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盘点亚洲主题餐厅:厕所餐厅餐点外形＂不可描述＂

西媒称，在亚洲很多餐馆和咖啡馆的理念中，美好的一餐可不仅仅是填饱肚子，他们通过各种带有主题元素的美食为顾客们带来了很多“舌尖上的滋味”以外的体验。据埃菲社8月24日报道，印尼德波有一家名为“Hospitalis”的...
可容纳1000人用餐，这家1.5亿万年历史的洞穴餐厅居然……

洞穴餐厅已经不算神奇，但是1.5万亿年历史的洞穴开餐厅时不时很牛？最重要的是这个洞穴居然是私人财产……西班牙一对夫妇的家中隐藏着一间神秘餐厅。原来，这间餐厅是一个有着1.5亿年历史的洞穴。考古学家称这间屋子...
奇葩餐厅！剩菜就要被美女服务员打屁股

美国这家餐厅不仅有这种打屁股的另类规定，同时每一位进来用餐的客人都要换上病人的装束，然后服务员都会扮成护士，整个餐厅就是一个cosplay的游乐场一般，给每一个客人带来刺激的感受。同时，餐厅的一些食物和酒类都...
西班牙一餐厅推出奇葩素食餐:仅有西红柿和生洋葱

近日，一名英国游客在西班牙安达卢西亚自治区太阳海岸附近的一家餐厅里点了一份价值8欧元(约合人民币63元)的素食餐，而让她吃惊的是，所谓的素食餐只是一盘切开的西红柿和生洋葱。这名游客名叫乔治娜·贾维斯(Georgi...
揭秘“开国第一宴”菜谱：淮扬菜为主酒有三种

关于“开国第一宴”，有三个历史问题还需要澄清:举办“开国第一宴”的大餐厅在什么地方，具体位置在哪？经办“开国第一宴”的厨师共多少人？他们都叫什么名字？“开国第一宴”的冷菜、热菜、汤菜、主食的原始菜谱有没...
日本餐厅推出“蒙眼餐馆” 生意火爆

为在激烈竞争中脱颖而出，东京一家餐馆最近别出心裁地推出“蒙眼用餐”服务。顾客蒙着眼睛，一边戴着耳麦听事先录好的后厨烹饪时的滋滋声，一边品尝“熟成肉”(在特殊温度和湿度条件下自然发酵成熟的鲜肉)。据日本《...
你可能还没去过的十大奇特餐厅，只有你想不到的，没有不存在的

世界之大，无奇不有！今天小编就带大家看看世界上最不走寻常路的餐厅TOP10！接下来就是见证奇特的时刻！NO1.英国伦敦马戏团餐厅店如其名，每当夜幕降临，这里才正式开启自己的黄金时段。顾客可以一边就餐，一边欣赏马...
卖高热量素食的餐厅正在扩张，人类还是需要卡路里的安慰

伦敦的素食餐饮风向可能会发生一些变化，纽约人气素食餐厅byCHLOE打算把第一家海外门店开在伦敦，将于今年秋天落户考文特花园。这家被《全美餐馆新闻》（Nation'sRestaurantNews）评为2016年最突破品牌的全素食餐厅...
美食界也流行“土豪金” 比萨饼卖出2700美元天价

纽约是美食者的天堂，在这里有超过75家米其林星级餐厅，每一家餐厅都需要加倍努力才能脱颖而出。餐厅的菜品不仅要征服食客的味蕾，还要博取食客的眼球。曼哈顿的一家餐厅就出售了一款名为24K的比萨饼，售价竟高达270...
没人敢吃霸王餐的餐厅，每个女服务员身上都配了枪！

在美国科罗拉多州一个小镇上，有一家烧烤餐厅，这家餐厅挺有意思，每个女服务员身上都配有枪支。在美国持有枪支是合法的，大家可以在枪支店里随意挑选自己喜欢的款式。这家餐厅也允许顾客携带枪支进来用餐，更有意思...
看到这家泰国餐厅，感觉是用生命在上菜！

你最想去哪一种风格的餐厅吃饭？可能有人会选中国传统风格的餐厅，或者欧洲风情的餐厅，但你看到下面这种餐厅绝对让你有种什么都比不上这种餐厅来的享受。它们的环境，它们的服务，绝对都是一流的，因为他们服务员要...
餐厅×文创DIY，这个商业模式靠谱吗？

餐饮的文创做法，文创的餐饮做法。这其实有点共享厨房的意思！这既是一家餐厅，又是一家文创品牌，从来都不缺客人。顾客在店内，可以做饭、插花、手工DIY，还可以增添家居的设计灵感…..将餐饮和文创结合在一起，吸引...
大家都错了！其实餐厅做公益是一门好生意

近些年来，越来越多的餐饮企业投入了公益慈善活动，免费请环卫工人吃饭、孤寡老人免费用餐、认购待用快餐……在繁荣景象的背后，却是“开业两个月亏3万”、“5元公益餐厅，每个月倒贴万元”的消息……公益与营利一定...
一天不到，餐厅收到40多条恶意差评，谁还能忍

对于顾客给出的恶意差评，你会如何回应？一昧认错、赔礼道歉的软态度已经不再是上上之策，该硬气时硬气，餐饮人也该有自己的态度，为自己“带盐”。教科书式的示范不向恶意差评低头，据理力争这几天，一篇题为“腾讯...

2018年03月02日
日料走红，鳗鱼饭餐厅是否应该提升服务？

近年来，日本料理凭着食材健康、口味清淡日渐走俏，也带动日料市场走向细分，鳗鱼饭正是从传统日本料理中独立出来的热门单品，目前已然开设了不少家餐厅。本期，记者走访了京城两家颇有口碑的主打鳗鱼饭的餐厅——鳗...

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