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无印良品跨界开餐馆提升顾客品牌忠诚度

刚刚过去的五一，一些去成都旅行的人多了一项美食新攻略，去成都的太古里无印良品旗舰店餐厅吃饭。在辛辣油麻的川菜大本营腹地，日本家居百货商无印良品跨界开餐厅，以“素之食”的概念挑战成都人的口味，着实勇气不...

2019年01月22日
上海首发两张团体膳食外卖许可证

4日，记者从上海市食药监局了解到，申城食药监管部门首次发放两张团体外卖膳食许可证。根据有关《标准》，从事团体膳食外卖的餐饮单位要满足超过250人份团体膳食加工的条件；加工配送即食冷膳食、冷加工糕点、即食果...

2019年01月22日
手机订餐市场火爆外卖配送员月挣六千元

面对已经到来的“互联网+”的时代，不少传统行业与互联网进行了融合，就连餐饮业也不例外。只要在手机上下载个APP，方圆几公里内的餐饮店便一目了然。选中自己喜欢的菜品，轻点手机下单，美食就会送到你面前。现在，...

2019年01月22日
南京餐饮业创新求变 80后成消费主力军

江苏省餐饮行业协会曾发布数据，去年江苏餐饮业收入全国排名第三，仅次于广东和山东。随着近年来的转型，高端餐饮已逐渐失去市场，大众餐饮开始渐露头角，到现在比例已达到80.6%。随着时间的不断流逝，80后已经成了中...

2019年01月22日
用互联网改造传统餐饮这6大维度你玩转了吗？

最近，总理的互联网+作为政府工作报告的重要篇章公布于世，一时间，各种大神出没，各种互联网+公司诞生，连股市上都是凡+必涨，且大涨特涨！可是，什么是真正的互联网+呢？我想绝大多数传统企业家都是云里雾里。总理...

2019年01月22日
昔日奢华会所变身桂林米粉店开业首日观光客多于食客

昔日奢华会所变身桂林米粉中餐厅，市民买不买账？备受关注的白云山桂林米粉中餐厅——望景餐厅于昨日正式对外开业。昔日奢华会所品云观景变身桂林米粉店，广州市民买不买账？记者昨日上午走访发现，餐厅开业吸引了大...

2019年01月22日
无印良品跨界餐饮继续香港、成都第三家店落地台北

零售品牌跨界为何都首选餐饮?看来跨界是个趋势,不但可口可乐,无印良品也开餐厅,一个品牌想要深入人心,就不能只局限于商品本身而已,更重要的是想办法让消费者得到体验;而吃,正是体验最容易入门的一个方式。无印良品(M...

2019年01月22日
广西首家螺蛳粉餐饮企业天交所挂牌上市

4月29日上午，天津股权交易所里一记响亮的锣声，宣告了广西味之坊餐饮投资管理有限公司作为广西首家餐饮公司正式挂牌上市，开盘当天市值超过2.5亿。味之坊餐饮投资管理有限公司成立于2003年5月，2012年1月注册了“味...

2019年01月22日
品云座改茶餐厅“五一”迎客

到白云山最顶峰叹茶、看山、赏美景，不难了。29日，新快报记者实地走访了解到，风景区内四大会所整改完毕，奢华会所统统改走大众化路线，曾经最低消费8880元的品云座餐厅改成茶餐厅，主卖桂林米粉，5月1日正式开放；...

2019年01月22日
Maple：一家没有餐厅的餐厅

当CalebMerkl还在商学院读书的时候，他就想开一家餐厅了。但每个人都认为他疯了，因为开餐厅的成本很高，而且很容易失败。Merkl当然知道别人是对的，但现在还是开了一家餐厅，至少在某种程度上来说是这样。从理论上讲...

2019年01月22日
无人值守餐饮系统现身青岛麦叔家餐厅

周末的中午时分，青岛五四广场附近的多家餐厅因为就餐顾客众多而集体上演了杂乱一幕，催菜声、点菜声等此起彼伏，焦急和手忙脚乱的气氛蔓延在餐厅中，糟乱的环境中，食客似乎仅仅是为了在填饱肚子而进餐，丝毫没有乐...

2019年01月22日
餐饮业高管对话：传统餐饮触网有几道坎？

在2015全球移动互联网大会上，北京子午餐饮总经理施炜、俏江南前高级市场总监赵锡刚、海底捞CIO施琦、易淘食副总裁熊晓俊同台探讨了传统餐饮商家触网的难点，以及如何看待团购等互联网营销方式。传统餐饮商家触网需要...

2019年01月22日
圆山饭店重整中英文迎宾守护传统求创新

据台湾《旺报》报道，圆山大饭店历时一年半的三阶段修缮工程本月完工，圆山饭店如今兼具老传统和新时尚，舒适新颖又风味迷人，不但将饭店带进新的里程碑，更在全球独树一格，让人惊艳。为提升住房质量，在董事会支持...

2019年01月22日
西少爷联合创始人：传统餐饮的自身变革只在皮毛

口述/袁泽陆（西少爷联合创始人）编辑/宋宣（掌柜攻略创始人）对于当下爆发的互联网思维潮，人们褒贬不一，在解释这个问题时我经常会拿工业革命做比喻，事实上电驱动了第二次工业革命，而互联网思维和100年前的电力革...

2019年01月22日
两家餐饮公司都叫“金大碗” 商家请求“打假”被法院驳回

“阿索”和“炎黄”两家牛肉面餐饮公司为“金大碗”杠上了。4月23日，记者从兰州中院获悉，近日该院对该起侵害商标权纠纷案作出一审宣判，被告“炎黄”使用“金大碗”时，原告“阿索”尚未注册此商标，因此不构成侵权...

2019年01月22日

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