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单店外卖超过20000单/月，它的打法居然这么奇葩！

不管你在深圳哪个地区，无论是用美团还是饿了么，按销量搜索“快餐”，排前面的基本都是“义泰昌”。动辄10000多的月销量真是有些“辣眼睛”，而且评分还大都在4.4以上。作为深圳的“万单天团”，义泰昌10多家店，每...

2018年03月27日
KK失控理论中国样本：沙县小吃才是最恐怖的蜂巢组织

餐饮老板内参许星发于重庆沙县小吃：一朵华丽绽放的奇葩▼开遍中国大地的沙县小吃我家附近就有一家沙县小吃，挂在店外的广告牌简单大气，黑底黄字写着：“沙县小吃”四个字，格外醒目。前不久，我进店，从83个品类中...
扎心!酸菜鱼要加收“酸菜费，吃烤肉给炭炉费……

酒店就餐，点一道酸菜鱼，被加收酸菜费15元，这是最近市民陈小姐的一次就餐奇葩遭遇，“就餐前根本没有告诉我为什么要加收，我点的是菜，不是活鱼，点的时候也没有告诉我是什么鱼，鱼的价格多少。”陈小姐认为，这样...

2018年03月16日
这家餐厅没厨房没厨师，只有各种奇葩罐头，居然还开了50家店

谁会去餐厅点罐头吃？还真有，日本人。在日本，有家叫Mr.Kanso的餐厅。这家餐厅没有菜单，想吃东西只能自己去货架上挑食材，而食材全都是罐头食品。严格来说，Mr.Kanso介于餐厅和酒吧之间。不过来到这儿，吃罐头是最...

2018年03月11日
奇葩生意经：餐饮老板每年都把员工定期“卖给”隔壁老王？搞啥子？

钱，有赚出来的，也有省出来的，脑子转起来。上过湖南卫视天天向上的豪虾传，创始人蒋毅被我们称为成都最接地气的餐饮人，从犄角旮旯里、从非主流的思路上赚钱，是他最鲜明的特点。在成都这个竞争异常激烈的餐饮市场...

2018年03月09日
奇葩餐厅！剩菜就要被美女服务员打屁股

美国这家餐厅不仅有这种打屁股的另类规定，同时每一位进来用餐的客人都要换上病人的装束，然后服务员都会扮成护士，整个餐厅就是一个cosplay的游乐场一般，给每一个客人带来刺激的感受。同时，餐厅的一些食物和酒类都...
西班牙一餐厅推出奇葩素食餐:仅有西红柿和生洋葱

近日，一名英国游客在西班牙安达卢西亚自治区太阳海岸附近的一家餐厅里点了一份价值8欧元(约合人民币63元)的素食餐，而让她吃惊的是，所谓的素食餐只是一盘切开的西红柿和生洋葱。这名游客名叫乔治娜·贾维斯(Georgi...
瓦店的山羊美食

“不吃山羊不喝汤，枉来皖北走一潮。位于皖豫两省交界、临泉县城西南的瓦店镇，有着“美食奇葩”、一枝独秀的山羊美食可谓声名远扬，慕名而来的饕餮者可谓纷至沓来、乐不思“蜀”。“好山出好水，好羊出好宴”。山羊...
一家没有厨房和厨师的餐厅，竟成功的开了50家店！

一家餐厅，没厨房、没厨师，只有各种奇葩罐头，居然还开了50家店！要是在国内开一家这样的餐厅，你会去吗？好吃，是一家餐厅成为被推荐的充足理由，现在的都市人对餐厅不仅仅要求味道、环境，还有服务...而厨师和服务...
“上错菜”餐厅呈现的不只是温暖

点了一碗拉面，却上来一份寿司;等了半天秋刀鱼，却眼睁睁看着它被端上别人的桌子……遇上这种不靠谱的餐厅，你会不会气得“原地爆炸”?这月初，在东京出现了一家“奇葩”餐厅。它竟然依靠“故意”上错菜，强势跻身网...
日本网友发明“带电”乌冬面多彩像霓虹灯

据日媒报道，从蓝色咖喱到火焰红汉堡，来自日本的各式创意食品不断刷新着我们对于美食的认知。近日，有日本网友又发明出一种“带电的乌冬面”，让不少见惯各式奇葩料理的网友都直呼“大开眼界”。日本网友发明“带电...
用力过猛盘点餐厅里的奇葩装盘

据英国《每日邮报》6月16日报道，精美的食物装盘总是能让人食欲大增。但有时候，店家为了让食客印象深刻，会做出很多创意的装盘来达到目的。这里面有一些会给人带来惊喜，但也有用力过猛，给人带来惊吓的。图为从拖鞋...
餐厅奇葩营销：一小时吃掉规定米饭即可获得6000元人民币

日本石川县有一家奇葩餐厅，只要客人在一小时内吃完重达20磅（约为18斤）的米饭和咖喱，就能获得900美元（约为人民币6000元）的奖金。但常人似乎无法完成这项挑战，除非提前绝食一周。当然这家餐厅也提供其他挑战项目...
南京餐厅现各元素奇葩菜名七大姑八大姨均入菜名

南京餐厅现各元素奇葩菜名七大姑八大姨均入菜来“健美型男”是炸牛蛙，“茄把青春留妆是茄子，“臭脾气社交女王”是“榴莲冰淇淋”、“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……随着人们对餐饮的趣味性要求越来越高，越来越多餐厅...
印尼奇葩“厕所餐厅” 食客用“马桶”进餐

在厕所中吃饭可能不是一件愉快的事，但印尼的一家餐厅却在挑战这个观念。根据英国《太阳报》报道，印度尼西亚近期开了一家名为Jambancafe的厕所餐厅，在吃饭时，游客需要坐在马桶上，而食物则放在蹲便器形状的碗里。...

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