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餐饮
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青楼名妓文化与美食鉴赏:当此际,轻分罗带,暗解香囊
“青楼”、“娼楼”并指妓院,且在唐代士人口中并无贬抑之义。经宋元而入明清,因理学之发展与封建伦理尤其是贞节观念的极端化,“青楼”一词则专指妓院。总的说来,这一变化趋势是“伎”更成其为“妓”;“色艺”逐...
关于“美国连锁
餐饮
为啥这么牛”,我给你准备了答案
文/黄婷仅有3亿人口的米国,却拥有众多如麦当劳、星巴克、赛百味、必胜客、汉堡王等全球知名连锁品牌,它究竟有哪些是值得中国
餐饮
业界人士学习和借鉴的地方呢?Part1:学品牌--品牌是资产不是Logo根据企业生命周期理论...
泰女子用大虾恶搞 用虾饼复制女星红毯裙引赞
泰女子用大虾恶搞,用虾饼完美复制女星红毯裙引赞。创意常常出其不意又给人惊喜。近日,泰国女星艾拉雅(ChompooAraya)上周四出席法国影展,一袭浅橘色花办造型礼服衬托出优雅气质,成为镁光灯焦点,有位泰国少女完美...
未来厨房:机器人大厨帮你做饭!
从阿法狗战胜李世石,到前几天有个仿真美女机器人声称要摧毁全人类,最近的人工智能真的非常火。想象一下,如果有一个米其林级别的厨师,天天来家里给自己做菜,绝对是一个千金难买的体验。近期英国一家科技公司Mole...
米其林驾到之5大猜想:谁会上榜?
米其林餐厅的名单里,终于将出现中国内地餐厅!5月17日米其林中国宣布,预计在今年下半年发行双语版《米其林指南上海2017》。这是被誉为全球美食推荐“圣经”的米其林指南,首次登陆中国内地(没错,之前号称有米其林厨...
台湾
餐饮
业成功的秘诀
台湾
餐饮
业是上海
餐饮
业中一支重要力量,先进的经营理念、新颖的
餐饮
文化,对繁荣上海的
餐饮
、休闲服务业起到了积极的推动作用。台湾
餐饮
业在上海的投资多数是成功的.台商经营的
餐饮
业往往成为时尚.高档。休闲的代名...
热点汇总 | 迪士尼5天卖出的火鸡腿,连起来能绕地球几圈?
上周,迪士尼乐园
餐饮
性价比太低的话题本周得以继续,迪士尼辩称自己虽然贵,但并不难吃,而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示:呵呵哒。此外,上海赤坂亭餐厅高管与顾客冲突一事也有了结论,涉事高管引咎辞...
这家酒店里面有太多“奇葩”菜品
于成善于交际。他退休后闲不住,就来到老朋友侯子金开的地板厂当了公关部的主任。侯子金办这个地板厂真不容易,每个月一开门,什么排污超标,消防不合格的罚单就雪片一样的飘来。照这样罚下去,侯子金名下的这个地板...
长成啥样才算是“概念餐厅”呢?
英国市场咨询公司欧睿近日颁布了一个叫做Euromonitor'sNewConcepts的
餐饮
大奖,他们根据54个国家的分析师提交上来的资料,从中选出了三家概念餐厅。这些餐厅之所以获奖,根据欧睿的说法是,它们做到了本地特色与国际...
世界各国为吸引吃货都做了哪些奇葩的事?
5月17日是“5.17吃货节”,由百度糯米于2014年首创发起的活动。如今,“吃货”这一群体已经受到越来越多餐厅的广泛关注。餐厅为了留装吃货们”也是狠开脑洞,各种奇葩营销随之而来。韩国:为单身狗制造福利就在去年,...
德一餐厅推土耳其总统命名汉堡 引土耳其人愤怒
(土耳其总统埃尔多安)据法国“欧洲时报网”5月17日报道,德国科隆繁华的中心地带一处
餐饮
店近期成为媒体关注对象,经常有媒体不断进进出出这家店并采访店主提曼。提曼突然间“出名”,是因为他宣称将推出所谓的“埃...
上海迪士尼
餐饮
价格遭吐槽 扫描全球主题公园
餐饮
据中国之声《全球华语广播网》报道,从5月7日到现在,万众期待的上海迪士尼乐园已经内部测试了一周时间,不少小伙伴幸运地成为了第一批游客。不过,有受邀者就吐槽园区内的
餐饮
价格贵。而且“中西结合”的菜式和造型...
脑洞大开!英国电话亭摇身变便利餐馆
据英国《每日邮报》5月12日报道,英国男子本•施皮尔(BenSpier)将街头的电话亭改装成小餐馆,为人们提供美味食物,真可谓创意十足。施皮尔经营着一家家族
餐饮
公司,独具创意的他在获得许可后将街头废弃的电话亭...
有一种餐厅业态叫“寄居”,在美国,这种模式很赚钱!
“要是在超市里吃一顿饭,你觉得你能买到一份什么东西?大概是塑料盒或者纸盒里面装着一些和街头没有区别的小吃,让你对付一下;或者是油大盐大的粗暴零食,来满足无法控制的食欲。”“零售内置餐厅”(retailhostresta...
走近米其林星级厨师(上)
大家一开始只是追求“好吃”这件事情,慢慢地才开始注意自己吃进去的到底是什么,是很多人工添加物呢,还是好山好水养育出来的食材;慢慢地从只注意这个食物是不是“好香”,到注意是否有添加什么才会这么香。陈岚舒|...
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