永远存在的,如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中,站稳脚跟,这就需要餐厅的
经营者
有一个良好的心态。不觉间,2015年已即将过去,回过头看,今年,凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
开餐馆——前期选址
开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些
经营者
由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断,草率决定餐馆的...
前景广阔素食餐厅
消费者的需求就是
经营者
的商机。面对“穿要布,吃要素”的消费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅?随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利...
招聘员工要三思
开餐馆,组织好一支较为优秀的员工队伍非常关键,这是餐馆经营成败的基矗作为
经营者
对于招聘员工问题应慎重考虑,如:各类人员的比例;员工的具体编制;员工的来源以及员工的具体条件等等。要有充分考虑的时间和最后...
开店之前的广告策划
广告是现代商战中必不可少的手段,同时也是零售店先声夺人的最有利武器。开店广告活动是
经营者
根据营业方针的设定,并配合营业具体策略,在开店前所展开的一切宣传活动。因此,广告活动的内容包括开业日期、宣传主题...
开一家特色餐馆的条件
餐饮业有三条途径:一是从零开始新建一家餐馆;二是收购一家现成的餐馆;三是租赁别人的餐馆。餐馆
经营者
在进行选择时,一定要从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。通过比较和衡...
说说旅游饭店的定名与经营
旅游饭店的名字,即其文字商标或品牌,是为了与竞争对手加以区分,突出自己的经营特色,给客人留下深刻的印象而定立的。这些名字常常经过一定的设计而长期使用。但是,当前饭店的
经营者
们对饭店定名的重视程度远低于...
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