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长沙首批“老年餐桌”60岁以上老人最便宜一餐4元免费送家

在湖南长沙西园北里百年梧桐树的绿荫下，六张餐桌次第摆开，蒸鸡、辣椒炒肉、炒空心菜、冬瓜排骨汤的“两荤一素一汤”，让90岁娭毑雷月秀吃得直咂嘴。这一餐吃饱吃好，她只花了8元钱。今年，长沙市民政局在开...

2020年07月27日
一天暴涨3元/斤！不只牛蛙，黑斑蛙也要发威，迎“牛市”？！

从5月29日解禁至今，黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。黑斑蛙行情从5月29日解禁至今，黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。近期黑斑蛙价格开始出现上涨的苗头。今早湖南益阳黑斑蛙老蛙报价14–17...

2020年07月20日
米粉赛道越来越火，为什么湖南米粉却始终默默无闻？

湖南米粉有没有市场潜力？答案是肯定的。目前，除了文章介绍的几个湖南米粉品牌外，一些湘菜品牌也开始推出主打湖南米粉的子品牌或是相关的米粉菜品，以把握湖南米粉这个大市场。...

2020年07月12日
辣椒炒肉、红烧肉可能进航空餐！红土航空负责人很好奇，大家想取什么名字

湖南人终于有了自家的航空！不少人急着想要体验一把家乡的航班。除了感到激动外，还有网友觉得"红土"这个名字太土，"红土用来配黄花？"也有网友对飞机餐提出了自己的建议："想让臭豆腐的味道充满...

2020年07月08日
6月餐饮回血期，接地气烧烤最火热，多地生意超去年！

“欢迎光临，啤酒无限畅饮，串要来多少？”……在过去一段时间里，在四川的成都、乐山，河北的固安、燕郊，湖南的长沙、衡阳等一地方，每每到了夜幕降临，人们开始涌上街头，选择一家心怡的烧烤店，喝着啤酒撸着...

2020年06月08日
湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利助餐饮业回暖

网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷，喜来登、大鱼海堂放低五星级身段，百年老字号马复胜、沙利文也来带流量——5月10日，作为开福消费季分会场活动，望麓园街道“麓”色美食集市在新湖南大厦广场热闹开...

2020年05月11日
小龙虾卖出7元一斤“跳水”价探因：气温高，生长快，供应足

进入5月，湖南大部分地区开始升温之旅，“五一”小长假，长沙最高气温升至35℃，小龙虾当之无愧成为餐桌上的主角。5月6日，三湘都市报记者走访发现，小龙虾价格明显下跌，2-4钱重的小青虾零售价每斤仅7...

2020年05月09日
中国到底哪里的小龙虾最好吃？

来自湖南洞庭湖腹地的小龙虾，最终汇集到长沙，造就了湘味代表——长沙口味虾。火辣辣的辣椒，红通通的小龙虾，虾尾多肉，大钳威猛，虾身下边，隐约泛着蒜蓉和紫苏味道的汤汁，看着就会胃口大开...
湖南省举办米粉“大擂台”活动助力餐饮业回暖

一碗正宗的家乡米粉，是湖南人心头放不下的美味。省委办公厅接待服务中心推出的“湖南米粉大擂台”活动将于4月14日正式开打。此次活动将评选出“最具人气米粉”“最具特色米粉”等14个奖项，为湖南米粉“加...

2020年04月13日
若干政策对餐饮业真的有效吗？通过几点思考来看看餐饮业的真实现状！

2020年突如其来的新冠肺炎疫情，使得原本热闹的餐饮行业，突然冷清下来。通过湖南省商务厅、湖南省餐饮行业协会、《湘菜》杂志对全省餐饮业调研显示，据统计，2020年春节湖南餐饮业受疫情影响，腊月二十...

2020年03月18日
湖南省永州市冷水滩区复工餐饮单位签署安全承诺书

疫情防控期间，永州市冷水滩区市场监管部门加强对该区食品安全的监督管理，织牢食品安全监管网。为保障疫情防控期间的饮食安全，冷水滩区杨家桥市场监管所与辖区内所有已开业的服务行业、餐饮行业签订了《疫情联...

2020年03月18日
餐厅一线员工：餐饮老板们，我们不想被“主动申请”降薪！

我知道我写的这篇文章，会触碰到一些人的利益，我可能会遭受到网络暴力。尽管我还没做好被打成筛子的准备，但如果不写，我的良心就无法安宁。文章作者/曾饮冰作者简介：曾饮冰湖南邵东餐饮与热点时评新媒体协会...

2020年03月14日
珠江特色美食发布活动在广州举行

第二季“珠江啤酒·特色美食发布”活动日前在广州举行。在第一季的成功基础上，本季保留了广佛地区25家特色食肆展现大厨们无限创意的做法，但特色美食比第一季更丰富，从传统粤菜到湖南常德菜、重庆老火锅、蒙...

2020年01月16日
我叫山东，我是全国最会吃的省份

论吃，中国人谁都不服谁中国哪个省份最会吃？很多人第一反应可能是四川、广东或者湖南然而，在新华网和中国饭店协会共同发布的《2019中国餐饮业年度报告》中显示中国的第一餐饮大省既不是广东，也不是四川而...
老外疑惑：为啥中国人这么爱吃“猪头肉”？这3大好处他们不知道

说起猪头肉，相比爱吃的人是非常多的吧，猪头肉有很多种形式和吃法，比如河南、山西、湖南、西安、贵州等地的人们，特别爱吃凉拌猪头肉，还有特色的猪头肉夹馍，吃起来是异常美味，而想四川、广东、北京等地的人...

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