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餐饮老板必须重视的九件事！

1.不可忽视的团队建设当餐馆发展到一定规模后，餐馆内部难免会出现这样一种现象：跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然，餐馆出现新老更替，本是正常的现象，但是如果优秀店员不断离职，就会对餐馆的经营发展产生不利影响。...
餐饮老板必需做好这九个重点

1.不可忽视的团队建设当餐馆发展到一定规模后，餐馆内部难免会出现这样一种现象：跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然，餐馆出现新老更替，本是正常的现象，但是如果优秀店员不断离职，就会对餐馆的经营发展产生不利影响。...
他帮宋祖英开过餐厅，20年管理经验告诉你

1|亲力亲为|不要相信眼睛看到的、耳朵听到的▲事必躬亲很累，但餐饮管理没有捷径怎样才算一个合格的餐饮职业经理人?李泽华评价自己是一个不擅长总结，只会埋头做事的人。她总想把老板没有想到的事情给做了，而且事必...
无证经营并导致顾客食物中毒，这家餐厅被罚8.5万元

餐厅经营，食品安全为第一要务。餐饮老板们，切勿疏忽大意！否则，你赚的钱还不够赔偿。3月6日，福建省福州市市场监管局通报一起餐饮企业违规案件。福州市鼓楼区官记食府餐饮店因涉嫌无证经营并销售污染食品，...

2019年03月07日
餐饮行业用工荒持续，月薪四千仍招不到服务员

开餐厅的，一怕生意不好，二怕没人干活。年后，很多服务员都选择跳槽，这可难住了各餐饮老板。“招聘服务员,月薪4000加提成,包吃包住,待遇从优……”春节过后,泰城用工市场又重新活跃起来。在接连而来招...

2019年03月06日
删差评260元一条，餐饮老板称还不如拿来回馈客户

产品做不好，删差评并无啥用。删得了一条两条，能删千万条？所以，做外卖，老老实实做良心饭菜比什么都强！近日，有媒体爆料，删差评、刷单等灰产瞄准外卖商家，声称可帮助商家删除差评，提高店铺评分和曝光量；...

2019年03月01日
火锅店选址的十项策略

众所周知，开店对位置的选择十分重要，是整个工作的第一步。有一个老板在这地方生意不好，换一个地方且原班人马经营管理什么都不变，生意却奇特的好；而另一位老板认为赚了钱，换个地方开大店且仍是什么都不变却赔得...
投资餐饮店该如何筹划

投资开店，是很多大老板成功经商的第一步。不过开店前，第一步先怎样打算呢？开店还是兑店？开店兑店，顾名思义，前者是白手起家，后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣？仁者见仁、智者见智，需仔细评估。*从开业...
残疾小伙开视频餐厅为顾客直播厨房炒菜受热捧

一切的收获与成就都是逼出来的餐厅老板名叫谭志丹，今年29岁，是个标准的“85后”。外表开朗热情的他其实只有初中文化，并且是一名四级伤残人士。谭志丹很早就出来闯荡，由于学历不高，而且又没有过硬的家庭背景和经...

2019年02月24日
“重庆烧白哥”借网络营销走红的三大秘诀

11：00，微信用户“满妹”打开“重庆烧白哥”微店，订了10个酱肉包，2份烧白;11：05，“满妹”为这个订单进行微信支付;11：07，老板“烧白哥”将这个订单转到厨房;12：00，装包出发送货，12：30，“满妹”收到了热气...

2019年02月23日
盒饭遭上班族“嫌弃” 餐厅翻新花样吸引顾客

吃菜按重量收费、或是交20元后40个菜式随你循…随着人们生活节奏越来越快，许多上班族选择在外就餐，盒饭、盖码饭因为过于简单，有些上班族已开始“嫌弃”，餐馆老板们于是“投其所好”，在餐式、收费等方面使上各种...

2019年02月23日
厨师学校解析：为何大学生创业多选餐饮？

近年来，大学生创业、大学生回炉学技术已经成为当今就业一大趋势。微博论坛里，种种成功案例不胜枚举，一家名叫YUMMY凉美味的小吃店做得风生水起，可老板竟是刚刚大学毕业的90后妹子。陕西新东方小编观察到一个有趣现...

2019年02月23日
创业经：10万资金开小店年入一百万，怎么做到的？

（央视财经《生财有道》）小店如何赚大钱？《生财有道》最近关注了浙江的两家面食小店。它们的面积只有四、五十平方米，启动资金只有十多万，每年的利润却可以达到一百多万元。这两家小店的老板是如何做到小店赚大钱...

2019年02月23日
“互联网+”餐饮业调查：懒老板更易赚钱

两会“互联网+”战略引发全国产业大升级，中国传统餐饮市场也不例外。雕爷牛腩、西少爷的肉夹馍、叫个鸭子……围绕餐饮行业，大量创业者开始了互联网思维的大胆尝试，类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水...

2019年02月22日
22岁大学生开义乌首家机器人西餐厅

18日，义乌首家机器人西餐厅在义乌工商职业技术学院创意园开业，西餐厅的老板是该学院大二学生许锦金，今年才22岁。据许锦金介绍，义乌工商职业技术学院良好的创业氛围，让他有了创业的想法，李克强总理来义乌访问后...

2019年02月22日

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