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  • 2015年,一家卖烤猪蹄的小门店在北京五道口成为了一道风景,每天排队的场面十分火爆,这家店最高的销售记录是一天卖了500份烤猪蹄,它的品牌名叫“小蹄大作”。但不久之后,这家店因为各种原因就消失了,很多五道口周...
  • 据美国《侨报》报道,近日一张“老外时报广场摊煎饼”的照片在华人微信群上转发颇多,不少在曼哈顿中城上班的华人纷纷按图索骥,还真的就吃上了地道北方口味儿的“煎饼果子”。记者8日特别探访了这家“老金煎饼”Mr....
  • 这篇文章,比较传统,从“人”入手,讲了一个关于再次创业的故事,主人公27岁净资产千万,30岁资产过亿,32岁亏空三千万。如今,33岁的他,依然住在危房里,但已经有许多米粉店愿意跟着他干事业,他是怎么做到的?缪...
  • 各位亲爱的餐饮朋友:你是否发现,现在产品越来越不好卖了?你是否发现,无论你怎么宣传产品的功能、技术卖点,顾客还是不想买?你是否发现,你的客流越来越少,冷冷清清?你是否发现,最后你赚到的钱,仅够支付房租费?...
  • 2014年9月,外婆家创始人吴国平在他50岁生日前对外宣称“退休”。此后的半年里,他仍然频繁地出现在外婆家新开的门店现常在他宣布“退休”消息前不久,位于杭州城西银泰的“动手吧”开张。开店前夕,吴国平在门口来回...
  • 竞争在市场中是永远存在的,如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中,站稳脚跟,这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。不觉间,2015年已即将过去,回过头看,今年,凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
  • “咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”半个月前,扬州工业职业技术学院学校西门边上突然“冒出”一座由大巴车改装的休闲餐厅,除了主营奶茶、薯条、鸡腿等休闲食品...
  • 闽南网11月20日讯(闽南网记者陈玉玲)在太平洋彼岸,枫叶王国加拿大慵懒、悠闲的生活节奏一直令人艳羡。闲暇时间,学学加大拿人的格调,约三五好友,放慢脚步,来一场精致的聚会,生活也别有情趣。想过加拿大式的生...
  • 《佛说十善戒经》云:“啖肉者多病,当行大慈心,奉持不杀戒。”人们选择食素的原因有很多,兴许是宗教信仰,让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康,因为现代人常有三件事:减脂、降压、降血糖。又或者,“情不知所起...
  • (赢商网报道)强调体验的今天,消费者越发挑剔,市场就越发精细化,想不被淘汰就必须走在前沿。眼下流行一个词叫“私人定制”,同样,餐饮也可以私人定制。为你,为我,为我们的女人。纵观各大城市,花样百出的概念...
  • 过去,卖咖啡靠的是咖啡因,现在要想把咖啡卖好,要抓住消费者的“科技瘾”。其实,星巴克已经成为最成功最庞大的O2O案例,每周,有大约4500万消费者在星巴克消费,其中大约900万消费者使用手机下单支付。它有什么让...
  • 宜家不是做家居的吗?但不能忽视的是宜家在餐饮方面的价值。最新数据显示,2015年宜家中国餐厅的销售额达到10亿元人民币!从最初不到百来平方米客人都坐不满,到现在过千平方米要排队站着吃,年营业额超出10亿,它是凭...
  • 导语在重庆,火锅是一个江湖,小天鹅、苏大姐、德庄等啸聚了无数高山仰止的传说。在重庆,火锅是一个奇迹,任其他美食灯走灯熄,火锅门店却寒冬酷暑潮生潮起,水流不歇。在重庆,想做火锅看似容易,但是想做好火锅,...
  • 史努比、机器猫、蓝精灵、小黄人、HelloKitty、小丸子、马里奥、七龙珠、火影忍者……这些玩具都是麦当劳牌的!为了庆祝进入中国市场25周年,麦当劳将在10月22日至11月1日期间在上海正大广场举办玩具展览,展出来自中...
  • 【商界招商网文丨邓琼瑶】一个4平米小店,仅2名员工,只卖一种产品,年销售竟突破500万。香港星光大道,一家名为“Love鱿韩烧小铺”的小店门前人头攒动。从早上8点开门到晚上10点歇业,无论刮风下雨,买鱿鱼的顾客总...

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